八方雲集9日的時候風光上市，沒想到隨著疫情升溫，八方雲集的股價一路下跌，昨（13）日一路跌到151元，收盤154元低於上市承銷價155元。股價跌破承銷價讓投資人上網崩潰自己成了「韭菜水餃」。
有網友在PTT發文指出，八方雲集是許多投資人相當關注的一檔股票，更拿先前上櫃的「藏壽司」相比擬，直言八方雲集比藏壽司還慘。八方雲集在上市的首5日就跌破承銷價，讓原PO怨念滿滿，直喊「到底怎麼回事？」。
其他網友以常見用來形容股市慘戶的「韭菜」借提發揮，大開「鍋貼、水餃」玩笑，留言表示「水餃股就該有水餃股的價位」、「賣的商品都有韭菜了，那麼明顯的暗示」、「不意外啊！就是個下水餃的樣子」、「人家都說是水餃股了，裡面還有韭菜餡…夠誠實」，更有網友直指八方雲集是「韭菜概念股」。
另有網友認真以投資角度分析「賣水餃比航運還貴，給我下去」、「太貴了～散戶不跟」、「觀光類股本來就沒幾個人在玩，而且價格又太貴了」、「預期中的，財務看起來就很爛，開這價錢」、「鍋貼水餃的技術大家都很容易學，以前蛋塔風暴就是這樣」、「消費金額與用餐環境跟他的股價對不起來」，還有網友以熱門的電子股來比較指出「改成八方電子才有夢」、「台灣的經濟產業命脈是電子股；間接回答你的問題了」。