มิติใหม่แห่งการกิน ร้านไต้หวัน ผุดเมนู “ราเม็งแมงสาบทะเลยักษ์” บอกเห็นแบบนี้ หวานเหมือนกุ้ง/ปู นะ

เรียกว่ากลายเป็นกระแสโด่งดังของโลกออนไลน์ไปแล้วครับ สำหรับร้านราเมน "The Ramen Boy (拉麵公子)" ในกรุงไทเป ของไต้หวัน เมื่อช่วงต้นสัปดาห์ที่ผ่านมาร้านอาหารร้านนี้ได้ออกมาเปิดตัวเมนูใหม่

"ราเมนน้ำซุปไก่ไอโซพอดยักษ์" ซึ่งมาพร้อมจุดเด่นด้วยการยัด ไอโซพอดตัวใหญ่สุดๆ มาในถ้วย เล่นเอาคนที่เห็นไม่รู้ว่าควรจะอยากทานหรือขนลุกก่อนดีเลย

(เห็นทางร้านบอกว่าที่เห็นในภาพคือเปลือกที่เอามาประดับถ้วยเฉยๆ เนื้อในทางร้านจะแกะให้แล้ว)

เจ้าไอโซพอดที่อยู่ในถ้วยนั้น มาจากสปีชีส์ Bathynomus giganteus โดยมันมีขนาดเฉลี่ยที่ 30 ซ.ม. อาศัยอยู่ลึกลงไปใต้ทะเลราวๆ 500 เมตร และมักกินซากปลาเป็นอาหารหลักจนได้ชื่อว่าเป็น "แมลงสาบทะเล" ไปเลย

อ้างอิงจากทางร้าน ไอโซพอดยักษ์ที่เห็นนี้ได้ผ่านการนำเครื่องในออกและนึ่งอย่างดีแล้ว ทำให้มันมีเนื้อรสชาติคล้ายกุ้งลอบสเตอร์ หรือปู หวานอร่อยอย่าบอกใครเลย

ซึ่งใครที่สนใจทางร้านได้บอกว่าเมนูนี้ ในปัจจุบันเขาเสริฟให้ลูกค้าขาประจำซึ่งจองล่วงหน้าไว้เท่านั้นนะ แถมราคาก็สูงถึงชามละ 1,480 ดอลลาร์ไต้หวัน (ราว 1,600 บาท) เลยด้วย

ดังนั้น ใครที่อยากนะไปทานมันให้ได้จริงๆ ก็อาจจะต้องลงทุนหลายอย่างกันหน่อยนะ

ที่มา

www.facebook.com/TheRamenBoy/posts/pfbid0ErQ1LD4jeYK8opDk97yg59zRG19AYd4w3BH7oi84kf5A7bRwUjBWAzqxRCQbVpVrl

www.insider.com/ramen-isopod-14-legs-deep-sea-king-worm-woodlice-taiwan-2023-5

www.scmp.com/lifestyle/food-drink/article/3221636/dream-ingredient-alien-ramen-dish-made-14-legged-deep-sea-creature-goes-viral-taiwan

www.straitstimes.com/asia/east-asia/taipei-eatery-serves-up-14-legged-isopods-in-its-65-ramen