Paper Plane Project คาเฟ่กึ่งบาร์ลับวิวตึกสูงชั้น40ซ่อนตัวอยู่ในทองหล่อ
แว้บๆมาที่ Hidden Place ย่านทองหล่อกันหน่อยค่ะ กับร้านอาหารและบาร์บนชั้น 40 ของตึก T-One Building เข้าร้านมาเจอวิวเมืองจากกระจกบานใหญ่ก็กินขาดแบบสุดๆ
ร้านนี้เหมาะกับการมาจอยกับกลุ่มเพื่อน ดื่มเครื่องดื่มแบบเย็นๆ พวก Cocktail ใดๆก็มีครบ มาพร้อมดนตรี วิวเมือง และแสงไฟของตึกในตอนกลางคืน
การตกแต่งร้านเป็นสไตล์ Loft Office ให้ฟีลเป็น co - creative space ที่ให้ชาวออฟฟิศหลบมุม แวะมาพักผ่อน ทำงาน นั่งชิลล์ได้ตลอดทั้งวัน เน้นเสิร์ฟอาหารและกาแฟช่วงเช้า ส่วนเย็นๆจะเป็นบาร์ มีดนตรีสดบรรเลงในทุกๆวัน
เมนูที่น้องอยากแนะนำจะเป็นตามนี้ แว้บๆไปมาตอนบ่ายๆเย็นๆจ้ะ ทานมื้อเย็นจุบจิบ
Rigatoni Truffle (350.-) พาสต้าหลอดๆ คลุกเคล้ากับครีมซอสและเห็ด มีกลิ่นทรัฟเฟิลจากทรัฟเฟิลออยส์เพิ่มความนัว
Beef Panang curry (450.-) แกงพะแนงเนื้อ ที่ร้านใช้ Rib Eyes Slowcook Sous Vide 10 ชั่วโมง
ตัวซอส ใช้เบสเป็นพริกแกงแพนง นำมาปรุงในรูปแบบใหม่ได้แรงบันดาลใจมาจาก สะเต๊ะ มีแมคคาดาเมียปั่นรวในซอส เพิ่มความมัน เสิร์ฟพร้อมผักต่างๆ
Waffle Dessert PPP (250.-) ของหวานที่ต้องสั่งค่ะ ตัวแป้งหอม บางกรอบ ท็อปด้วยผลไม้สดๆแบบไม่กั๊ก ทั้งเบอร์รี่และกล้วย ราดด้วยซอสเบอร์รี่อีกเพิ่มรสชาติ
พวกเมนูเครื่องดื่มก็มีครบทั้ง Coffee และ Non-Coffee น้องจัด Yuzu coffee fizz (220.-) Homemade Fresh Cola Vanilla (180.-) เน้นแบบ Refreshing สดชื่นตาตื่นจริงๆ
ps. ตอนเช้าๆจะเป็นฟีลคาเฟ่ สามารถแวะมาทานอาหารและจิบกาแฟได้จ้ะ บรรยากาศสบายๆ ปล่อยใจเพลินๆ
Paper Plane Project , ชั้น 40 , T-One Building / 09:00 - 01:00 / มีที่จอดรถ