科技化智能養殖 嘉大水產養殖研究中心暨智能養殖教育訓練中心啓用
▲嘉大水產養殖研究中心暨智能養殖教育訓練中心啟用剪綵。
（圖／記者郭政隆攝，2023.5.15）
（觀傳媒嘉義新聞）【記者郭政隆、邱嘉琪／嘉義市報導】嘉大水生生物科學系在行政院農業委員會漁業署經費補助逾七佰多萬元經費下，於蘭潭校區設置智能養殖教育訓練中心，並於5/15日在蘭潭校區舉辦水產養殖研究中心暨智能養殖教育訓練中心啟用典禮，中心內各項智能養殖設施，包括水質監測系統、自動投餌機及智能電箱等，未來透過該中心的示範模組及開設之各項養殖管理訓練課程，將可提供養殖業者配置智能養殖設施使用時之學習與參考場域，為培育智能養殖人才。
▲嘉大水產養殖研究中心啓用與會來賓合影。
（圖／記者郭政隆攝，2023.5.15）
嘉大林翰謙校長表示，水產養殖研究中心由水生生物科學系結合智慧農業戰情中心組成跨領域教師團隊，運用專業的技術及知識，可協助雲嘉南水產養殖產業之發展，包括水產品溯源管理制度推廣及輔導、各類水產品產業調查、文蛤養殖環境科學化管理技術的建立、牡蠣養殖及相關生態調查等，感謝漁業署的支持與肯定，讓嘉義大學有機會將理論結合實務，推廣到業界，協助農民提升養殖技術。
▲智能養殖教育訓練中心內設有智慧養殖系統。
（圖／記者郭政隆攝，2023.5.15）
水生生物學系陳淑美主任提到，養殖勞動人口高齡化，養殖知識及經驗傳承正面臨斷層，青年返鄉從事水產養殖產業無法短時間汲取完整經驗，智能養殖教育訓練中心提供養殖業者快速且正確的學習管道。此外，智能養殖設施數據的蒐集與模式的建立，可以讓養殖業者透過行動電子裝置，簡化日常養殖管理程序及時間，讓養殖業也能邁向數位科技化經營。
▲嘉大水生生物學系董哲煌助理教授解說養蝦。
（圖／記者郭政隆攝，2023.5.15）
嘉大水生生物科學系表示，智能養殖中心除了示範智能養殖系統，5月底將陸續開設各種養殖教育訓練課程，例如:智能養殖數據的解析、養殖管理操作、養殖常用藻類的保種與培養、益生菌的使用及製備等課程，希望能輔導臺灣養殖業者建立新知，提升養殖技術與品質，屆時歡迎有興趣的民眾至嘉大水生生物科學系網頁查詢。