สัมผัสความอร่อยแบบจีนแท้ๆ กับ 'Zhang Liang Malatang' ซุปหมาล่าเจ้าดังในตำนาน
สัมผัสความอร่อยแบบจีนแท้ๆ กับ ‘Zhang Liang Malatang’ ซุปหมาล่าเจ้าดังในตำนาน
หากพูดถึงอาหารต่างแดนที่ถึงพริกถึงเครื่อง ถูกปากคนไทย คงหนีไม่พ้นเมนู‘หมาล่า’ ที่เรียกได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิต ครองใจคนไทย ณ ขณะนี้ ด้วยความเผ็ดชาที่ผสานเข้ากับรสชาติความเข้มข้นของน้ำซุป เมื่อรับประทานแล้วเผ็ดร้อนถึงใจ หมาล่าจึงกลายเป็นเมนูยอดนิยมของคนไทยชนิดที่ร้านอาหารหลายร้านเพิ่มลิสต์เมนูรสชาติหมาล่ากันให้ควักเลยทีเดียว
ซึ่งนอกจากบุฟเฟต์ชาบูหมาล่าสายพานที่ฮิตมากไปก่อนหน้านี้ ถึงขั้นต้องรอคิวกันข้ามคืน โดยครั้งนี้จะขอแนะนำอีกหนึ่งเมนูหมาล่าที่ปึ้ง! จึ้งใจไม่แพ้บุฟเฟต์ชาบู อย่าง‘หมาล่าทั่ง’ หรือหมาล่า
ที่นำเนื้อสัตว์ ผักสดมาต้มในน้ำซุปที่ถูกปรุงเป็นพิเศษ โดยเป็นต้นตำรับมาจากมณฑลเสฉวน ประเทศจีน แต่ไม่ต้องบินไปลิ้มถึงประเทศจีน ก็สามารถสัมผัสความอร่อยได้ เพราะ ‘Zhang Liang Malatang’ ซุปหมาล่าเจ้าดังในตำนาน ที่ได้ขึ้นชื่อว่าเป็น ‘The King of Malatang’ การันตีความฮอตกว่า 6,000 สาขาทั่วโลก และล่าสุด พร้อมเสิร์ฟให้สายหมาล่าได้เผ็ดชาสะใจแล้ววันนี้ ที่ชั้น 2 สยามเซ็นเตอร์ ตามคอนเซ็ปต์ ‘น้อยแต่มาก’ เหมาะสำหรับคนทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะเนื่องในโอกาสไหน มากับครอบครัว มากับเพื่อน หรือฉลองในวันสำคัญก็พร้อมต้อนรับเสมอ
โดย Zhang Liang Malatang ยกทัพความอร่อยส่งตรงจากแดนมังกร ด้วยรสชาติต้นตำรับขนานแท้ ที่ถูกปรุงรสอย่างพิถีพิถัน ให้มีรสชาติกลมกล่อม เผ็ดชากำลังดี เคล้าไปด้วยกลิ่นพริกเสฉวนที่หอมหวนชวนรับประทาน ซึ่งมาพร้อมกับวัตถุดิบที่มีให้เลือกหลากหลาย แอบกระซิบบอกตอนนี้เลยว่าละลานตาจนเลือกคีบไม่ถูกเลยทีเดียว เพราะทางร้านขนวัตถุดิบมาให้เลือกตั้งแต่ เนื้อสัตว์เกรดพรีเมียม อาทิ เนื้อวัว สามชั้นสไลซ์ หรือเนื้อปลา แม้แต่อาหารทะเลก็ชิ้นใหญ่ ไซซ์บิ๊กเบิ้ม สำหรับสายเส้นก็มีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่า
จะเป็น เส้นมัน วุ้นเส้น บะหมี่สำเร็จรูปในรูปแบบต่างๆ เป็นต้น สำหรับผักสด เต้าหู้ ลูกชิ้น ก็ไม่แพ้กัน เรียกได้ว่าทุกคนจะเพลิดเพลินไปกับไลน์อาหารที่ทางร้านเตรียมให้จนเลือกไม่ถูกอย่างแน่นอน
ในส่วนของน้ำซุปก็มีให้เลือกฟินถึง 4 รสชาติ ซุปกระดูกคลาสสิก ที่เป็นซิกเนเจอร์ประจำร้าน รสชาติอร่อย ปรุงด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติของกระดูกหมู และกลิ่นหอมเผ็ด ถัดมาที่ ซุปมะเขือเทศ
รสเปรี้ยวๆ หวานๆ เข้มข้น กลมกล่อม หอมกลิ่นมะเขือเทศ แบบเต็มคำ หรือซุปเห็ด เห็ดหลากหลายชนิดมารวมตัวกันในหม้อเดียว มีกลิ่นหอม อร่อย แถมดีต่อสุขภาพ และซุปต้มยำกุ้ง รสจัดจ้านเอาใจคนไทย เปรี้ยว เผ็ด และเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพร
นอกจากซุปหมาล่าที่ทำสดใหม่ หม้อต่อหม้อแล้วนั้น ทางร้านยังมีเมนูหมาล่าผัดแห้ง และยำหมาล่า รสชาติเข้มข้น เผ็ดกำลังดีให้ทุกคนได้ลิ้มรสชาติอีกด้วย บอกเลยหากเลือกผัดแห้งและยำ อย่าลืมสั่งข้าวสวยร้อนๆ มากินคู่เพิ่มความฟิน ซึ่งรสชาติความเข้มข้นของหมาล่าเมื่อรับประทานคู่กับข้าวสวยนั้น อร่อยจนต้องขอเบิ้ลข้าวเพิ่มอีกจานเลยทีเดียว นอกจากนี้ ยังมีเครื่องดื่มต่างๆ และไอศกรีม ตบท้ายอีกด้วย
สัมผัสความอร่อยในแบบจีนแท้ที่ Zhang Liang Malatang เปิดให้บริการแล้วที่ชั้น 2 สยามเซ็นเตอร์ ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น.
อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : สัมผัสความอร่อยแบบจีนแท้ๆ กับ ‘Zhang Liang Malatang’ ซุปหมาล่าเจ้าดังในตำนาน
ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
– Website : https://www.matichon.co.th