ปลายฤดูแล้ว เห็ดถอบ ราคาลดวูบ ถูกสุดเหลือลิตรละ 30 บาท
ปลายฤดูแล้ว เห็ดถอบ ราคาลดวูบ ถูกสุดเหลือลิตรละ 30 บาท เหลือแต่เห็ดแก่ กลายเป็นเนื้อในสีดำ รสชาติจืดชืดเหนียวหนึบ ไม่นิยมบริโภคกัน
วันที่ 17 มิ.ย.2567 ผู้สื่อข่าวรายงานช่วงเข้าสู่ปลายฤดูกาล“เห็ดถอบ”ของปี 2567 ปีนี้แล้ว จากเห็ดถอบต้นฤดูกาลเริ่มมาตั้งแต่ย่างเข้าสู่ฤดูฝน เนื้อในขาวนวลนุ่ม รสชาติหวานหอมอร่อย มีราคาแพงเป็นที่ต้องการของผู้บริโภค พุ่งถึงลิตรละ 350 บาท หรือ กิโลกรัมละ 600 บาท
ในบางพื้นที่ของแต่ละจังหวัด มีฝนตกพื้นที่อุดมสมบูรณ์เหมาะต่อการงอกของเห็ดถอบ จึงมีมากเป็นพิเศษ สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำให้กับชาวบ้านเป็นอย่างดี มีพ่อค้าแม่ค้ารับซื้อแล้วส่งขายยุคสมัยใหม่ทางโลกออนไลน์ จัดส่งถึงบ้านของผู้บริโภค
สถานการณ์เห็ดถอบ ฤดูกาลปี 67 นี้เริ่มซบเซาลงเนื่องจาก อยู่ช่วงปลายฤดูกาลแล้ว เห็ดถอบแก่ลง จากเนื้อในสีขาวหวานนุ่ม กลายเป็นเนื้อในสีดำ รสชาติจืดชืดเหนียวหนึบ ไม่อร่อย และไม่นิยมบริโภคกัน ส่งผลให้ราคาลดวูบเหลือลิตรละ 30-40 บาท เท่านั้นพ่อค้าแม่ค้าขายส่งได้หยุดรับซื้อกันแล้ว
ที่ตลาดนัดวันเสาร์ทุ่งฟ้าบด อ.สันป่าตอง จ.เชียงใหม่ ที่ผ่านมามีชาวบ้านรุมซื้อเห็ดถอบกันจำนวนมาก ชึ่งแม่ค้าขึ้นป้ายราคาลิตรละ 70 บาท ทุกคนที่มาซื้อต่างเลือกเอาเฉพาะเห็ดอ่อน ด้วยการบีบดูเห็ดบางลูกถึงกับเปราะแตก เพราะเป็นเห็ดถอบเปลือกบาง แม่ค้าต้องขอร้องอย่าบีบ ก็ไม่มีใครเชื่อฟังแต่อย่างใด
ล่าสุดยังคงมีเห็ดถอบ(เปลือกหนา)จากพื้นที่ อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ ออกหลังสุดเนื่องจากเพิ่งมีฝนตก ราคาเห็ดถอบยังอยู่ที่ไม่เกินลิตรละ 120 บาท หรือ กิโลละละ 230 บาท คุณภาพเห็ดถอบอ่อน 40% แก่ 60% เท่านั้น
อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : ปลายฤดูแล้ว เห็ดถอบ ราคาลดวูบ ถูกสุดเหลือลิตรละ 30 บาท
ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
- Website : https://www.khaosod.co.th