ฟาร์มพันธุ์ปลา จังหวัดหนองคายยอดขายพุ่ง
‘มั่งมีพันธุ์ปลา’ ฟาร์มขายลูกพันธุ์ปลาจังหวัดหนองคายบรรยากาศตลาดคึกคักรับฤดูฝน ชี้พันธุ์ปลาเศรษฐกิจไปจนถึงปลาสวยงามรวมกว่า 30 ชนิด ยอดขายสูงสุดถึง 100,000 ตัวต่อวัน ระบุลูกพันธุ์ปลาปี 2566 ปรับราคาสูงขึ้นตามราคาอาหารปลา พันธุ์ปลาบึกราคาแพงสุด 80 บาท/ตัว
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า แม้ฝนจะตกช้ากว่าปีที่ผ่านมาประมาณเดือนครึ่ง แต่บรรยากาศตลาดขายลูกพันธุ์ปลาที่ตำบลกองนาง อำเภอท่าบ่อ จังหวัดหนองคาย กลับคึกคักมากในช่วงนี้ ลูกค้าทั้งในจังหวัดหนองคายและจังหวัดใกล้เคียง
รวมทั้งจาก สปป.ลาว ต่างแห่ซื้อลูกพันธุ์ปลาหลากหลายชนิด เพื่อนำไปขายต่อหรือนำไปเลี้ยงเองตามแหล่งน้ำของตน ไม่ว่าจะเป็นพันธุ์ปลาเศรษฐกิจหรือปลาสวยงาม
นายเมธี งามศิริ เจ้าของฟาร์มมั่งมีพันธุ์ปลา หนึ่งในฟาร์มปลาบ้านกองนาง ตำบลกองนาง อำเภอท่าบ่อ จังหวัดหนองคาย เปิดเผยว่า ฟาร์มมั่งมีพันธุ์ปลาจัดจำหน่ายพันธุ์ปลามากกว่า 30 ชนิด ทั้งลูกพันธุ์ปลาน้ำจืดทั่วไปและปลาน้ำโขง เช่น ปลาดุก ปลาตะเพียน ปลายี่สก ปลานวลจันทร์ รวมไปถึงลูกพันธุ์ปลาช่อน ปลาแรด ปลาตองกราย ปลาสลิด ปลากะพง ปลากดเหลือง เป็นต้น
และในปี 2566 นี้ สังเกตได้ว่าลูกค้าซื้อลูกพันธุ์ปลาเพิ่มขึ้นมากกว่าปีที่แล้วเป็นเท่าตัว แม้ราคาจะปรับเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับปีที่ผ่ามา เนื่องจากอาหารปลามีราคาสูงขึ้นตามต้นทุน
ทั้งนี้ ลูกค้าของฟาร์มมั่งมีพันธุ์ปลาจะแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มคือ 1.คนไทย มาจากภายในจังหวัดหนองคายและจังหวัดใกล้เคียง เช่น จังหวัดอุดรธานี จังหวัดเลย 2.มาจาก สปป.ลาว ซึ่งลูกค้าทั้งสองกลุ่มจะนิยมพันธุ์ปลาต่างกัน คนไทยมักซื้อลูกพันธุ์ปลาดุกบิ๊กอุย ปลาหมอชุมพร ปลาตะเพียน (ที่ต้องมีตลอด) ปลานิล ปลาไน ปลายี่สก นวลจันทร์
โดยเฉพาะปลาตะเพียน ปลาดุกบิ๊กอุย และปลาหมอชุมพร จะขายดีเป็นพิเศษ คิดเป็นสัดส่วนเกินกว่าครึ่งของการขายลูกพันธุ์ปลาชนิดอื่น ๆ ขณะที่ลูกค้าจาก สปป.ลาวมักนิยมลูกพันธุ์ปลาดุกรัสเซีย ปลานิล ปลาหมอ ปลาสลิด ปลาแรด และปลาตะเพียน
“ลูกค้าของเราเป็นคนจาก สปป.ลาวที่ข้ามฝั่งมาซื้อมากกว่าคนไทย อยู่ในสัดส่วนมากถึง 60% จากลูกค้าทั้งหมด ที่เหลืออีก 40% เป็นคนไทย เฉลี่ยการขายในแต่ละวันในช่วงฤดูฝนนี้ ฟาร์มของเราขายลูกพันธุ์ปลาในวันธรรมดาได้ประมาณ 30,000-70,000 ตัว/วัน
ส่วนในวันหยุดอยู่ที่ประมาณ 70,000-100,000 ตัว/วัน ลูกพันธุ์ปลาที่มีราคาแพงที่สุดคือพันธุ์ปลาบึก ราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 20 บาท/ตัว ไต่ระดับตามขนาดขึ้นไปสูงสุดจนถึง 80 บาท/ตัว ถัดมาเป็นลูกพันธุ์ปลากดคังและพันธุ์ปลาชนิดอื่น ราคา 5-8 บาท/ตัว”
นายเมธีกล่าวว่า ลูกพันธุ์ปลาที่มีขนาดพอเหมาะสำหรับจะนำมาขายนั้น ต้องมีขนาดตัวโตพอสมควร เพราะเมื่อนำไปปล่อยเลี้ยงแล้วถึงจะมีโอกาสรอดสูง เช่น ปลาดุกบิ๊กอุยก็ต้องมีขนาดเบอร์ 3-4 แต่เกษตรกรผู้เลี้ยงปลา หรือลูกค้าที่มาซื้อพันธุ์ปลาจะมีประสบการณ์การเลี้ยงปลาอยู่แล้ว และในฟาร์มมั่งมีพันธุ์ปลาล้วนจำหน่ายปลาน้ำจืดที่พบเห็นได้ทั่วไป แต่หากลูกค้าอยากได้สายพันธุ์อื่น
อย่างพันธุ์ปลาแปลกหรือปลาหายาก รวมไปถึงลูกพันธุ์กุ้งก้ามกราม ทางฟาร์มก็สามารถจัดหาให้ได้หากสั่งจองล่วงหน้า เช่นเดียวกันกับลูกค้าที่ต้องการพันธุ์ปลาเป็นจำนวนมากก็ต้องสั่งจองล่วงหน้าด้วย
อย่างไรก็ตาม คำแนะนำเบื้องต้นจากฟาร์มปลาคือ ผู้เลี้ยงจะต้องทำความสะอาดบ่อ เตรียมบ่อที่จะใช้เลี้ยงปลาไม่ให้มีวัชพืช ไม่เลี้ยงปลาช่อนหรือปลาชะโดในบ่อรวมกับปลาชนิดอื่น ๆ เพราะปลาทั้งสองชนิดนี้จะกินลูกปลาชนิดอื่นในบ่อเลี้ยงเดียวกัน