工作累了來塊蛋糕吧！奧丁丁市集嚴選蛋糕推薦 讓你當個健康的螞蟻人
一直以來，大家常常都對甜食存有偏見，認為甜食吃多有害身體健康，但其實只要控制好吃甜食的量，對身體心情反而是有好處的呢！吃甜食能讓心情變好，尤其是在這種關在家裡，悶到一個不行的時候，事實的來一塊美味精緻的蛋糕，絕對是提振精神力的一大利器啊！（像丹丹每天在家上班，起床就都好想來塊蛋糕啊～）
甜食是最棒的減壓食物，當人心情不佳時，腦部最需要的就是糖分了！曾有研究顯示甜食可以大大促進工作效率（老闆們看到沒？），葡萄糖是供給大腦能量的來源，當血糖下降就容易感到疲倦，精神不易集中，所以這就是該適時補充糖分的時候囉！今天丹丹就要來推薦一波奧丁丁市集最自豪的「蛋糕」，來讓女性朋友「視吃」一波（其實丹丹早就下訂了，這誘惑力真是嘖嘖嘖…）如果大家也看了流口水，就不要克制自己了，手刀下訂吧！
大吉先生烘焙坊
「我們想做出，大家嘴饞時第一個想吃的甜點！」
透過對食材的挑選和把關，以及精心調製的比例，您可以很安心盡興的享受美食，此外因重視人與人之間的分享，因此蛋糕尺寸和產品份量都適合與家人、朋友、愛人共同分享。大吉先生不是最便宜也不是最貴的品牌，卻是最物超所值的，相信大家一定會喜歡！
純粹原味戚風蛋糕
精心選用有履歷的紅仁雞蛋，在軟綿蛋糕體中，吃得到蛋的芳香，這種純粹美味，來自品質嚴選與堅持手打，確保原物料新鮮的堅持。此外為了健康著想，更多了「低糖」訴求，不膩口的滋味讓人能更專注在蛋糕的美味上，喜愛健康無添加的女孩或是追求健康的爸媽，這款「純粹原味」一定能符合需求喔！
商品推薦：
- 【大吉先生烘焙坊】純粹原味戚風蛋糕
起司們戚風蛋糕
起司控照過來！內含五種起司的超澎湃起司蛋糕來啦！「沒有最起司，只有更起司」！上層撒滿帕瑪森起司粉＋乳酪丁＋傑克切丁起司絲，微微焦香讓起士味道更顯突出，除了味覺外更是視覺享受啊！（天啊寫到這口水都滴了啦！！）
除了外表的澎湃起司，中間的夾層甚至還用美式起司和瑞士起司交錯呈現，再加一層乳酪丁！這種甜鹹交錯、層次豐富的大人味（這是假的，其實連小小孩都懂！），每一口都層次豐富，一點也不膩口無聊，所以熱愛起司的朋友千千萬萬別錯過啊！！！
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真．巧克力戚風蛋糕
滿足了喜愛起司的朋友，當然也不能讓喜歡巧克力的朋友在旁邊乾瞪眼啊！這份蛋糕正如其名，使用「真正的」巧克力，絕不使用含「代可可脂」跟含「氫化油」的食材。這裡的巧克力來自巧克力的故鄉—比利時進口貝可拉Belcolade巧克力，苦甜巧克力搭配乳脂35%以上鐵塔鮮奶油，如此的黃金比例讓內層的生巧克力內餡有著超迷人的風味啊！
愛吃巧克力的朋友都知道，巧克力在不同溫度時，所呈現的表現風味也是截然不同的，在常溫時，你可以享受巧克力的香濃苦甜，滑順入口的感覺令人陶醉；冰著吃，生巧克力的夾層讓口感更有趣，再加上表面撒上手作特製可可酥菠蘿提升蛋糕口感及香氣。（看得小編都跪了，快給我來一口！！！）
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大人味の提拉米蘇
提拉米蘇在丹丹小編自我的定義當中，嚴格說來不算蛋糕，但因為她還是太受歡迎，所以私心拿出來推薦一下（笑）。提拉米蘇的底部，是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾取代傳統海绵蛋糕體，加上一層馬斯卡彭起司、蛋黃及糖的混合物，然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成，口感細膩飽滿，是一道老少皆宜的甜點。
大吉先生的提拉米蘇蛋糕，以四種酒相互融合，取用不同的酒香與口感，就像大人每天不同身分的交錯，再用義大利Mascarpone乳酪保留濕潤色澤與清新奶香，這也難怪大吉先生的提拉米蘇要強調這是「大人味」，因為這種複雜卻又難以釋口的美味，只有大人才會懂啊（嘆～
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- 【大吉先生烘焙坊】大人味の提拉米蘇
Tong City 彤城。手作甜點
強調「健康、實在」作為對於品質的堅持，彤城希望讓愛好甜點的人們，在享受甜點的同時，也能兼顧健康的重要。所以從取材的營養堅持外，更堅持將食材美味與營養價值充分展現，讓愛吃甜點的消費者們在食用時沒有負擔，讓美味與健康劃上等號。
檸檬生乳卷
講到生乳捲，大家一定會想到＿＿＿，對吧？但這份檸檬生乳卷就是要顛覆你的想法！不只尊貴，而且超級講究。從蛋糕體開始，嚴選日本NIPPN鑽石麵粉及每日新鮮直送雞蛋，讓雞蛋的新鮮及日本NIPPN鑽石麵粉的特性，完全展現在蛋糕的軟彈口感，淡雅的香氣散發出純粹美好美味！
而在內餡方面，對於產品超有主見又極端固執的主廚，堅持不惜成本的使用來自法國諾曼地產品乳源的天然動物性鮮奶油，讓天然的乳香氣息展現出生乳醬的細膩柔滑與清香，搭配新鮮現榨進口萊姆，這真可說是不惜成本了！所以不管是留著自己吃，拿來送禮、彌月，也都超適合啊！
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- 【Tong City 彤城。手作甜點】檸檬生乳捲
蜂蜜皇后
台灣是水果王國，蜂蜜自然也比其他地方更為香醇（堪稱又一款台灣之光）。近幾年台灣的食安令人擔憂，想著：「台灣人自己卻吃不到，真的太可惜了！」於是推出蜂蜜皇后的品牌，提供外銷北美及日本的高品質台灣純蜜、花粉及蜂王乳。友善自然，一年一收：只在花盛開的期間，跟隨蜜蜂自然作息限量採收不使用動物用藥延長蜜蜂工時、不摻混人工添加填充蜂蜜產量，誠實負責，一收一驗，不經二次加工，以嚴選的安全容器保存最新鮮的風味及營養。
日式蜂蜜千層蛋糕
蜂蜜除了泡水泡茶，最受歡迎的製品當然就是蜂蜜蛋糕！蜂蜜千層蛋糕的滋味，也堪稱是成人方能心領神會的成熟美味。一口蛋糕一口紅茶，再佐上一本好書，像電影情節一般，尊貴又經典的貴婦下午茶就此誕生……當然不只貴婦，身為平民的我們，也可以這樣享受的（微笑）。既然關在哪都不能去，就讓自己活得的尊貴優雅吧！日式千層職人手藝，風雅蜜香原味質醇，一抹輕甜蜜香，極致職人手藝。雋永的香氣完美展現蜂蜜的獨特風味，蜂蜜香甜揉合日本奶油的濃郁，展現鬆厚卻又輕盈的口感，賦予無比風雅感受，喚醒甜蜜感動！你說，這是不是身為優雅女性的下午茶首選？來試試吧！
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- 【蜂蜜皇后】日式蜂蜜千層蛋糕
另一個胃甜點工作室
人們常說，「甜點，是擺在另一個胃裡」，如此，我們怎能不好好的善待我們另一個胃？另一個胃甜點工作室於2018年，發跡台中，以『傳遞每一個喜悅時刻』為宗旨，不只以真材實料傳遞美味與健康，更不計成本選用各國頂級食材，最後也兼顧了視覺與味蕾的雙重享受，讓每一位拿到手中的人們，都像收到一份精緻禮物，充滿開箱的喜悅與滿足！
動物派對九宮格禮盒
Let’s go party party all night oh oh oh～阿不對，這是動物派對！相當可愛的九宮格派對！也是丹丹雖然看他不是蛋糕禮盒卻還是很堅持要推薦給大家的一份，在家吃也開心，送人更是超有面子，開箱更是驚喜無限的九宮格禮盒啊！就讓我們一起當快樂的派對動物，享受可口的動物派對吧！
讓我來細數這次的禮盒內容，這個禮盒內含九種甜點，雖然都會隨著季節調整裡面新鮮當季果品，但精緻美味程度絕對不會因此而落漆喔！酸溜溜檸檬塔、柑橘塔、白葡萄塔、生巧克力塔、森林藍莓塔、藍莓乳酪慕斯塔、蘋果玫瑰花塔、綠油油抹茶塔、草莓1號塔、草莓2號塔、伯爵茶塔。琳瑯滿目的塔們，是不是值得讓丹丹就此偷跑一次，硬是要介紹一波？
商品推薦：
- 【另一個胃甜點工作室】動物派對九宮格禮盒
在最後呢，丹丹還是要幫甜點平反一下，其實在醫學根據中，當工作疲憊需要提神時，稍微吃顆糖是有助提升精神的！而偶爾持續有在吃甜點的人，反而發胖速度不會比一次狂掃一推甜點的人要容易發胖。不過空腹的時候切記一定不要吃太多甜食，以免迅速被吸收導致血糖水平快速升高，與體內許多重要組織中的蛋白質產生反應，使其受到損害，導致患慢性疾病的危險增大喔！讓我們做個健康的螞蟻人，開心快樂的吃甜食吧！
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