ราคาเมล็ดกาแฟตลาดโลกปิดแพงเป็นประวัติศาสตร์เป็นวันที่ 2 ติดกัน แพงสุดครั้งที่ 2 ในปี 2025 บราซิลเหลือกาแฟขายในตลาดโลกน้อยมาก เวียดนามและอินเดียส่งออกน้อยลง วงการชี้สภาพอากาศเป็นปัจจัยพื้นฐานหลัก

ตลาดซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์นานาชาติกรุงลอนดอนประเทศอังกฤษหรือไอซีอีเปิดเผยว่า เมื่อวันที่ 30 มกราคม 2025 สัญญาซื้อขายราคาเมล็ดกาแฟล่วงหน้า หรือ Futures สายพันธุ์อราบิก้า ซึ่งผลิตในละตินอเมริกา มีราคาพุ่งขึ้นแตะสูงสุดที่ระดับ 3.6945 ดอลลาร์สหรัฐต่อปอนด์ ส่งผลทำสถิติราคาสูงสุดเป็นประวัติศาสตร์ครั้งใหม่เป็นวันที่ 2 ติดต่อกัน นอกจากนี้ยังมีราคาพุ่งทะยานขึ้นจากต้นปีนี้ถึง 15% แล้ว

สาเหตุจากประเทศบราซิลส่งส่งทำการขายเมล็ดกาแฟมากถึง 70-80% ของรอบการปลูกเมล็ดกาแฟในปัจจุบัน ในขณะที่ความต้องการการบริโภคมีเพิ่มสูงต่อเนื่อง ท่ามกลางบราซิลเป็นประเทศผลิตเมล็ดกาแฟสายพันธุ์อราบิก้าถึงครึ่งหนึ่งของปริมาณการผลิตทั่วโลก ขณะที่ ประเทศเวียดนามซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ผลิตเมล็ดกาแฟอันดับต้นๆ ของโลก เปิดเผยว่า มีการขายเมล็ดกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้าในปริมาณที่ลดลงจากผลกระทบของสภาวะอากาศที่ทำให้ผลผลิตลดต่ำลง สอดรับกับประเทศอินเดีย ซึ่งเป็นประเทศผู้ผลิตกาแฟสายพันธุ์เดียวกันที่มีขนาดใหญ่อันดับ 5 ของโลก ปรากฏว่า การส่งออกจากอินเดียจะลดต่ำลงราว 10% ในปี 2025 นี้ เนื่องจากผลผลิตกาแฟพันธุ์โรบัสต้าในอินเดียลดน้อยลง
ย้อนกลับไปเมื่อวานนี้ 29 มกราคม 2025 สัญญาซื้อขายราคาเมล็ดกาแฟล่วงหน้า หรือ Futures สายพันธุ์อราบิก้า มีราคาพุ่งขึ้นปิดที่ระดับ 3.53 ดอลลาร์สหรัฐต่อปอนด์ ส่งผลทำสถิติราคาสูงสุดเป็นประวัติศาสตร์ครั้งใหม่ โดยมีราคาปิดเพิ่มขึ้นจากระดับ 3.49 ดอลลาร์สหรัฐต่อปอนด์เมื่อวันจันทร์ผ่านมา และเพิ่มขึ้นจากเมื่อวันศุกร์ผ่านไปที่ระดับ 3.48 ดอลลาร์สหรัฐต่อปอนด์

ในเดือนธันวาคมปีที่แล้ว ราคาเมล็ดกาแฟล่วงหน้าสายพันธุ์อราบิก้ามีราคาปิดสูงสุดในรอบ 43 ปีหรือนับตั้งแต่ปี 1977 เป็นต้นมา ธนาคารโลก เปิดเผยว่า ในเดือนธันวาคม 2024 ราคาเมล็ดกาแฟล่วงหน้าสายพันธุ์อราบิก้าพุ่งขึ้น 13% ส่งผลให้ราคาเม็ดกาแฟพันธุ์ดังกล่าวทะยานถึง 60% เมื่อเทียบจากปี 2023

สาเหตุจากความต้องการบริโภคกาแฟในตลาดโลกยังคงมีมากกว่าปริมาณการผลิตกาแฟที่ได้รับผลกระทบจากสภาวะภูมิอากาศที่ย่ำแย่ในภูมิภาคละตินอเมริกา เช่น บราซิลที่เป็นผู้ผลิตเมล็ดกาแฟใหญ่ที่สุดในโลก และโคลอมเบียต่อเนื่องมาถึงปีนี้ ท่ามกลางราคาเมล็ดกาแฟในตลาดโลกเพิ่มขึ้นตั้งแต่ปี 2011 เป็นต้นมา ใน 11 เดือนแรกของปี 2024 สหรัฐอเมริกาต้องนำเข้าเมล็ดกาแฟจากทั่วโลกมากถึงเกือบ 9,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือกว่า 306,000 ล้านบาท สหรัฐอเมริกานำเข้าเมล็ดกาแฟจากประเทศโคลอมเบีย ซึ่งใหญ่เป็นอันดับ 2 ของสหรัฐอเมริกามีมูลค่า 1,400 ล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือกว่า 47,600 ล้านบาทใน 11 เดือนแรกของปีผ่านไป