กำแพงเพชรสืบสานงานประเพณี“สารทไทยกล้วยไข่และของดีเมืองกำแพง”

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่หอประชุมศูนย์ราชการจังหวัดกำแพงเพชร นายชาธิป รุจนเสรี ผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร มอบหมายให้ นายสวณิต สุริยกุล ณ อยุธยา รองผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร พร้อมด้วย ดร.กิตติ โพธิ์จวง นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ และ นายสุเทพ นาคนาม รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดกำแพงเพชร ร่วมแถลงข่าวต่อสื่อมวลชน เพื่อประชาสัมพันธ์การจัดงานประเพณี “สารทไทย-กล้วยไข่ และของดีเมืองกำแพง” ประจำปี 2569

การจัดงานมีเป้าหมายสำคัญในการสืบสานประเพณีและวัฒนธรรมที่ชาวกำแพงเพชรปฏิบัติสืบทอดกันมายาวนาน ควบคู่กับการส่งเสริมอาชีพและสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ “กล้วยไข่” ซึ่งถือเป็นพืชเศรษฐกิจและผลไม้เอกลักษณ์ของจังหวัด รวมถึงส่งเสริมผลิตภัณฑ์ชุมชน สินค้า OTOP และของดีเมืองกำแพง ให้สามารถสร้างรายได้แก่เกษตรกร ผู้ประกอบการ และชุมชน ตลอดจนยกระดับการท่องเที่ยวของจังหวัดให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง

ภายในงานแถลงข่าวมีการนำเสนอศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้านที่สะท้อนอัตลักษณ์และวิถีชีวิตของชาวกำแพงเพชร พร้อมจัดนิทรรศการ “ของดีเมืองกำแพง” นำเสนอแหล่งท่องเที่ยวสำคัญทั้งด้านธรรมชาติและประวัติศาสตร์ รวมถึงนำสินค้า OTOP ผลผลิตทางการเกษตร โดยเฉพาะกล้วยไข่ ผลิตภัณฑ์ชุมชน และของดีท้องถิ่น มาจัดแสดงและจำหน่าย เปิดโอกาสให้ผู้ร่วมงานได้ “ชิม ช้อป สัมผัสภูมิปัญญาท้องถิ่น” ก่อนถึงวันจัดงานจริง

นายสวณิต สุริยกุล ณ อยุธยา รองผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร กล่าวว่า ประเพณีสารทไทย-กล้วยไข่ เป็นประเพณีสำคัญที่อยู่คู่กับจังหวัดกำแพงเพชรมายาวนาน โดยจัดขึ้นในช่วงวันสารทไทย ซึ่งตรงกับวันแรม 15 ค่ำ เดือน 10 ตามคติประเพณีของชาวไทยที่นับถือพระพุทธศาสนา ประชาชนจะร่วมกันจัดเตรียมกระยาสารท ข้าวมธุปายาส ข้าวยาคู น้ำผึ้ง น้ำตาล และกล้วยไข่ เพื่อนำไปทำบุญตักบาตรและถวายพระภิกษุสงฆ์ตามวัดต่าง ๆ

ในช่วงค่ำยังมีการทอดผ้าป่าแถวและการละเล่นพื้นบ้าน ซึ่งสะท้อนถึงความศรัทธา ความสามัคคี และวิถีชีวิตของคนในชุมชน เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่คนรุ่นก่อนส่งต่อมายังคนรุ่นปัจจุบัน จังหวัดกำแพงเพชรจึงมุ่งรักษาอัตลักษณ์ดังกล่าวควบคู่กับการพัฒนาให้สอดคล้องกับยุคสมัย และนำทุนทางวัฒนธรรมมาต่อยอดด้านการท่องเที่ยวและเศรษฐกิจสร้างสรรค์

สำหรับพิธีเปิดงานประเพณี “สารทไทย-กล้วยไข่ และของดีเมืองกำแพง 2569” กำหนดจัดขึ้นในวันที่ 10 ตุลาคม 2569 ณ บริเวณวงเวียนลานโพธิ์ ตำบลในเมือง อำเภอเมืองกำแพงเพชร จังหวัดกำแพงเพชร ก่อนจะมีกิจกรรมต่อเนื่องตลอดช่วงการจัดงาน 10 วัน 10 คืน

ด้าน นายสุเทพ นาคนาม รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดกำแพงเพชร กล่าวว่า องค์การบริหารส่วนจังหวัดกำแพงเพชรให้ความสำคัญกับการอนุรักษ์และส่งเสริมประเพณีวัฒนธรรมของจังหวัดมาอย่างต่อเนื่อง โดยในปีนี้ได้สนับสนุนงบประมาณเพื่อส่งเสริมงานประเพณีและวัฒนธรรมจังหวัดจำนวน 2 ล้านบาท พร้อมอำนวยความสะดวกด้านสถานที่และการเตรียมความพร้อมในส่วนต่าง ๆ เพื่อให้การจัดงานเป็นไปอย่างเรียบร้อยและสมบูรณ์

ทั้งนี้ การสนับสนุนดังกล่าวเป็นไปตามนโยบายของนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดกำแพงเพชร ที่ให้ความสำคัญกับการอนุรักษ์ประเพณี วัฒนธรรม และอัตลักษณ์ของท้องถิ่น พร้อมสนับสนุนการนำทุนทางวัฒนธรรมมาต่อยอดเป็นกิจกรรมด้านการท่องเที่ยวและเศรษฐกิจชุมชน

งาน “สารทไทย-กล้วยไข่ และของดีเมืองกำแพง 2569” จึงไม่ได้เป็นเพียงงานประเพณีประจำปี แต่เป็นเวทีที่รวม วัฒนธรรม วิถีชีวิต การเกษตร อาหาร สินค้าชุมชน และการท่องเที่ยว ไว้ด้วยกัน เพื่อสะท้อนเสน่ห์ของเมืองชากังราว และส่งต่อความภาคภูมิใจใน “กล้วยไข่” และของดีเมืองกำแพงเพชรสู่สายตานักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและผู้มาเยือนจากทั่วประเทศ