不少人一早就會喝咖啡來提神，有研究指出，其實可以透過一個人對咖啡的喜好，看出潛在個性！通常喝咖啡習慣加糖、奶的人，個性會比較溫和；而喜歡喝黑咖啡的人，則容易出現精神疾病或虐待狂的傾向。
根據國外網站《Indiatimes》指出，奧地利因斯布魯克大學(University of Innsbruck in Austria)實施一項研究，該研究一共調查1000名成年人的咖啡喜好，結果發現，喝咖啡喜歡加糖、牛奶的人，通常都個性不錯、善良以及富有同情心，而偏好喝黑咖啡的人則和精神病性格特徵存在奇妙連結。
有些人天生就不喜歡喝太甜，也有些人為了健康，所以才喜歡喝不加糖、奶的黑咖啡。研究人員補充，並不代表每個愛喝黑咖啡人都有精神病性格，該調查結果只是幫助大家了解人格個性以及飲食行為之間的些許關聯。