1997年臺灣爆發豬隻口蹄疫，費時20年，台灣獲世界動物衛生組織認定為非疫區，7月即將拔針，業者說還必須等1年，台灣沒有再爆發疫情才算進入非疫區，尤其業者對種豬場的防疫不敢馬虎，所有人進到場內都必須先洗澡、每到一個管制區都要換雨鞋。
要拍攝種豬場，不管你是誰，必須先過這個消毒通道，下一關沐浴淨身。
記者畢倩涵：「當外面的人員要要進入到種豬場的時候，通常裡面的人員會給你一套換洗的衣物，也就是說你要進去全身洗一遍、做好防疫工作。」
洗完澡只過關一半，走進種豬舍的漫漫長路，每到一個管制區就要換新的雨鞋，為了怕誤穿還用顏色區分，嚴格程度不輸科技廠房。
種豬場場長邱子和：「這是水濂片，溫度高於我們設定的溫度的時候他就會補水進去，讓整片水濂含水，再經由風進去的時候把裡面熱氣帶出去外面。」
水濂片設計，讓種豬舍能降溫5到7度，別小看網子跟水的作用，還能讓鳥禽、昆蟲不帶病原進去。
記者畢倩涵：「以這間豬舍來說，大概都是14週的種豬，那裡面總共最多容納400頭豬，平均一週就要施打一次疫苗。」
想要豬不生病，業者設置豬廁所，糞便、尿液分離，降低阿摩尼亞，豬的呼吸道不容易生病，畢竟現在是關鍵時刻，農委會決定7月不再施打豬隻口蹄疫苗，等於睽違21年，台灣終於能拿到口蹄疫非疫區的進場門票。
食品廠資深副總曾添福：「拔針以後，1年後如果沒有發生口蹄疫，我們可以向世界動物衛生組織申請，我們就完全是口蹄疫的非疫區。」
驗農藥、動物藥殘留是一關，有沒有豬瘟，靠抽血液檢驗抗體，身為養豬也是食品大廠，業者打造3000萬實驗室對疫情自主把關。
食品廠品管部協理何瓊瑛：「大概1個月檢測一次，我們從小豬出來的時候就會開始做，到牠養成到肉豬出售之前都會做。」
不過即便台灣7月口蹄疫苗拔針，為豬肉出口開設大門，但要進第一大市場日本，只有口蹄疫解禁還不夠。
防檢局副局長施泰華：「109年是拿到，不施打疫苗的非疫區以後我們就開始處理豬瘟。」
至少要2年時間，台灣豬肉才有機會進軍日本市場，從疫區晉身非疫區，20年後台灣養豬場再次看見出口契機。
