被伴手禮耽誤的素食餐廳？宜蘭「三萩茶會」70年老店注新血，純素鳳梨酥超刷嘴、無菜單料理只要360元！

大家去宜蘭玩都會買哪些伴手禮？奶凍捲還是牛舌餅？已經有70年歷史的伴手禮名店「三萩茶會」，靠著蜜餞與茶飲已培養不少死忠鐵粉，而原先店內用來招待貴賓的私廚，近期開放給一般民眾預約，因為實在的用料搭配超親民的價格而瞬間在網路上引發話題，一轉眼就成了宜蘭必去的地標之一。

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老品牌注入新血

三萩茶會以販售金棗起家，後來因為市場需求減少才轉而開發自家栽種的紅茶，沒想到因為銷到日本大受好評，也成為了品牌的主打商品，再第三代接手品牌後，決定將販售品項精緻化，除了將所有品項都換上了簡單又日系的包裝外，更以大量木質傢俱打造出文青感十足的伴手禮會所，讓大家能在舒適又明亮的環境裡挑選伴手禮。

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超高CP值全素料理

至於會有預約制無菜單素食餐廳也是老闆的無心插柳，原來店內的私廚只用來招待國內外到店採購的貴賓，沒想到卻碰上了Covid-19，只好轉型成為預約制餐廳，但是店家想服務好客人的初心沒變，每一次只會接待一組客人，並且在預約成功後，店家會依照人數、喜好、食材忌口為每一組客人精心打造中餐或下午茶，主廚曾向日本師傅拜師學藝，後來加入台灣味，打造出一道道的好料，而店家食材不但真材實料，更是主打連蛋奶都沒有的全素食料理，重點是CP值還很高，中餐訂定一人360元、下午茶一人只要300元！難怪預約客人早已排到好幾個月以後～

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人氣伴手禮推薦

如果有機會來到宜蘭，那千萬不能錯過三萩茶會的「醇漬芭樂」與「醇漬檸檬」，不但酸甜調和得剛剛好，為了方便長輩食用，蜜餞也都非常軟嫩，而且比起一般店家蜜餞都用塑膠夾鏈袋裝，三萩茶會則是用密封罐裝，送人也會很有面子～如果是跟儂編一樣的紅茶控，儂編則推薦可以選購帶有木質香氣、尾韻十足的「祈願紅茶」，或是充滿甜蜜花味的「花火紅茶」與「古都紅茶」也是店家的熱賣品項。

全素鳳梨酥超刷嘴

中秋節快到了，如果有送禮需求，儂編也大推三萩茶會年銷五千盒的「茶香鳳梨酥」，以法式經典派皮工序，加入以台灣當季金黃鳳梨慢熬帶出鳳梨天然的香甜的內餡，並且採用古法柴燒方式帶出龍眼蜜薰香，最後再加入茶香四溢的伯爵紅茶入餅點綴，整體吃起來溫潤又有層次、讓人忍不住一顆接著一顆！而且全程無添加蛋、奶製品，就算素食者也能吃喔～

【三萩茶會】

地址：宜蘭縣宜蘭市和睦路29號

電話：03-9357834

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