วิธีทำ “ไก่ตุ๋นซีอิ๊ว” สูตรหม้อหุงข้าว เมนูไก่สุดนุ่มทำง่ายไม่ยุ่งยาก!
ใครที่กำลังมองหาวิธีการทำเมนูไก่ที่เนื้อนุ่ม ๆ พร้อมกลิ่นหอมเตะจมูกอย่าง “ไก่ตุ๋นซีอิ๊ว” แถมวิธีทำนั้นง่ายแสนง่าย สามารถเอาไปทำรับประทานที่บ้านแบบฟิน ๆ ได้เลย!
วันนี้พิมจะชวนทุก ๆ คน มาทำ “ไก่ตุ๋นซีอิ๊ว” กับรสชาติซีอิ๊วที่ตุ๋นเข้าเนื้อไก่มาพร้อมความเปื่อยที่ได้ที่ แถมวิธีทำนั้นง่ายแสนง่าย เพราะสูตรนี้เราจะใช้หม้อหุงข้าวเป็นตัวช่วยลดระยะเวลาในการตุ๋นไก่ให้สั้นลง อยากรู้วิธีทำแล้วใช่ไหมล่ะคะ งั้นมาลองทำตามกันเลยค่าาา!
วัตถุดิบ
วิธีทำ STEP 1 : ตุ๋นไก่
TIP : การตั้งเวลาขึ้นอยู่กับขนาดหรือส่วนของชิ้นไก่ สามารถปรับเวลาตามสมควรได้เลย
STEP 2 : เตรียมผักเคียง
TIP : เมื่อลวกเสร็จแล้วนำมาช็อคในน้ำเย็นจัดหรือน้ำผสมน้ำแข็ง เพื่อให้ผักคงความสดกรอบและสีสันที่สดน่ารับประทาน
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
เห็นไหมล่ะคะเมนู “ไก่ตุ๋นซีอิ๊ว” นั้นทำไม่ยากเลยจริง ๆ แถมรสชาติยังเข้มข้น ไก่เนื้อนุ่ม ๆ เปื่อย ๆ ที่ทำได้เพียงใช้แค่หม้อหุงข้าวที่มีกันอยู่ทุกบ้านมาทำเท่านั้นเอง! ก็สามารถลดระยะเวลาการตุ๋นไปได้มาก รสชาติก็เข้าเนื้อสุด ๆ ไปเลย หรือชาวเด็กหอทั้งหลายที่อาจจะมีอุปกรณ์ไม่เยอะ เมนู “ไก่ตุ๋นซีอิ๊ว” สูตรหม้อหุงข้าวสูตรนี้ก็เหมาะสุด ๆ ไปเลย ใครที่ทำตามสูตรและวิธีทำนี้แล้วอย่าลืมส่งรูปมาให้ชมกันบ้างนะคะ~!! หรือจะลองเป็นสูตรเมนู “มักกะโรนีอบชีสเบคอน” ก็ทำง่ายและฟินไม่แพ้กันนะคะ :)