過了下午2點半，巴陵這家高海拔餐廳還在排隊！櫻花美景配「流籠桶仔雞」...謝金河嚐4菜1湯滋味無窮

作者 : 謝金河

吃在櫻花盛開的光明農場！

從拉拉山遊客中心出來，已經超過兩點半了，我們擔心下山沒有飯吃，立即在附近搜尋餐廳，在珍愛農場附近，我們發現一家標榜馬告磚窯雞的光明農場。

阿斌進入餐廳發現客滿，說要等半小時。比基尼又進去看，他說菜不錯，可以等！於是，我們就這麼決定在這家餐廳用餐！通常人氣是一個重要指標，這個時候還要排隊，一定不會差！

我趁著等待的空檔，跑到外面逛逛，才發現這家餐廳被盛開的櫻花包圍，餐廳外的櫻花正盛開！今年天氣變化大，很多地方的櫻花都開不好，巴陵是高海拔，櫻花盛開看起來很壯觀！這也難怪附近的珍愛農場擠滿賞櫻人潮。

這個光明農場是泰雅原住民夫妻開的餐廳，除了一般高山青菜，最拿手的是磚窯雞，餐廳老闆在高山遠處把像桶仔雞的成品用流籠的方式從山上送下來，也成為餐廳一大特色。

我們幾個人肚子都餓了，這個磚窯雞送來，不到5分鐘全吃光了，所有送來的菜，也都是三兩下全吃光，老闆娘盛讚我們戰力驚人！這個餐廳標榜現煮現做，一切以新鮮方式烹調，我看高山青菜，燜筍，金針花湯，山豬肉都不錯。這頓飯本來只想填飽肚子，吃完反而覺得回味無窮！我跟比基尼說：你的堅持是對的！

吃在櫻花盛開的光明農場！從拉拉山遊客中心出來，已經超過兩點半了，我們擔心下山沒有飯吃，立即在附近搜尋餐廳，在珍愛農場附近，我們發現一家標榜馬告磚窯雞的光明農場。阿斌進入餐廳發現客滿，說要等半小時。比基尼又進去看，他說菜不錯，可以等！於是…
由謝金河發佈於 2024年2月28日星期三

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