ผัดวุ้นเส้นหมูสับกะหล่ำปลี จะกินเปล่าๆ ก็ได้ จะกินกับข้าวก็ดี วุ้นเส้นหนุบหนับ เลิฟฟฟฟฟฟ💖
ผัดวุ้นเส้นหมูสับกะหล่ำปลี จะกินเปล่าๆ ก็ได้ จะกินกับข้าวก็ดี วุ้นเส้นหนุบหนับ เลิฟฟฟฟฟฟ💖
🎈 ช่วงนี้แป้งติดเมนูวุ้นเส้นมากเลยค่ะ กำลังเห่อวุ้นเส้น 555 วันนี้เอามาผัดวุ้นเส้น กินเดี่ยวๆ ก้ได้ เป็นกับข้าวก็ได้ ใครมีเมนูอะไรก็แนะนำได้น้า
วัตถุดิบ
- หมูสับ 200 กรัม
- วุ้นเส้น 200 กรัม
- ไข่เป็ด 2 ฟอง
- กะหล่ำปลีซอย 1/2 ถ้วย
- แครอท 1/4 ถ้วย
- ต้นหอม 1-2 ต้น
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น ตามชอบ
วิธีทำ
ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัด พอหอม
ใส่หมูสับลงไปผัด พอหมูเริ่มสุก ใส่ไข่ลงไป ผัดขนเข้ากัน และสุกดี
ใส่กะหล่ำปลี และแครอท ผัดพอผักเริ่มสุก
ใส่วุ้นเส้นลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากันดี
ใส่ต้นหอมลงไป ผัดพอเข้ากัน เตรียมเสิร์ฟได้เลย
ติดตามแป้งผ่านช่องทางต่างๆ
- Facebook – https://www.facebook.com/eatandsleep.repeat/
- Instagram – https://www.instagram.com/eatandsleep.repeat/
- Youtube – http://youtube.com/c/eatandsleep
- TIKTOK – https://www.tiktok.com/@eatandsleep.repeat
- LINE@ – https://lin.ee/HjAPeHC