高雄知名婚宴會館林皇宮遭爆料環境髒亂,蟑螂老鼠橫行,高雄市衛生局昨(26)日派人前往稽查,發現餐廳有食品未離地放置及未覆蓋等缺失,不符合食品良好衛生規範準則,要求業者限期改善。
高雄市衛生局食品衛生科科長林千雅說:「經現場勘查該餐廳食材未離地放置及未覆蓋,分裝後之調味料未標示日期,部分器具破損,員工私人物品未專區放置,天花板髒污破損,地板應加強清潔等缺失,不符食品良好衛生規範準則。」
衛生局表示在營業場所病媒防治方面,餐廳的作業場所在多處放置捕鼠用具,經過稽查發現餐廳有病媒防治業者合約,每月施作一次,最近一次施作日期是5月3日,衛生局現場依違反食品安全衛生管理法第8條第1項要求業者限期改善;如果前往複查時還沒有改善,將依同法44條第1項規定、處新台幣6萬元以上罰鍰。
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