สหรัฐสอบสวนโรคท้องเสียรุนแรง สงสัย “ผักกาดหอม” แพร่เชื้อปรสิตไซโคลสปอรา
สำนักข่าวต่างประเทศรายงานจากกรุงวอชิงตัน ประเทศสหรัฐอเมริกา เมื่อวันที่ 15 ก.ค. ว่าสหรัฐกำลังเผชิญกับการระบาดของโรคติดเชื้อจากปรสิต ไซโคลสปอรา ( Cyclospora ) ซึ่งทำให้เกิดอาการ ท้องเสียอย่างรุนแรง โดยพบผู้ป่วยในอย่างน้อย 34 รัฐ และเจ้าหน้าที่สาธารณสุขกำลังสอบสวนว่าอาจมีความเชื่อมโยงกับผักกาดหอมที่ใช้ในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด ทาโก้ เบลล์ แม้ยังไม่มีการยืนยันสาเหตุอย่างเป็นทางการ
ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐ ( ซีดีซี ) ระบุว่า โรคดังกล่าวเกิดจากปรสิต ไซโคลสปอรา ซึ่งแพร่กระจายผ่านอาหารหรือน้ำที่ปนเปื้อน โดยเฉพาะผักและผลไม้สดที่ล้างไม่สะอาด อาการสำคัญ ได้แก่ ท้องเสียเป็นน้ำอย่างรุนแรง ปวดท้อง คลื่นไส้ เบื่ออาหาร อ่อนเพลีย และน้ำหนักลด
ปัจจุบัน รัฐมิชิแกนเป็นพื้นที่ซึ่งได้รับผลกระทบมากที่สุด โดยมีผู้ป่วยสะสมหลายพันคน ขณะที่มีการสอบสวนผู้ป่วยในอีกหลายรัฐ รวมถึงโอไฮโอ นิวยอร์ก เทกซัส และฟลอริดา เจ้าหน้าที่กำลังตรวจสอบว่าผักกาดหอมหรือผักสลัดอาจเป็นแหล่งแพร่เชื้อ แต่ยังไม่สามารถยืนยันได้ว่า เป็นสาเหตุของการระบาดครั้งนี้
ด้านทาโก้ เบลล์ ออกแถลงการณ์ยืนยัน การถอดวัตถุดิบบางรายการออกจากร้านบางสาขาเพื่อความปลอดภัย และให้ความร่วมมือกับหน่วยงานด้านสาธารณสุขอย่างเต็มที่ อย่างไรก็ตาม ซีดีซียืนยันว่า ยังไม่มีหลักฐาน ที่เชื่อมโยงการระบาดกับร้านทาโก้ เบลล์ วัตถุดิบ ผู้จัดจำหน่าย หรือสาขาใดโดยเฉพาะ
ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่า จำนวนผู้ป่วยอาจเพิ่มขึ้นอีก เนื่องจากโรคนี้มีระยะฟักตัวประมาณ 1 สัปดาห์ และมักพบการระบาดมากในช่วงฤดูร้อนของสหรัฐ ซึ่งมีช่วงเวลาระหว่างเดือนพ.ค.-ส.ค.ในต่ละปี.
เรียบเรียงโดย : ทีมข่าวต่างประเทศ
เครดิตภาพ : GETTY IMAGES