拉麵控又有新選擇啦！2018 年由新加坡知名樂天餐飲集團打造的「樂蝦拉麵家」，以日本北海道濃烈的蝦味拉麵高湯，結合集結辛香鑊氣的中華拉麵，打造出來的「蝦皇拉麵」深受新、馬、美、中等各國吃貨喜愛，短短幾年全球已累積 11 家分店，而近期終於進軍台灣啦！位置就選在台北微風南山館 B2，有哪些必吃就讓儂編帶大家看！
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全球第 12 家分店登陸台灣
麵條和米飯都是華人世界的重要主食，新加坡樂天餐飲集團創辦人蔡智勇在 2018 年發想品牌定位之初，便以創造一碗滋味鮮美、在各國市場都能通吃的拉麵為目標研發，於是以樂天餐飲集團擅長的中餐料理手法，結合北海道馳名的蝦味拉麵特色，推出同時品嚐得到碩大鮮蝦與醇厚湯頭的「蝦皇湯拉麵」就這麼誕生了。而在新、馬、美、中等國展店後，全球第 12 家分店終於登陸台灣！
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中日合併招牌麵
招牌「三寶蝦湯拉麵」，以暖熱香醇的蝦皇高湯打底，融入季節高麗菜的爽脆甘甜，還吃得到尺寸驚人的白蝦、鮮蝦雲吞和魚子蝦滑。以白灼方式凸顯甜嫩的大白蝦紮實又彈牙，沾裹上粒粒分明的飛魚卵後口感倍增，蝦肉雲吞則是集團的招牌小點、滋味鮮美又細緻，一口湯一口麵加上三寶讓人幸福直接爆表！另外，麵體部分則可依個人喜好選定搭配極細拉麵或手工寬麵，招牌三寶還可個別與舒肥雞、炸多利魚片、溫泉溏心蛋等組成不同口味的蝦湯拉麵，多種組合讓你天天吃也不會膩。
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必吃餐點一次看
除了招牌蝦湯拉麵之外，台灣首店更搶先全球開賣雞白湯底的「酸菜金黃魚片雞白湯麵」、以及香滑又唰嘴的「黑松露乾拌麵」，搭配自家製手工私房小菜，讓你簡單吃麵也有豐盛大餐感！為了慶祝開幕 12 月 15 日起連續五日，來店吃麵可享全麵品買一送一優惠，再送開幕回門禮「套餐升級券」，只要點麵即免費升級享有飲品與涼菜的套餐組合，以下為大家推薦必吃餐點。
招牌三寶蝦湯拉麵（NT$358）
鎮店招牌「招牌三寶蝦湯拉麵」，以粵菜功夫炒出十足鑊氣，將新加坡華人喜愛的鍋香氣結合北海道蝦味拉麵的鮮醇滋味，麵體可自由選擇要粗麵或細麵，配料則有碩大白蝦、鮮蝦雲吞、魚子蝦滑，超超鮮組合再加上甜脆高麗菜，絕對能滿足所有拉麵控與海鮮控！
酸菜金黃魚片雞白湯拉麵（NT$288）
領先全球分店首先推出！以老母雞、肉桂、丁香、白胡椒等多種亞洲香料熬製而成的雞白湯，加入客家風味酸菜煮出鮮酸再以香辣油、花椒提味，喝起來醇厚不膩、酸辣麻兼備，特別的是，台灣店特別以裹上麵衣酥炸的多利魚片取代汆燙魚片，吃起來更加外脆內嫩、層次豐富。
松露乾拌麵套餐（NT$288）
淋上香辣醬汁的香辣拌麵，結合大蝦、鮮蝦雲吞、魚子蝦滑和酥肉等配料組合，滑 Ｑ 麵條與特調松露醬、蒜油拌勻一起入口，鹹香滋味讓人一口接一口停不下來！台灣也搶先上市，結合三款小菜與鷄白湯的套餐組合「松露乾拌麵套餐」，讓你不用擔心吃不飽。
開胃涼菜（NT$69）
為了討好台灣胃特別研發多樣化的開胃涼菜，全部均一價68元，讓你讓吃麵一點也不無聊，桂花冰釀豆干、柚香蘿蔔都是人氣必點！
【樂蝦拉麵家】
地址：微風南山B2（台北市信義區松智路17號）
電話：02-2722-7988
source：樂天餐飲集團
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