活動來到第二年的台灣天滿天神梅酒祭,2020年在華山1914文化創意產業園區熱鬧開展,現場展出百款梅酒、水果酒、燒酒等,以及小器食堂特製餐點,除了品酒嚐美食之外,還有日本玻璃工藝職人『松德哨子』的玻璃杯outlet、酒造連線講座等,精彩活動,一個下午都不夠玩呢!
全台唯一百款梅酒、果實酒展出
會場中央百款梅酒一字排開,牆上細心地依酒造、偏酸或偏甜酒類以及酒種分類標示,每瓶梅酒前方也都會有說明立牌,註明酸甜度與酒精濃度,如果還是不知道怎麼挑選也可以請工作人員推薦。
小鼓Plumtonic梅申,從視覺到味覺的奢華享受
接著就進入了口袋編真心話點評時間啦!首先要介紹也是超推薦的就是這甕尊貴的『小鼓Plumtonic梅申』梅酒!活動兩天只各開一甕,賣完就沒有了,開展首日不到三十分鐘就已經見底,熱門程度可想而知。
『小鼓Plumtonic梅申』 相當順口,入口的當下是梅子的清甜,微微的酸襯托,不會感受太濃烈的酒精味,美妙的香氣會讓人捨不得吞下,想細細品味,不需要任何美食的搭配或是對氣泡水,幾顆冰塊就是它最完美的品嚐方式。如果想感受這罐酒的酒精,那就一定要吃一下杯中附贈的梅子,一口咬下酒精與梅子香在口中炸開,相當過癮!
BENICHU 19° 樽熟成梅酒,大人味甜點
這一杯酒量不好的人可能不太適合,但若是熱愛白蘭地、威士忌的木樽香氣,那這支絕對會讓你愛不釋手。『BENICHU 19° 樽熟成梅酒』是將梅酒元酒放入木樽中熟成三年的限量梅酒,入口瞬間會先感受到木樽獨特香氣,接著是梅子的濃郁與略微強烈的白蘭地香,能明顯感受到酒精的濃烈,平常若習慣喝烈酒,這支絕對會合你的胃口。
中野完熟蜜柑梅酒,果實系輕甜百搭款
除了梅酒,現場還有以檸檬、柑橘、葡萄、蘋果等各式各樣水果釀製的果實酒,有選擇障礙如口袋編的人肯定得來回走上好幾輪,最後挑了一款清爽的蜜柑梅酒,蜜柑獨有的香甜氣息以及微微的橘皮澀味,帶出南高梅的酸與清爽,很適合加入冰塊與氣泡水,沁涼帶勁的氣泡更能增添蜜柑梅酒的層次。清爽口味不論是搭配炸物或主食都沒問題。
燒酒專區,限定酒款與道地喝法
喜歡烈酒的話也可以直衝出口處的燒酒專區,精選多款日本清酒,都是市面上少見,去到日本也不一定買得到的品項,現場也準備了氣泡水,可以請工作人員調製日本常見的『chu-hi』(酎ハイ)喝法,喝起來更清爽也比較不容易醉倒喔!
小器食堂特製佐酒美食
一進到展區後可先在入口處購買場內消費使用之票券,隔壁就是小器食堂的攤位,提供香噴噴的炸雞塊、飯糰等小點,最特別的是日本夏日祭典才會出現的一整根冰涼小黃瓜,以及好拍又好吃的研釀檸檬梅酒刨冰,現場幾乎人手一杯呢!
松德哨子玻璃工藝 Outlet
去年也有登場的松德哨子,在2020的天滿天神梅酒祭帶來更多限定款的精美玻璃杯,晶瑩剔透的杯身有著各式細緻花紋與形狀,斟入金黃色的梅酒就像一幅美麗的畫作,而高貴不貴的價位cp值超高,一個不小心荷包就失守了啊。
日本酒造連線講座
因為疫情的關係,酒造職人們無法造訪台灣與大家舉杯共歡,不過貼心的小器梅酒屋特別與在日本的酒造連線,邀請職人分享梅酒的製作以及介紹,一旁有專業的翻譯即時說明,可以一邊品嚐梅酒美食,一邊認識日本的梅酒文化。
小器梅酒屋展售專區
最後出口處則是可以整瓶購買的酒款,除了定番的梅酒之外,還有可愛的七福神小瓶組、2020天滿天神梅酒祭限定的從前從前系列果實酒,一天限定一甕的『小鼓Plumtonic梅申』梅酒也可以在這邊買到喔。
結語
今年因為疫情的關係讓不少人都取消了日本旅行,幸好有這樣的活動,在台灣也能感受到日本氛圍,讓喜歡日本梅酒的人可以來這裡認識更多酒款;原本對梅酒不熟悉的人能更進一步了解這款香甜濃郁的酒,期待明年能再參與由小器梅酒屋主辦的天滿天神梅酒祭。
飲酒過量,有害 (礙) 健康・酒後不開車,安全有保障