飛機餐若能抓住顧客的胃，想必能也會提升民眾搭機意願！像是國泰航空就和香港米其林餐廳合作，阿聯酋也有酒水喝到飽，而星宇航空上午也公布機上餐點，更攜手米其林一星餐廳、和燒肉名店，要給旅客「味覺飛行體驗」。而會前被問到遠航停飛，星宇航空表示不會接收遠航航線。
越式肉排，配上台灣黑豬梅花肉是來自米其林，一星longtail餐點，還有和餐飲品牌，胡同合作的牛五花丼，讓愛吃肉的眼睛為之一亮，甚至連台南「蜷尾家」，都特地打造專屬口味，長桌上餐點一字排開，這些未來在星宇航空，飛機上都吃的到。
星宇執行長翟健華：「旅客(分享)的第一刻，都是從下飛機開始，然後結束是上了飛機就結束，我們希望把旅遊體驗往前。」
星宇航空上午舉辦，餐點、備品發佈會，首航確定3航點，明年23日飛澳門、峴港和檳城，鏡頭前先曝光機上內容，機票下周也將開賣，而與此同時，遠航閃電停飛，會前公關長聶國維受訪，也表示相當遺憾。
星宇公關長聶國維：「我們不會接收遠東既有的航線，我們表定時間是1月23日飛航，我想在那時候，遠東航空公司滯留在峴港的旅客，也應該處理完畢了。」
目標航線不同，不會接收遠航航線，會在既有基礎下，開闢東南亞、日本航線，但航空業競爭有多大，先從客艙餐點來個大比拚，國泰航空和香港米其林餐廳合作，除了港式料理，還有南亞和越式佳餚，等全新菜單，阿聯酋航空，有空中酒吧，酒水無限暢飲，年銷破千萬的台鐵便當，預計明年在飛機上也能吃到，目前正在跟華膳、高雄和復興空廚接洽中，新航空加入，各家航空虎視眈眈，要用不敗飛機餐，先抓住旅客的胃。
