從年初到現在，7-Eleven、全家便利商店（以下簡稱全家）、OK 超商紛紛拓展不同的「新店型」，這場超商界的比拚，還沒有結束！
全家在導入韓式炸雞複合店後，今天（15 日）又有新動作，宣布攜手台新銀行成立「科技金融實驗店」。這間導入人臉辨識、VR 商店和自助結帳的科技店，和以前哪裡不一樣？又為何需要找銀行來做合作夥伴？而對台新銀行來說，把自家據點結合零售通路，背後打著什麼樣的算盤？
全家：除了合作賣更多種產品，更要靠科技翻新商業模式
全家公共事務暨品牌溝通室部長林翠娟表示，全家積極開發新店型，主要分成兩種路線：
1. 品牌複合店：擴大來超商的理由
傳統的便利商店，已經不符合現今消費者多樣化的需求，超商必須洞悉市場趨勢，主動提供「附加價值」，才能讓消費者願意再次上門消費。因此，全家針對消費力較高、注重養生等健康議題的消費者，推出全家 x 天和鮮物；又根據消費者對於現做調理的偏好，開發出全家 x bbq.chicken。這類型跨產品線的嘗試，未來都可能成為全家成長動能的來源。
2. 非消費品的供應商結盟：技術融入零售的各種實驗
除了與消費品牌合作，全家也將聯盟的觸角伸向零售業的「基礎建設」，從中找出更多數位轉型的可能，進一步摸索科技能給予零售的幫助。
像是本周一（13日）與鴻海旗下的面板大廠群創合作開設的智能便利商店，就導入智能貨架，讓電子標籤與線上廣告有效整合。消費者在購買零食時，智能貨架內建的鏡頭與人臉辨識系統，可以馬上辨識出顧客性別、選購品項，依此提供相關的線上商店產品廣告，只要掃描面板上提供的 QRcode，就能直接下單，增加潛在購物機會。全家薛東都總經理表示，「 科技創新首先是讓智能設備來分攤店員勞務工作，再來則要進一步，及時辨識消費者的購買路徑，創造更大的銷售商機。 」
群創以往的面板業務主要聚焦在筆電、液晶電視、手機等，此次與全家的合作，是首次跨入 B2B2C 市場。 這將證明他們除了提供設備外，也能協助整合人流分析、大數據系統等，並依據場域需求，彈性調整功能設定，成為零售通路的重要合作夥伴。 對平時較難接觸到終端消費者的面板廠商而言，全家所提供的超商場域，無疑是最合適的實驗場所。畢竟，想了解提供科技服務的精準度及必要性，就需要密切掌握市場回饋，才能快速調整成最貼近消費者需求的技術或服務。
台新銀行：借助客群廣、消費頻次高的場域，找出銀行數位轉型之路
這次與全家攜手， 台新銀行的理由和群創類似：借助目標群眾夠廣、高消費頻次的場域，找出銀行數位化的可能性。 「我們認為客戶應該隨時隨地，都能夠感受、接受到銀行的服務。」台新銀行總經理尚瑞強表示，透過這次合作，能深入客戶的日常生活，找出哪些情境需要銀行的服務。「這也是選擇合作夥伴的條件。」
過去尚瑞強曾經試過結合銀行和咖啡廳，最後卻以失敗告終。事後發現，銀行與咖啡廳這兩種場域的客群並不會互相流通，但便利商店的客群橫跨不同年紀和職業，還不受時間限制，讓銀行得以觀察到更多的用戶行為。
像是這次科技金融實驗店最大的賣點「人臉辨識」系統，就是為了試行近年流行的「刷臉」，究竟能不能用在日常消費。當消費者同意透過機器人，在資料庫中建立自己的臉部檔案，未來只要在攝影鏡頭前「刷臉」，就能迅速辨認出消費者的身分，完成結帳、兌換贈品等動作。
台新銀行與全家合作科技店，使用Pepper引導消費者進行人臉辨識。 蔡仁譯 / 攝影
儘管在目前法令的規範之下，人臉辨識暫時只能以提供行銷活動（兌換或推薦商品）為主，預計半年後，才會先推廣至台新銀行和全家的員工，測試「人臉辨識支付」的付款功能。但這段期間對雙方來說，仍然是觀察客戶使用習慣、是否遇到哪些困難的好機會，以便找出調整的方向。
全家與台新銀行合作科技店，在結帳櫃檯設立人臉辨識機台。 蔡仁譯 / 攝影
尚瑞強解釋很多新技術都很有趣、未來也可能有發展性，但不可能把所有新科技，都集中在一台 ATM 中，「這只是浪費而已。」薛東都也抱持同樣的看法：「無論是消費者行為的轉變、科技工具的使用偏好，都需要經過大量測試來驗證。」
台新銀行不排斥任何新科技的可能，但「是不是每一種技術，都要實際推出來給客戶？」尚瑞強對此持保留態度。最終還是要回到消費者身上，什麼是他們認為最方便、操作最簡單的，才是金融業數位轉型的答案。
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