[รีวิว] กุ้งเบ้อเร่อ โคราช ซีฟู้ดสด ๆ กุ้งไซส์ใหญ่ มันเยิ้มสะใจ

กินกุ้งเผาไซส์ยักษ์ มันเยิ้ม พร้อมซีฟู้ดสด ๆ ที่เหมือนยกทะเลมาไว้ที่โคราช ที่ร้าน กุ้งเบ้อเร่อ Food and Drink โคราช ร้านอาหารทะเลโคราชคุณภาพดีที่ต้องโดน !

#วงในบอกมา

วันนี้ใครที่เป็นสาวกกุ้งตัวจริงห้ามพลาดเด็ดขาด เพราะเราจะพาไปกินกุ้งไซส์ยักษ์ !!! แต่เดี๋ยวก่อน หลายคนอาจจะคิดว่า ถ้าอยากกินกุ้งเผาตัวใหญ่ ๆ ต้องไปอยุธยา ต้องคิดใหม่แล้วค่ะ เพราะแม้จะอยู่โคราช เราก็กินกุ้งเผาไซส์ยักษ์ได้เหมือนกัน ที่ร้าน “กุ้งเบ้อเร่อ Food and Drink” โคราช เลยจ้า

บอกก่อนว่าตอนนี้ร้าน กุ้งเบ้อเร่อ Food and Drink ย้ายจาก Hip Park มาอยู่เส้นสุระ 2 ตรงข้ามกับ Lotus Express หนองหญ้างาม หน้าร้านมีที่จอดรถ ส่วนภายในร้านตกแต่งแบบเรียบง่าย ได้กลิ่นอายสไตล์ Loft สะอาดสะอ้านดีค่ะ ซึ่งการออกแบบตกแต่งร้านทั้งหมด พี่ก้อยเจ้าของร้านเป็นคนออกแบบเองซะด้วย ในช่วงเย็นก็มีดนตรีสดเล่นให้ฟังกันเพลิน ๆ 

ไม่พูดเยอะ เจ็บคอ หัวใจมันร่ำร้องหากุ้งเผาไซส์ยักษ์ รีบสั่งมาโดนเลยค่ะ กุ้งเผา ไซส์ 3 ตัว 1 กิโลกรัม ราคาตัวละ 590 บาท อยากจะกรี้ด เพราะตัวเท่าแขน กุ้งไซส์ยักษ์ร้านนี้งานอิมพอร์ตจากอนเดียและศรีลังกานะคะ บินตรงส่งถึงโคราช รับประกันความสดฉ่ำถึงใจ 

ทางร้านพิถีพิถันมากแม้กระทั่งตอนย่าง เพราะเขาจะเอาน้ำเปล่าล้างตัวกุ้ง ดึงกระเพาะกุ้งออกก่อนเพื่อความสะอาด แล้วย่างบนเตาอินฟาเรด กุ้งตัวใหญ่สด ๆ เนื้อเหนียวหนุบหนับ หวานกรอบมาก พ่วงทีเด็ดด้วยมันเยิ้ม ๆ ที่อยู่ตรงหัวกุ้งอีกที ราดน้ำจิ้มอีกหน่อย แค่นี้ก็สวรรค์รำไรแล้วค่ะ 

จัดเมนูกุ้งต่อเนื่องรัว ๆ กับ กุ้งทอดกระเทียม ราคา 120 บาท เมนูนี้ขอติดดาวไว้เลย เพราะติดใจมาก ๆ กุ้งทอดกรอบกินได้ทั้งตัวตั้งแต่หัวยันหาง โรยกับกระเทียบสับหยาบทอด เคี้ยวมันมาก ๆ แต่ถ้าอยากเพิ่มรสชาติด้วยความเปรี้ยวหวานอีกหน่อย ขอแนะนำ กุ้งทอดราดซอสมะขาม ราคา 150 บาท เพิ่มความกรุบกรอบด้วยหอมเจียวทอด กินเป็นกับแกล้มกับเครื่องดื่มแล้วฟินมาก ทั้งสองจานนี้ใช้กุ้งแม่น้ำจากบางปะกงนะคะ

พูดถึงเมนูกุ้งจะขาด กุ้งแช่น้ำปลาไม่ได้ จัด กุ้งแช่น้ำปลา ราคา 120 บาท ร้านนี้เขาจัดเป็นคำ น่ารักกรุบกริบ แต่รสชาติแซ่บเวอร์สุด ๆ เนื้อกุ้งสดเด้งหนุบหนับ เนื้อหวาน ผสานกับความเปรี้ยวและความเข้มข้นของน้ำปลา เผลอแป๊บเดียวก็ฟาดจานนี้จนหมด กุ้งอบวุ้นเส้น ราคา 150 บาท จานนี้ก็เด็ดไม่แพ้กันเพราะเขาอัดกุ้งมาแน่นถึง 4 ตัว วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม กินต่อไม่รอแล้วนะ

 ที่ร้านไม่ได้มีแต่เพียงเมนูกุ้งเท่านั้นนะคะ ขอสั่งกับข้าวมากินคู่ข้าวสวยหน่อยด้วย ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน ราคา 180 บาท มาในลูกมะพร้าวเลยทีเดียว เครื่องแกงห่อหมกแอบรสจัดติดปลายลิ้นเบา ๆ แต่พอกินเข้ากับเนื้อมะพร้าวอ่อนทหวาน ๆ แล้วรสชาติกลมกล่อมลงตัว ปิดท้ายกันที่ ปูม้าผัดผงกะหรี่ ราคา 200 บาท ปูม้าตัวใหญ่เคล้ากับเครื่องแกงเข้มข้น กินเพลินสุด ๆ

บอกเลยว่าวันนี้อิ่มจนจุก !! แถมราคาไม่แรงอย่างที่คิดด้วยนะคะ ถ้าตัดกุ้งเผาออกไป ทั้งเซ็ตนี้จ่ายไม่ถึงพัน ครั้งหน้าต้องชวนครอบครัวมาโดนหน่อยแล้ว ถ้าเพื่อน ๆ อยากมากินกุ้งเผาไซส์ยักษ์และเมนูอาหารทะเลอื่น ๆ แบบเราก็ตามมาได้เลยที่ร้าน กุ้งเบ้อเร่อ Food and Drink นะคะ แล้วติดตามร้านอาหารเด็ด ๆ และข่าวสารอัปเดตอื่น ๆ ในเมืองโคราชได้ที่เพจ we korat จ้า

การเดินทาง

ตามมากินกุ้งไซส์เบิ้มแบบพวกเราได้ที่ร้าน กุ้งเบ้อเร่อ Food and Drink ร้านอยู่เส้นสุระ 2 ตรงข้ามกับ Lotus Express หนองหญ้างาม เปิดทุกวันตั้งแต่ 11:00 - 23.00 น. Facebook : กุ้งเบ้อเร่อ โทร : 090 278 8878