連韓國廚神也認證！雙北白種元最愛５美食：三重最強虱目魚蓋飯、百年鳳梨酥
特搜韓國廚神推薦名店！最近超夯的話題之一就是白種元的燒肉品牌「BORNGA本家燒肉」要來台北開店，而今天食尚小編也幫大家整理出雙北地區白老師節目推薦的超強美食！包括三重最強早餐虱目魚蓋飯、泉州街三寶的蚵仔麵線，飯後甜點還有百年餅店的金牌鳳梨酥，以及CP值超高的波霸珍奶都必嘗！就連《食尚玩家》部落客都跟著朝聖了，快來看看有哪些厲害的美食吧～
01. 台南林無刺虱目魚 三重人超狂早餐虱目魚蓋飯
三重早餐吃什麼？除了手工蛋餅、滷肉飯、刈包，更厲害的是連白種元都來朝聖的這家「台南林無刺虱目魚」！地點位於大智街上，而店內必吃的招牌就是「虱目魚蓋飯」，滿滿的虱目魚肉蓋好蓋滿，完全看不到底下的白飯～再加上１匙生辣椒就是老饕最推薦的吃法！吸附滷汁的魚肉口感滑溜，散發迷人滋味，肉質細嫩，店家都會貼心幫忙挑出魚刺，好讓客人可以毫無顧慮大口扒飯，而且虱目魚都是當天現殺的，保證新鮮。
▲「虱目魚蓋飯」（90元），是三重超夯的早餐之一。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
▲吸附滷汁的魚肉口感滑溜，散發迷人滋味。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
台南林無刺虱目魚
地址：新北市三重區大智街173號
電話：0229802005
時間：週二至日06：30～14：00（週一休）
02. 阿桑蚵仔麵線 小黃運將最愛美食
號稱泉州街三寶之一的「阿桑蚵仔麵線」，每次經過都會看到店門口一堆摩托車以及小黃，也是運將最愛的口袋名單，也吸引白鍾元前來光顧。麵線上桌時看起來還真的是平凡無比，跟現在一堆強調豐富配料的浮誇版麵線完全不同，據說「阿桑蚵仔麵線」已經營業40多個年頭，目前傳承至第三代，最大的特色就是湯頭用了蝦米跟紅蔥頭來提味，口味確實跟其他店家不一樣，屬於清淡系，強烈推薦要加黑醋跟辣椒，更增添風味層次。
▲「阿桑蚵仔麵線」（50元），號稱泉州街三寶之一。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
▲湯頭屬於清淡系，強烈推薦要加黑醋跟辣椒，更增添風味層次！（圖片來源：PEKO の Simple Life）
阿桑蚵仔麵線
地址：台北市中正區泉州街32-2號1樓
電話：0915811027
時間：週一至日11：00～19：00
03. 吳家牛肉麵 北投超夯排隊名店
「吳家牛肉麵」地點位在三角窗，每次從陽明山或北投泡湯回家都會經過這裡，招牌超明顯，但我覺得更厲害的就是排隊人潮，因為這是紅到連韓國白種元老師都推薦的牛肉麵！看看這小碗的分量還真不小，難怪評價都說湯濃、肉大塊＋分量足。牛肉吃起來帶嚼勁，牛肉也多，而且不會過柴，牛筋軟Ｑ滑嫩，相當不錯，特寬麵條細緻帶Ｑ，不會軟爛，加了辣酸菜味道直接升級，多了甜味和香氣！
▲白種元老師都推薦的牛肉麵，湯濃、肉大塊，分量十足。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）
▲加了辣酸菜味道直接升級，多了甜味和香氣！（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）
吳家牛肉麵
地址：台北市北投區中央北路1段224號
電話：0228923686
時間：週一至日11：00～22：00（週二休）
04. 老順香餅店 節目唯一推薦伴手禮
經營超過百年的「老順香餅店」，是白種元美食節目中唯一推薦的台灣伴手禮店，而招牌就是扁平形狀的金牌鳳梨酥，金黃色的酥皮，鬆軟的口感，內餡則是金鑽鳳梨製成，皮薄餡多，是貨真價實的飽滿，還吃得到鳳梨纖維，多吃幾口就能感覺到口中滿是鳳梨的清香味。另外還有每年新莊大拜拜必備的鹹光餅（台式貝果），口感扎實中帶點軟Q，有點像蘋果麵包，微甜微鹹，充滿麵粉的香氣，吃一口就知道什麼叫真正的古早味！
▲招牌金牌鳳梨酥（15元／１個）扁平形狀及金黃色的酥皮，口感鬆軟，內餡則是金鑽鳳梨製成。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
▲鹹光餅（50元／10個）口感扎實中帶點軟Q，微甜微鹹，充滿麵粉的香氣。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
老順香餅店
地址：新北市新莊區新莊路341號
電話：0229921639
時間：週一至日09：00～22：00
05. 波霸珍珠奶茶 府中街傳奇珍奶
經歷白種元帶著電視節目《街頭美食鬥士》走訪，讓這家「波霸珍珠奶茶」，原先不起眼的小攤車一炮而紅。這裡的波霸珍珠奶茶是採用古早味的作法調配，將奶精粉、糖漿、紅茶、冰塊倒進果汁機攪拌，倒入杯中再加入QQ的波霸。經過果汁機攪拌，讓奶精粉完全融於紅茶中，跟現在最夯的黑糖珍珠鮮奶比起來甜度較低，非常順口！若是在府中商圈逛街口渴，別忘了走進巷子朝聖這家傳奇珍奶～
▲１大匙黑糖珍珠加好加滿，畫面好療癒～（圖片來源：PEKOのSimple Life）
▲波霸珍珠奶茶（50元），跟現在最夯的黑糖珍珠鮮奶比起來甜度較低，非常順口！（圖片來源：PEKOのSimple Life）
波霸珍珠奶茶
地址：新北市板橋區中山路1段50巷1弄4號
電話：0229545131
時間：週一至日10：30～23：00（不定休）
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