ร้านอาหารใหม่ น่าแวะไปเช็กอิน ประจำเดือนมีนาคม 2026

ก้าวเข้าสู่เดือนสามของปี 2026 วันนี้เรามี ร้านอาหารใหม่ ประจำเดือนมีนาคมมาป้ายยากันอีกแล้ว มาดูกันดีกว่าว่ามีร้านไหนน่าสนใจบ้าง

Related Article:

ร้านอาหารใหม่ น่าแวะไปเช็กอิน ประจำเดือนธันวาคม 2025

ร้านอาหารใหม่ น่าแวะไปเช็กอิน ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2026

กรุงเทพฯ เป็นเมืองแห่งนักชิม และเมืองนี้ก็เติบโตอย่างต่อเนื่องด้วยร้านอาหารใหม่ ๆ เช่น ร้านอาหารตามฤดูกาล และคอนเซ็ปต์สุดสร้างสรรค์ ตั้งแต่เชฟหน้าใหม่ที่คุณต้องรู้จัก ไปจนถึงร้านอาหารสุดฮิตที่คุณต้องจองโต๊ะให้ได้ ติดตามทุกความเคลื่อนไหวในวงการอาหารของกรุงเทพฯ ได้ในบทสรุปประจำเดือนของเรา

เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น และเรากำลังมองหาสถานที่พักผ่อนคลายความร้อนในฤดูร้อน ไม่มีที่ไหนดีไปกว่าการไปร้านอาหารใหม่ ๆ เพื่อเติมพลัง และผ่อนคลาย ในเดือนนี้ ร้านอาหารใหม่ ๆ ที่เปิดขึ้น ได้แก่ ร้านอาหารที่เน้นอาหารทะเลหลายแห่ง ไม่ว่าจะเป็นร้านที่ตั้งอยู่บนตึกสูงเหนือเส้นขอบฟ้าของเมือง หรือร้านเล็ก ๆ บรรยากาศอบอุ่นในย่านทองหล่อ อาหารพม่า อาหารอีสานก็ได้รับความสนใจ และร้านอาหารจีนที่ดีเยี่ยมอีกแห่งก็เปิดในทำเลที่ยอดเยี่ยม ทุกสิ่งที่คุณต้องรู้มีอยู่ด้านล่าง จองโต๊ะได้เลย — และขอให้ทุกคนเย็นสบายทั้งกายใจ!

อย่าลืมโหวตในงาน LSA Best Bites Awards 2026 ของเรา และแสดงความรักให้ร้านอาหารที่คุณชื่นชอบด้วย!

ร้านอาหารใหม่ ประจำเดือนมีนาคม 2026

Piscari เปิดให้บริการแล้วในฐานะคลับอาหารค่ำสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนสุดเก๋บนชั้นดาดฟ้าของโรงแรม Andaz One Bangkok

ไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่คือร้านอาหารบนชั้นดาดฟ้าแห่งใหม่ที่ฮิตที่สุดในกรุงเทพฯ ในขณะนี้ โดยตั้งอยู่บนชั้นดาดฟ้าของโรงแรม Andaz One Bangkok แห่งใหม่ ซึ่งคุณอาจเคยเห็นภาพของ Piscari บนโซเชียลมีเดียมาบ้างแล้ว เพราะร้านอาหารธีมชายฝั่งทะเลแห่งนี้มีสิ่งที่ดึงดูดสายตามากมาย — และตอนนี้ยังรวมถึงรสชาติด้วย เชฟชาวฝรั่งเศส Marc Vasseur นำเสนออาหารเมดิเตอร์เรเนียนรสเลิศจาก ‘คลังอาหารรสเลิศ’ ของเขา เสิร์ฟ Sharing style restaurant พร้อมกับค็อกเทลเย็นชื่นใจ

เมนูเด่น ได้แก่ ปลาเทราต์หมักซอส เนื้อลูกวัวส่วนสันใน และปาเต้โฮมเมดสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย รวมถึงขาปลาหมึกย่าง ปลากะพงย่าง และหมูไอบีริโก ส่วนสำหรับอาหารจานหลัก ปิดท้ายด้วยของหวานรสละมุน เช่น Coupe Glacée Piscari หรือ Pistachio Mille-Feuille ที่สวยงาม และอย่าลืมชมวิวเส้นขอบฟ้าของเมืองจากระเบียงกลางแจ้งด้วย อีกทั้งที่นี่ยังมีห้องส่วนตัวให้บริการด้วย และยังมีบาร์ลับสุดเก๋ซ่อนอยู่ภายใน เราจะไม่บอกรายละเอียดมากเกินไป แต่รับรองว่าคุ้มค่าแก่การไปลองดู (ถ้าคุณหาเจอ)

Piscari, ชั้น 23, Andaz One Bangkok, 201 ลุมพินี, ปทุมวัน,กรุงเทพฯ, เปิดทุกวัน 17:00-24:00 น.

ร้าน Namsu Shan Izakaya เปิดสาขาใหม่ในสถานที่ใหม่ ๆ พร้อมเมนูสนุก ๆ และการตกแต่งภายในที่ดูดี (ร้านอาหารใหม่)

การรอคอยสิ้นสุดลงแล้ว Namsu ได้เปิดตัวบ้านใหม่บนซอยแสงชัย ตั้งอยู่เหนือร้าน Rangoon Tea House ที่เป็นที่รักของหลาย ๆ คน เดินขึ้นบันไดสุดเก๋ของบ้านสไตล์โมเดิร์นยุคกลางศตวรรษ คุณจะพบกับพื้นที่ใหม่ที่แสงไฟสลัว อบอุ่น เป็นกันเอง และถ่ายรูปสวย ๆ ได้ลงโซเชียล ตั้งแต่ภาพถ่ายครอบครัวบนผนังที่ติดวอลเปเปอร์อย่างสวยงาม ไปจนถึงภาพการ์ตูนไฟนีออนสีแดง และตู้โชว์เทปคาสเซ็ตต์ โดยพื้นที่แห่งนี้ได้รับการตกแต่งอย่างพิถีพิถัน และเห็นได้ชัดเจนเต็มตา

เชฟฮันนี่ และทีมงานได้ปรับเปลี่ยนตำแหน่งตัวเองเป็นร้านอิซากายะประจำย่านที่เปิดให้บริการจนดึก โดยนำเมนูยอดนิยมจากเดิมกลับมา พร้อมเพิ่มเมนูใหม่ ๆ อีกด้วย เมนูเด่น ได้แก่ เต้าหู้ถั่วลิสงสีชมพูที่มีเนื้อสัมผัสที่น่าทึ่ง ปลากะพงย่างหอม ๆ กับเครื่องเทศยูนนาน ไก่ผัดพริก (ลองแล้วจะรู้ว่าทำไม) และเมนูโปรดของเรา คือพาสต้าหมึกดำกับสมุนไพรซานและไข่ปลาแซลมอน สำหรับของหวาน ห้ามพลาดชีสเค้กน้ำปลาเด็ดขาด ส่วนเครื่องดื่มนั้น คุณพลาดไม่ได้ที่จะลองดูเมนูเครื่องดื่มที่มีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่สาเกคุณภาพเยี่ยม ไปจนถึงเบียร์ผลไม้ ไฮบอล และค็อกเทลสูตรพิเศษ

Namsu, ชั้น 2, Rangoon Tea House, ซอยแสงชัย, กรุงเทพฯ, เปิดทุกวัน 17.00-01.00 น. (รับออเดอร์อาหารรอบสุดท้าย 23.30 น.)

ร้าน Jae Bank นำเสนอเสียงเพลงดังกังวาน ความสนุกสนานสุดเหวี่ยง และอาหารอีสานรสจัดจ้านมาสู่ Emsphere (ร้านอาหารใหม่)

เชฟแบงค์-วิชชณุ เปรมภักตร์ จากร้าน Aromkwan (อารมณ์ควัน) ที่โด่งดัง สัญญาว่าจะเสิร์ฟ “som tum more violent than your ex” ที่ร้านใหม่ของเขากับ Jae Bank แม้ว่าร้าน Aromkwan จะปิดให้บริการชั่วคราว แต่โปรเจกต์ล่าสุดของเชฟแบงค์ก็รับประกันความสนุกสนานและรสชาติที่เข้มข้นไม่แพ้กัน “ง่าย เผ็ด และอร่อยสุด ๆ” โดยร้านอาหารใหม่นี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารริมทางอีสาน และเสิร์ฟอาหารคลาสสิกทั้งหมดในบรรยากาศที่โดดเด่น และมีสีสัน

ในเมนู คุณจะได้พบกับอาหารอีสานยอดนิยมมากมาย เช่น ลาบ ส้มตำ, น้ำตก, ก้อย และเนื้อย่าง (คอหมู ปลาดุก หรือแม้แต่ปากเป็ด เป็นต้น) ทานคู่กับข้าวเหนียวสูตรพิเศษของ Jae Bank (ที่แช่ในน้ำใบเตย) และเพลิดเพลินไปกับโปสเตอร์สุดเก๋บนผนัง ลูกบอลดิสโก้ และโต๊ะสีสันสดใสในบรรยากาศสบาย ๆ ซึ่งปัจจุบัน Jae Bank อยู่ในช่วงเปิดให้บริการแบบทดลอง แต่เราก็คาดการณ์ได้แล้วว่าจะเป็นร้านค้าที่ได้รับความนิยมอย่างมากใน EmWonder

Jae Bank, ชั้น 5 EmWonder, Emsphere, 628-630 ถนนสุขุมวิท, คลองเตย, กรุงเทพฯ, เปิดทุกวัน 17.00 น. – ดึก

ร้าน Xian Yuan นำเสนออาหารจีนร่วมสมัยพร้อมวิวสวนสาธารณะที่ใหญ่โตอลังการ

กรุงเทพฯ ชื่นชอบร้านอาหารจีน และในฤดูกาลนี้ ก็ได้ต้อนรับร้านอาหารจีนอีกแห่งหนึ่งเข้าสู่รายชื่อร้านอาหารยอดนิยม ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 5 ของเซ็นทรัลพาร์คที่คึกคัก โดยร้าน Xian Yuan เปิดให้บริการในฐานะร้านอาหารจีนร่วมสมัยขนาดเล็กที่ได้รับแรงบันดาลใจจากนิทานพื้นบ้านจีน ภายใต้ธีม ‘ดินแดนแห่งสรวงสวรรค์’ ที่นำเสนออาหารกวางตุ้งผ่านมุมมองทางศิลปะ ผสานรสชาติและศิลปะเข้าไว้ด้วยกันในจานเดียว การตกแต่งร้านมีความทันสมัยและใช้แนวคิดการออกแบบแบบเซนของจีน สร้างสมดุลระหว่างบรรยากาศที่สงบกับสีสันที่สดใสบนโต๊ะอาหาร

เมนูที่ห้ามพลาด ได้แก่ ติ่มซำหลากหลายเมนู รวมถึงเมนูสร้างสรรค์อย่าง ไข่หอยเม่นทอดกรอบกับไข่แดง แกงปูเผือกทอดกรอบ และเป๋าฮื้อผัดพริกหยวก เป็นต้น สำหรับเมนูหลัก เมนูเด่นได้แก่ หมูย่างบาร์บีคิวสไตล์ Xian Yuan, ซุปข้นกุ้งมังกรเสิร์ฟพร้อมข้าวกรอบหยินหยาง, บะหมี่ผัดขาห่านตุ๋นและกระเพาะปลา, และข้าวบาร์เลย์อบซอสไข่ปู ถ้าอยากจัดเต็มจริง ๆ ก็มีหมูหันเกาลัด หรือเป็ดปักกิ่งรมควันไม้แอปเปิ้ลให้เลือกด้วย

Xian Yuan, ชั้น 5, เซ็นทรัลพาร์ค, 946 ถนนพระราม 4, สีลม, บางรัก, กรุงเทพฯ, เปิดทุกวัน 10.00-22.00 น.

ลิสต์เมนูใหม่ และ ข่าวสารวงการอาหารอื่น ๆ ประจำเดือนมีนาคม 2026

วันนี้-8 มีนาคม 2569: โรงแรม Banyan Tree Bangkok เฉลิมฉลองสุภาพสตรีในวงการอาหาร

วันสตรีสากลตรงกับวันที่ 8 มีนาคม 2569 และเพื่อเป็นการเฉลิมฉลอง โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพฯ จึงจัดงานเฉลิมฉลองอย่างยิ่งใหญ่ตลอดทั้งสัปดาห์ ภายใต้ชื่อ ‘‘Heritage Week: A Celebration of Women in Gastronomy’ โดยงานนี้จะรวบรวมเชฟหญิง บาร์เทนเดอร์หญิง และผู้ผลิตไวน์และชีสหญิง มาร่วมแสดงให้เห็นถึงมรดก ความคิดสร้างสรรค์ และอนาคตของวงการอาหาร รายละเอียดกิจกรรมมีดังนี้:

วันจันทร์ที่ 2 มีนาคม: Women in Culinary Harmony aboard the Apsara Cruise
วันอังคารที่ 3 มีนาคม: Timeless Traditions – Heritage of Chinese and Peranakan Cuisine at Bai Yun
วันพุธที่ 4 มีนาคม: Flame Meets Fine Dining at Saffron Grill
วันพฤหัสบดีที่ 5 มีนาคม: Pizz A Zip Party at Saffron Sky Garden, Guest Shifts at Moon Bar
วันศุกร์ที่ 6 มีนาคม: Wine Not and Cheese Night at Vertigo TOO, Guest Shifts at Moon Bar
วันเสาร์ที่ 7 มีนาคม: Sky-High Thai Tapas Night, Guest Shifts at Moon Bar
วันอาทิตย์ที่ 8 มีนาคม: Heritage of Taste – A Grand Culinary Gala aboard the Saffron Cruise, Guest Shifts at Moon Bar

รายได้จากกิจกรรมจะบริจาคให้แก่ Half Way Home for Protection and Development of Mental Disabilities for Women ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Banyan Tree Bangkok

ร้านอาหาร Nan Bei เปิดตัวเมนูใหม่ภายใต้การดูแลของเชฟ Matthew Geng

โรงแรมโรสวูด กรุงเทพฯ ยินดีต้อนรับเชฟ Matthew Geng สู่ร้านอาหาร Nan Bei พร้อมนำเสนอเมนูใหม่เพื่อฉลองการมาถึงของเขา เชฟ Matthew Geng เกิดที่ปักกิ่งและมีความเชี่ยวชาญในพื้นฐานของมรดกทางด้านอาหารจีน เขาจะนำเสนออาหารจีนผ่านการผสมผสานและการพัฒนา ตั้งแต่รสชาติจัดจ้านของเสฉวน ความละเอียดอ่อนของกวางตุ้ง ความสง่างามของหวงโจว และความมีชีวิตชีวาของหูหนาน เมนูใหม่ที่ห้ามพลาด ได้แก่ เป็ดปักกิ่งอบ, ข้าวหอมมะลิอบชาจีน, กงเป่า, ปลาจาระเม็ดทั้งตัว และเต้าหู้ตุ๋น ชวนน่ารับประทานอย่างยิ่ง

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Nan Bei

Zuma เปิดตัวรสชาติแห่งฤดูใบไม้ผลิของญี่ปุ่นด้วยเมนูใหม่

Zuma Bangkok ขอเชิญชวนแขกทุกท่านสัมผัสบรรยากาศฤดูใบไม้ผลิของญี่ปุ่นด้วยเมนูอาหารญี่ปุ่นพิเศษที่คัดสรรมาอย่างดี ในขณะที่กรุงเทพฯ กำลังร้อนระอุ เราขอเชิญชวนให้ท่านลิ้มลองความสดใหม่ของวัตถุดิบตามฤดูกาลจากญี่ปุ่น เมนูใหม่นี้มีไฮไลท์เด่นๆ เช่น ปลามาไดหั่นบางราดซอสยูซุพอนซุและผักดอง, เทมปุระปลาฮามาจิและบ๊วย, พริกหยวกย่างราดมายองเนสยูซุโกมะ และมากิทูน่าและหน่อไม้ฝรั่งกรอบราดคาเวียร์ ไม่ว่าจะนั่งทานอาหารที่เตาย่างโรบาตะแบบเปิดโล่ง โดยในห้องอาหารหลัก หรือบนระเบียง หากคุณกำลังมองหาเหตุผลที่จะกลับไปสัมผัสบรรยากาศอันมีชีวิตชีวาของ Zuma นี่แหละคือโอกาสของคุณ

เมนูตามฤดูกาลนี้มีให้บริการจนถึงต้นเดือนมิถุนายน 2569 ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Zuma Bangkok

ร้านอาหาร Saole นำเสนอเมนู “Sea Fruit Season” ที่ผสานอาหารทะเลและผลไม้ฤดูร้อนเข้าด้วยกัน

เราชื่นชอบการจับคู่ที่คาดไม่ถึง และสำหรับการจับคู่อาหารทะเลนั้น เราคาดหวังได้แต่เพียงเมนูที่ดีที่สุดและสร้างสรรค์ที่สุดจาก Saole ร้านอาหารในทองหล่อแห่งนี้ขอเสนอเมนู “Sea Fruit Season” ในเดือนนี้ โดยจับคู่อาหารทะเลระดับพรีเมียมกับผลไม้ฤดูร้อน เมนูเด่น ๆ ได้แก่ พาร์เฟต์ส้มฉุนกุ้งแดงรสชาติกลมกล่อม, ปลากะพงนึ่งกับตะลิงปลิงสด, แกงกะหรี่ปลาจาระเม็ดสับปะรดมะเขือเทศ และซัลซ่าปูและสตรอว์เบอร์รีรสเปรี้ยวหวาน ซึ่งคุณคงไม่เคยเห็นผลไม้ไทยดั้งเดิมนำเสนอในรูปแบบนี้มาก่อน และรับรองว่ารสชาติจะถูกใจคุณแน่นอน

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Saole

อ่านเรื่องราวเกี่ยวกับ ไลฟ์สไตล์คนเมือง ร้านอาหารเด็ดดัง แฟชั่นล่าสุด สุขภาพ และความงาม พร้อมกับ เรื่องราวทางวัฒนธรรมต่าง ๆ ได้ที่ Lifestyle Asia

Feature Image by Piscari via Facebook

Hero Image by Piscari via Facebook

Note : The information in this article is accurate as of the date of publication.