เชื่อมองค์ความรู้สู่ชุมชน มทร.สุวรรณภูมิ ร่วมยกระดับอาหารสู่มาตรฐานปลอดภัย

คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์จันทร์เพ็ญ บุตรใส อาจารย์ประจำสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ได้รับเกียรติเป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ “การพัฒนาและยกระดับสินค้าชุมชนสู่มาตรฐานอาหารปลอดภัย: กระบวนการตรวจสอบคุณภาพสินค้าสู่กิจการอาหารปลอดภัย” การบรรยายในครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อให้ความรู้แก่ผู้เข้าร่วมประชุมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัด ภายใต้โครงการประชุมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัย

ซึ่งจัดโดยสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดพระนครศรีอยุธยา กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านมาตรฐานความปลอดภัยอาหารแก่ผู้ประกอบการในท้องถิ่น รวมถึงสนับสนุนการพัฒนาสินค้าชุมชนให้สามารถแข่งขันในตลาดได้อย่างยั่งยืน การอบรมครั้งนี้ นับเป็นอีกหนึ่งบทบาทสำคัญในการผลักดันองค์ความรู้สู่ชุมชน และส่งเสริมการยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนผ่านการพัฒนาอาชีพอย่างเป็นรูปธรรม ณ โรงแรมคลาสสิค คามิโอ จังหวัดพระนครศรีอยุธยา