ลาบมาม่าหน้าโรงเรียน แซ่บสะท้านหัวใจ นัวมากไม่ไหว เส้นหนุบหนับ เครื่องล้นๆ บอกเลยต้องลอง!😋
ลาบมาม่าหน้าโรงเรียน แซ่บสะท้านหัวใจ นัวมากไม่ไหว เส้นหนุบหนับ เครื่องล้นๆ บอกเลยต้องลอง!😋
✨ ยำมาม่าทำบ่อยแล้ว วันนี้เอาใจสายลาบกันบ้าง ส่วนตัวแอบชอบแบบลาบเหมือนกัน เพราะมีความหอม และนัวจากข้าวคั่วเพิ่มเข้ามา บอกเลยว่าฟิน
วัตถุดิบ
- เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ซอง
- ผงปรุงรสจากซอง (แป้งใช้นิสชิน รสซอสครีมต้มยำมันกุ้งแบบแห้ง)
- น้ำเปล่า 100 มิลลิลิตร
- หมูยอ 1 แท่ง
- หมูสับ 200 กรัม
- ไส้กรอกแดง ตามชอบ
- พริกขี้หนู 10 เม็ด
- หอมแดง 5 ลูก
- ผักชีฝรั่ง 3 ต้น
- พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ลวกทุกอย่างรอไว้ก่อน และเตรียมชามผสม ใส่น้ำต้มหมูสับลงไป
ตามด้วยผงปรุงรส และน้ำพริกเผาในซอง พริกป่น ข้าวคั่ว ลงไป ผสมพอเข้ากันดี ชิมรสตามชอบ
ใส่ผักชีฝรั่ง หอมแดง และพริกขี้หนูซอยลงไป คลุกเคล้าเล็กน้อย
ใส่เส้นมาม่า หมูยอ หมูสับ และไส้กรอกแดง ผสมให้เข้ากันดี พร้อมเสิร์ฟ