曼谷人氣餐廳登台　炸桑葉、蝶豆花飯超特別

去泰國旅遊絕對必訪的超人氣餐廳「NARA Thai Cuisine」來台灣展店了！這家創立於2004年，以正宗、精緻的泰式料理、加上優雅環境聞名，不只深受遊客歡迎，連本地人都很愛，更從2007年起，連續10年，獲得Thailand Tatler 雜誌讀者票選為最佳泰國餐廳。

「NARA Thai Cuisine」台灣首店即將在2017年10月開幕，落腳於SOGO百貨忠孝館11樓。除了生鮮類以外，其它均使用與泰國本店相同的食材及香料，讓饕客不用花機票錢，就能體驗到經典的泰式美味。

而NARA Thai Cuisine也特別為台灣人獨家設計「椰絲香柚魚」，特別選用台灣麻豆產文旦作為開發台灣限定料理的主要食材，新鮮鱸魚去骨炸至金黃酥脆，淋上用文旦、薑絲、鹹、甜醬油等所調配的醬汁，柚香四溢，口感清爽。

另外，還有台灣一般泰式餐廳少見的「酥炸桑葉」，將桑葉洗滌後裹上粉漿，放入油鍋炸至上色，特製海鮮辣醬混合豬絞肉和蝦丁做成沾料，鹹鮮香醬汁與酥脆口感結合，是非常特別的傳統泰北風味。其他像是一上桌就吸睛的藍色蝶豆花香飯、內有整隻完整鮮蝦的金錢蝦餅等，也是不可錯過！

而飲品除了招牌的泰式奶茶外，也有特色調酒。像是「酸辣湯」則是把世界名湯冬蔭功湯，變成一款令人陶醉的調酒，將南薑、檸檬葉和辣椒等香料壓出味道後加入伏特加和香茅茶，值得一試。

而許多人喜歡泰式料理，但總苦惱無法想吃就吃，因為餐廳多數都是單點制。因此就有業者貼心的想到這點，新型態的泰式定食餐廳「右手」便誕生了！每份定食，都有泰式經典湯品、泰國傳統小點、特色小菜、經典沙律，以及茉莉香米白飯，讓你不用揪人，也能享受到泰式美食。

定食共有9種選擇，像是泰式必吃的打拋豬、椒麻雞、綠咖哩、檸檬清蒸鱸魚都吃得到，包羅泰北、泰中、泰南等地區特色美食。