“สินค้าอาหาร” ในญี่ปุ่น เรียงแถวขึ้นราคามากกว่า 2,000 รายการ

สำนักข่าวซินหัวรายงานจากกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น เมื่อวันที่ 1 ก.ค. ว่าขณะนี้จำนวนผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมดที่มีแผนปรับขึ้นในปี 2568 อยู่ที่อย่างน้อย 18,697 รายการ ขณะที่หลายบริษัทโยนภาระต้นทุนที่สูงขึ้นให้ผู้บริโภค และตัวเลขนี้อาจเกิน 20,000 รายการ ในเดือนก.ค.นี้

ผลสำรวจผู้ผลิตอาหารรายใหญ่ 195 แห่ง พบว่าเครื่องปรุงรส เช่น แกงกะหรี่ก้อนและน้ำซุป เป็นสินค้าที่มีการปรับราคามากที่สุด อยู่ที่ 1,445 รายการ ส่วนสินค้าหมวดขนม เช่น ช็อกโกแลตและหมากฝรั่ง มีการปรับขึ้นราคาเช่นกัน และบางรายการอาจมีปริมาณลดลง ด้านอาหารแปรรูปอย่างผลิตภัณฑ์ข้าวและซอสพาสต้าได้รับผลกระทบด้วย

สำหรับสาเหตุการปรับขึ้นราคาที่มีรายงานมากที่สุด คือต้นทุนวัตถุดิบที่สูงขึ้น รองลงมาคือต้นทุนแรงงาน โดยถือเป็นการปรับขึ้นราคาครั้งสูงที่สุด นับตั้งแต่เริ่มการเก็บข้อมูล เมื่อปี 2566

ทั้งนี้ เตโกกุ ดาตาแบงก์ เตือนว่า ความตึงเครียดที่เพิ่มขึ้นในตะวันออกกลาง อาจเป็นตัวผลักดันให้ราคาน้ำมันดิบ น้ำมันพืช และข้าวสาลีสูงขึ้น ซึ่งอาจนำไปสู่การปรับขึ้นราคาในวงกว้าง.

ข้อมูล : XINHUA

เครดิตภาพ : GETTY IMAGES