斗六必吃文青麵店！招牌椒香皮蛋拌麵讓人停不了筷子！

【林麵舖 乾拌麵】堅持只做乾拌麵不做湯麵，老闆發揮創意製作出各種不同口味的乾拌麵，蔥油、辣油、蒜油跟泡菜均是店家自己製作，店家的招牌辣醬香氣十足，不吃辣的人可以接受店家的辣度，餐點手作成分高，就是要讓客人吃得開心又安心。

位於中堅西路上的【林麵舖 乾拌麵】，緊鄰住宅區與鎮南國小，深受家庭客跟學生喜愛。

店內裝潢乾淨整潔充滿設計感，整體風格走文青風，很適合家庭聚餐跟學生用餐。

自助區提供水還有各種醬料，因為家庭客居多，店家還特別準備玩具區供小孩子玩耍。

店家的特製辣油，喜歡吃辣的你可別錯過啊！

菜單種類多元，主打的是店家招牌的乾拌麵，每日湯品不固定，飲料的鳳梨果醬也是自己熬煮，微酸微甜十分好喝。

椒香皮蛋拌麵
店家自己提煉的椒香紅油，皮蛋肉醬在斗六相當稀有，老闆特地從北部帶到斗六來，將紅油、皮蛋、肉燥、跟細麵一起拌勻，一入口先是濃厚的皮蛋味跟鹹香的肉燥，接下來是濃郁辣椒香，最後尾韻帶股花椒的香麻，太好吃了！讓人一口接一口停不下筷子！

紅燒牛腩拌麵
嚴選台灣牛肉，將牛腩放入特製滷汁滷製，牛腩帶有一層軟筋，肉質彈Q軟嫩多汁，很少有人將牛肉麵作成乾拌，紅燒口味的湯汁淋在麵上，湯汁口味溫和不會嗆辣，滑順的細麵與清爽順口的紅燒湯頭相當搭配，再品嚐一口牛腩，太完美了！

松阪豬套餐
嚴選台灣溫體豬肉，與其他店家的松阪豬料理方法不同，【林麵舖】先用檸檬汁醃豬肉，這樣豬肉口感會更加軟嫩Q彈，最後才進行煎烤，把肉汁都鎖在裡面，相當厲害的一道小菜。

時蔬佐芝麻醬
店家特調的芝麻醬味道香醇且不膩口，與時令蔬菜結合，口味清爽開胃。

手作泡菜
老闆自己醃製的招牌泡菜是店內的一大招牌，口感清脆的泡菜，味道酸爽帶股微辣，越吃越涮嘴，如果喜歡店家泡菜歡迎預訂喔！

【林麵舖 乾拌麵】用料實在、服務貼心，每一碗麵都能感受到老闆的用心，歡迎大朋友小朋友一同來當「麵粉」喔！

【林麵舖 乾拌麵】
店家地址 : 雲林縣斗六市中堅西路216-1號
店家電話 :05 532 0607
營業時間 : 11:00–14:00；17:00–19:45
                 星期六公休
均消價位 : 120元
停車資訊 : 路邊停車
粉絲專頁 : https://bit.ly/3mQob5s
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