迓媽祖也要祭五臟廟 嘉縣府力推朴子在地人排隊也要吃的美食
（觀傳媒嘉義新聞）【記者 惲 朋 ／嘉義報導】朴子配天宮奉祀遠近馳名的不動天后，將於農曆3月22到23日(國曆5月11至12日)舉行迓媽祖遶境暨祝壽大典，嘉義縣政府文化觀光局為要讓來自各界到朴子參與迓媽祖看熱鬧的所以信眾，有機會也要用在地人排隊也要吃的美食祭祭自己的五臟廟，特別力推真好味小吃等人氣小吃。
每年的農曆3月23日是「媽祖生」，嘉義縣長翁章梁歡迎全台各地的媽祖信徒及鄉親們逗陣來朴子迓媽祖看熱鬧，也要好好地品嚐朴子的在地小吃美食。翁章梁說，朴子第一市場裡的好友冷熱飲中心剉冰6種配料居然只要30元，超級俗擱大碗，現場客人還熱情讚聲掛保證好吃，麻糬棟、永豐春捲冰果室、阿胖冷飲、一甲子豆花、阿香傳統豆花等都是對抗炎炎夏日的消暑救星，不只在地人從小吃到大，更深受觀光客喜愛！
▲在地人排隊也要吃的虎兒油飯。
（圖／嘉義縣政府提供)
朴子在地人排隊也要吃的老店，如配天宮廟口的「老豆漿店」，燒餅每天早上8點第一爐，時間不到已經排滿人龍，用古董級烤箱烤得燒餅又香又酥，且一週只營業3天，得把握每周六日一營業時間；排隊早餐還有沒招牌的「手工蛋餅現桿餅皮」，排隊人潮就是最佳招牌，以粉漿先製成餅皮後，現場再煎成蛋餅，餅皮吃起來Q嫩有香氣！
「真好味小吃」的招牌鴨魯飯，過了用餐時段一樣排隊人潮沒停過；傳承第四代、超過百年的「鴨肉儀祖傳當歸鴨」鴨肉香嫩微帶煙燻而且價格超親民；在地人日常的下午點心「賜伯肉圓」，肉圓皮Q彈、內餡能吃到完整紮實肉塊，附一碗甘甜柴魚湯，還能免費續湯喝到飽；「虎兒油飯」古早味油飯香Q不油膩，小菜更是超人氣必點；以及「朴子車站黑白切」都是非常有名氣的在地傳統小吃！
▲在地人排隊也要吃的阿香傳統豆花。
（圖／嘉義縣政府提供)
文觀局長徐佩鈴指出，朴子第一市場裡還有超過一甲子的人氣老店「麻糬棟」、「永豐春捲冰果室」，除了招牌麻糬、潤餅，還賣古早味剉冰和現打果汁，都是真材實料的好味道。市場周邊有傳承三代的「阿胖冷飲」，堅持大灶熬煮的古早味涼水蓮藕茶及青草茶等都是消暑養生飲品，必喝的還有已少見的菜燕冰，將晶瑩剔透的無糖菜燕切成粒狀，再加入選擇的冰涼飲品，其中香檳菜燕冰是人氣No.1。
徐佩鈴歡迎全國各地的朋友作伙來朴子配天宮媽祖聖誕祈安遶境看熱鬧、吃美食，感受嘉義的人情味和古早味，來一趟文化美食之旅吧！更多旅遊美食資訊可至「慢遊嘉義」臉書及嘉義縣文化觀光局官網( www.tbocc.gov.tw )查詢。
▲在地人排隊也要吃的真好味小吃。
（圖／嘉義縣政府提供)
▲在地人排隊也要吃的賜伯肉圓。
（圖／嘉義縣政府提供)