ซีพี ออลล์-เซเว่น หนุนมะพร้าวไทยกว่า 1 ล้านลูกต่อเดือน สู้ภาวะล้นตลาด
The Bangkok Insight
อัพเดต 13 มี.ค. เวลา 11.13 น. • เผยแพร่ 13 มี.ค. เวลา 11.13 น. • The Bangkok Insightซีพีออลล์-เซเว่นอีเลฟเว่นหนุนมะพร้าวไทยกว่า1 ล้านลูกต่อเดือนสู้ภาวะล้นตลาด ผนึกคู่ค้า–SME ต่อยอดเมนูและสินค้าในร้านกว่า40 รายการ
ท่ามกลางสถานการณ์ผลผลิตมะพร้าวของไทยที่ล้นตลาดตั้งแต่ช่วงต้นปีที่ผ่านมา ทำให้เกษตรกรในหลายพื้นที่ได้รับผลกระทบอย่างหนัก การเพิ่มช่องทางรับซื้อและการนำมะพร้าวไปต่อยอดเป็นสินค้าแปรรูป จึงเป็นอีกหนึ่งแนวทางสำคัญในการช่วยกระจายผลผลิต พร้อมทั้งสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัตถุดิบทางการเกษตรของไทย
ซีพีออลล์ผู้บริหารเซเว่นอีเลฟเว่นและเซเว่นเดลิเวอรี่ เดินหน้าสนับสนุนเกษตรกรไทย ด้วยการรับซื้อมะพร้าวอย่างต่อเนื่อง พร้อมร่วมมือกับคู่ค้ารายใหญ่ รายย่อย และผู้ประกอบการSME นำมาต่อยอดเป็นสินค้าและเมนูต่างๆ ภายในร้านเซเว่นอีเลฟเว่นทั่วประเทศ ทั้งในรูปแบบมะพร้าวสด เครื่องดื่ม ขนมหวาน และเบเกอรี่ รวมกว่า40 รายการ โดยมีปริมาณการใช้มะพร้าวไทยรวมกว่า1 ล้านลูกต่อเดือนหรือคิดเป็นประมาณ459 ตันต่อเดือนเพื่อช่วยกระจายผลผลิตเพิ่มมูลค่าให้วัตถุดิบทางการเกษตรและสร้างรายได้ให้เกษตรกรไทยอย่างต่อเนื่อง
ผลจากการพัฒนาสินค้าทำให้ผู้บริโภคสามารถเลือกอร่อยกับเมนูจากมะพร้าวได้อย่างหลากหลายภายในร้านเซเว่นฯสำหรับคนที่ต้องการความสดชื่นระหว่างวันมีสินค้าอย่างมะพร้าวน้ำหอมสดทั้งแบบมะพร้าวควั่นและมะพร้าวเจียผ่านกระบวนการผลิตอย่างพิถีพิถันเพิ่มความสะดวกในการเปิดทานด้วยเทคนิคการเจาะที่นำมาปรับให้สะดวกต่อการรับประทานสามารถแช่เย็นพร้อมดื่มได้ทันทีโดยมีให้เลือกทั้งมะพร้าวน้ำหอมสดและมะพร้าวน้ำหอมต้มเผา
ส่วนใครที่เป็นสายหวาน ก็มีเมนูขนมหวานและเบเกอรี่จากมะพร้าวที่พัฒนาโดยคู่ค้า และผู้ประกอบการSME ไทยให้เลือกหลายรายการ ไม่ว่าจะเป็น ชิฟฟ่อนเค้กครีมมะพร้าวอ่อน, ซาหริ่มมะพร้าวอ่อน, อินทนิลมะพร้าวอ่อนน้ำกะทิ และพายไส้เผือกมะพร้าวอ่อนเป็นต้น
ปิดท้ายด้วยสายเครื่องดื่มและคอกาแฟ มะพร้าวถูกนำมาผสมผสานเป็นเมนูเครื่องดื่มภายใต้แบรนด์All Café ได้แก่อเมริกาโน่น้ำมะพร้าวและมะพร้าวนมสดปั่น
นอกจากนี้เซเว่นฯ ยังเปิดพื้นที่ให้คู่ค้า และผู้ประกอบการSME ไทยนำมะพร้าวจากเกษตรกรมาต่อยอดเป็นสินค้าแปรรูปหลากหลาย เช่น ผลิตภัณฑ์ขนมหวานที่ใช้วัตถุดิบจากกะทิ หรือเครื่องดื่มและอาหารที่มีส่วนประกอบจากมะพร้าว ทำให้สินค้าเข้าถึงผู้บริโภคผ่านร้านเซเว่น อีเลฟเว่นใกล้บ้านได้มากขึ้น
ทั้งนี้ การรับซื้อมะพร้าวไทยเพื่อนำมาต่อยอดเป็นสินค้าและเมนูต่างๆ ภายในร้านเซเว่นฯ ไม่เพียงทำให้ผู้บริโภคเข้าถึงผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวได้ง่ายขึ้น แต่ยังสะท้อนบทบาทของเซเว่นฯ ในการเป็นอีกหนึ่งช่องทางสำคัญที่ช่วยกระจายผลผลิต เพิ่มมูลค่าให้วัตถุดิบทางการเกษตร และสนับสนุนรายได้ให้เกษตรกรไทย ภายใต้แนวคิด“SME โตไกลไปด้วยกันอย่างยั่งยืน”
อ่านข่าวเพิ่มเติม
- ลงทะเบียนฟรี ‘CP ALL Influencer Trend 2026 ครั้งที่ 8’
- เวทีลุกเป็นไฟ! CP ALL Education Forum มอบทุนกว่าพันล้าน
- ซีพี ออลล์-เซเว่น อีเลฟเว่น เปิดบ้านจัด CP ALL KIDS DAY ต่อเนื่องปีที่ 3
ติดตามเราได้ที่