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生活

摩斯漢堡、桂冠等115家食品企業進駐農業科技園區!生產到儲運的米食產業供應鏈成型

食力 foodNEXT

發布於 1天前 • 食力FoodNEXT
安心食品(摩斯漢堡)公司已於農科園區建廠,並已竣工。(圖片來源:農業部提供)

整理=編輯部

農業部農業科技園區(簡稱農科園區)是國內唯一以農業為發展主軸的科技園區,占地約400公頃,園區內公共建設完備,且位處屏東屬熱帶氣候,有充足的日照、充沛的水資源、綿長的海岸線,盛產農林漁牧產品,吸引國內食品大廠至農科園區設廠投資。

利於食品工廠運作的硬體設施與服務機能

農科園區表示,園區內各項硬體設施涵蓋辦公、生產、研發、儲運及休閒機能等,並設有國際保鮮物流中心,提供冷藏、冷凍倉儲,及符合HACCP食品作業現場規範的加工包裝空間。為提供廠商快速便捷的服務,提供工商服務單一窗口,透過專人、專案、專責的方式,協助廠商辦理土地或廠房租賃、建築管理、公司及工廠登記到開工量產一條龍服務,且農科園區為保稅區,配合海關、防檢署及獸醫所就近提供支援服務,可讓進駐廠商於園區內完成倉儲、報關、檢驗、檢疫、通關等進出口業務,為進駐廠商營造有利的營運環境,目前已有115家企業進駐,112年度年產值達新台幣66億元。

國際保鮮物流中心提供冷藏、冷凍倉儲。(圖片來源:農業部提供)

米飯製品相關知名食品大廠進駐形成完整產業鏈

農科園區指出,安心食品公司(MOS摩斯漢堡)即著眼於該園區各項設施、服務的便利性及屏東豐富的農林漁牧產品,可提供企業具競爭力的原物料採購價格,於園區內設置新廠,可與學術單位建立產學合作關係,並與農民契作稻米,製成其著名米漢堡的米粄。

桂冠實業公司也選擇農科園區為其新廠落腳處,導入最新智慧化食品製程及設備,生產冷凍炒飯等冷凍覆熱即食餐盒,同樣位於農科園區的米食產品廠商,還有製作傳香飯糰所用米飯的魔米國際公司、生產乾燥飯及冷凍飯的穀萊生技公司、供應團膳及市場業者米飯製品的旭燦生技公司。園區內米食產業蓬勃發展,相關產品涵蓋上下游,種類多樣,並可和在地農漁畜產品生產者合作,帶動相關產業發展,形成米食產業完整供應鏈。

桂冠公司於農科園區建廠生產冷凍炒飯等產品。(圖片來源:農業部提供)

魔米公司研發以米為原料的機能性食品。(圖片來源:農業部提供)

群聚優勢促進技術創新與產品開發

農科園區進一步表示,米為國人重要主食,但隨著飲食西化及選擇的多樣化,國人食米量逐年下降,米食廠商不斷推陳出新,提供更美味營養及更便利的米製品。該園區內有多家米食廠商,具有群聚優勢,可互相交換資訊與情報,促進技術創新與產品開發,除了傳統米食產品外,進一步結合生技,研發以米為原料的機能性食品,展現米除了主食以外的風貌,創造更大價值。未來,農科園區將持續為廠商提供更優質服務,協助廠商運用臺灣米,並佐以高品質的農漁畜產品,創新更多可口新滋味。

審稿編輯:林玉婷

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