Cafe Marquina | ร้านกาแฟใต้โรงแรมสุดงามแห่งกรุงธนบุรี
“น้ำพึ่งเรือ เสือพึ่งป่า” เป็นสุภาษิตไทยที่เรียกได้ว่า นี่คือความจริงของโลกตั้งแต่อดีต จนถึงปัจจุบัน โดยความหมายที่อยู่ในสำนวนนี้คือการพึงพาอาศัยกัน ซึ่งเป็นสำนวนสุภาษิตที่นำมาปรับใช้ได้กับทุก ๆ อย่างบนโลกนี้ ไม่ว่าจะเป็นการใช้ชีวิต หรือการทำธุรกิจ ต่างก็ต้องพึงพาอาศัยกันเพื่อความเจริญเติบโตของธุรกิจนั้น ๆ ซึ่งถ้าหากมองในรูปแบบของธุรกิจคำที่เรามักจะได้ยินบ่อย ๆ คือการเป็นพันธมิตรทางธุรกิจ หรือ Partners นั่นเอง ปัจจุบันเรามันจะเห็นการทำธุรกิจที่เป็นลักษณะของ Partner มากขึ้นเรื่อย ๆ ดั่งเช่นร้านกาแฟในวันนี้ที่ถือได้ว่านี่คือหนึ่งในรูปแบบการทำธุรกิจแบบพันธมิตรกันที่ส่งเสริมกันได้อย่างลงตัว ร้าน Café Marquina ร้านกาแฟเปิดใหม่ ณ กรุงธนบุรี โดยตัวร้านตั้งอยู่ใต้โรงแรม Cascade Hotel Bangkok ซึ่งนี่คือหนึ่งในรูปแบบของ Business Partner ที่เราจะเห็นได้บ่อย ๆ คือการพึงพากันระหว่างร้านกาแฟ และ โรงแรม โดยการเปิดร้านกาแฟใต้โรงแรมนั่นช่วยส่งเสริมให้คนที่มาร้านกาแฟได้รู้จักกับโรงแรมนี้มากขึ้น และการที่มีคนมาพักที่โรงแรมก็สามารถสร้างโอกาสในการขายเครื่องดื่มและขนมให้ร้านกาแฟได้อีกด้วย ซึ่งนี่คือ Model ที่ถือได้ว่าสร้างความสำเร็จให้หลาย ๆ โรงแรม และ ร้านกาแฟมาแล้วมากมาย
ร้านกาแฟโทนเข้ม ๆ ร้านนี้ไม่ได้มีดีเพียงการตกแต่งร้านที่สวยงาม แต่ยังใส่ใจในกาแฟที่ทำให้ลูกค้าทุก ๆ คน โดยเมนูที่ทางร้านนำมาเสนอให้กับลูกค้านั่นจะมีทั้ง Classic Coffee Menu, Non-Coffee Menu, และ Signature Menu อีก 9 เมนูด้วยกัน โดยวันนี้แอดมินได้สั่งเป็น Marquina Dirty เป็นกาแฟ Dirty ในรูปแบบที่รสชาติไม่หวาน ตัวกาแฟและนมที่ใช้ได้มาตรฐานเลยทีเดียว ดื่มง่าย ได้รสชาติกาแฟแบบคั่วกลางที่ไม่ขมมากและยังสัมผัสได้ถึง Character ของกาแฟได้อยู่ ซึ่ง Dirty ของทางร้านนั้นจะมีแบบพิเศษอีก 2 ชนิดได้แก่ Vanilla Dirty และ Caramel Dirty ที่เป็นสูตรที่ใส่ Syrup ให้กลิ่นและรสชาติที่แตกต่างออกไป เพิ่มมิติของการดื่มกาแฟ Dirty ให้ไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป
ร้าน Café Marquina ตั้งอยู่ ณ ชั้น 1 ของโรงแรม Cascade Hotel Bangkok โดยจะตั้งอยู่ที่ถนนกรุงธนบุรีฝั่งขาออกเมือง ก่อนถึงสถานี BTS วงเวียนใหญ่ ซึ่งการเดินทางมาสามารถมาได้จากทาง BTS โดยลงที่สถานีวงเวียนใหญ่ลงทางออก 4 และเดินย้อนถนนลงมาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น หรือถ้าหากจับรถส่วนตัวมาสามารถจอดที่โรงแรมได้เลย และแผนที่การเดินทางสามารถดูได้ที่ Link : Cafe Marquina Map
.
ช่วงเวลาเปิดทำการของทางร้าน
📍ทุกวัน เวลา : 07.00 – 21.00
สามารถติดตามข่าวสารของทางร้านใน Instagram ชื่อว่า : cafemarquina
.
สามารถติดตามรีวิวดี ๆ ได้ที่ Page : Happy Hopper