โปรดอัพเดตเบราว์เซอร์

เบราว์เซอร์ที่คุณใช้เป็นเวอร์ชันเก่าซึ่งไม่สามารถใช้บริการของเราได้ เราขอแนะนำให้อัพเดตเบราว์เซอร์เพื่อการใช้งานที่ดีที่สุด

ภูมิภาค

ททท.พังงาพานั่งรถสามล้อเที่ยวชมวิถีชุมชน ตามหาที่มาลูกชกผลไม้แปลกที่ชุมชนบ้านคลองบ่อแสน

77kaoded

เผยแพร่ 19 พ.ย. 2566 เวลา 06.42 น. • 77 ข่าวเด็ด

พังงา-ททท.พังงาพานั่งรถสามล้อเที่ยวชมวิถีชุมชน ตามหาที่มาลูกชกผลไม้แปลกที่ชุมชนบ้านคลองบ่อแสน

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่โรงแรมบ่อแสน วิลล่า แอนด์ สปา ต.บ่อแสน อ.ทับปุด จ.พังงา นายอุทิศ ลิ่มสกุล ผอ.ททท.สำนักงานพังงา พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ ททท.ภูมิภาคภาคใต้ นำคณะสื่อมวลชนและผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยว ขึ้นรถจักรยานยนต์สามล้อพ่วงข้างเที่ยวชมจุดท่องเที่ยวเชิงเกษตรและวิถีท้องถิ่น ที่บ้านคลองบ่อแสน ต.บ่อแสน อ.ทับปุด จ.พังงา โดยมี นายสราวุฒิ กะมินสิน ประธานกลุ่มท่องเที่ยวชุมชนบ้านคลองบ่อแสน และสมาชิกกลุ่ม ให้การต้อนรับพร้อมนำเที่ยวชม โดยมีการพาไปดูต้นเหนา หรือต้นชก ไม้ผลพื้นถิ่นที่ขึ้นชื่อ เป็นของฝากชื่อดังของจังหวัดพังงา ชมการสาธิตการทำลูกชกตั้งแต่การปีนขึ้นไปเก็บลูกเหนาจากต้น นำมาต้มในกระทะใบบัว จากนั้นนำมาตัดที่ขั้วผล และใช้ไม้เล็กๆหรือแคะเม็ดดานในออกมา ก่อนจะนำไปต้มกับน้ำตาลกลายเป็นลูกชกลอยแก้วของฝากขึ้นชื่อของจังหวัดพังงา มีการร่วมทำขนมหวานบัวลอยลูกเหนาและขนมโคลูกเหนา ซึ่งสร้างความสนใจให้กับคนที่เคยกินลูกเหนา แต่ไม่เคยเห็นต้นและวิธีการทำเป็นอย่างมาก จากนั้นได้เที่ยวชมกลุ่มเลี้ยงผึ้งเหนาพร้อมแปรรูปผลิตภัณฑ์จากการเลี้ยงผึ้ง ปิดท้ายด้วยการเที่ยวชมน้ำตกเต่าทอง ที่เป็นน้ำตกที่สายน้ำไหลออกมาจากในภูเขา นับเป็นเป็นน้ำตกที่แปลกแห่งหนึ่งของประเทศไทย

นายอุทิศ ลิ่มสกุล ผอ.ททท.สำนักงานพังงา กล่าวว่า สำนักงานการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย(ททท.)สำนักงานพังงา ร่วมกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย(ททท.)ภูมิภาคภาคใต้ จัดกิจกรรม Fam Trip นำสื่อมวลชนและผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยว สำรวจเส้นทางท่องเที่ยว ที่พักและร้านอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดพังงา เพื่อทำสื่อประชาสัมพันธ์ สร้างการรับรู้ ให้กับการท่องเที่ยวของจังหวัดพังงา และเชื่อมโยงต่อยอดธุรกิจด้านการท่องเที่ยวระหว่างผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยวทั้งบริษัทนำเที่ยว ผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยว และกลุ่มท่องเที่ยวชุมชน

สำหรับ”ต้นเหนา” หรือ “ต้นชก” เป็นต้นไม้ตระกูลปาล์มที่พบในท้องถิ่น จ.พังงา และใกล้เคียง ชอบขึ้นตามแนวภูเขาหิน มีลำต้นตรง โตเต็มที่จะมีขนาดใหญ่กว่าต้นตาล สูงประมาณ 20-25 เมตร ใบยาวประมาณ 3 เมตร คล้ายใบมะพร้าวแต่ใหญ่กว่าและแข็งแรงกว่า ก้านใบ ทางใบเหยียดตรงกว่ามะพร้าว มีรกสีดำตามกาบใบหนาแน่น ต้นเหนาแต่ละต้นใช้เวลาถึง 25 ปี ถึงจะสามารถให้คนเก็บลูกเหนา หรือ ลูกชก ไปกินได้ เรียกว่า “ปลูกรุ่นพ่อ ได้กินรุ่นลูก” และหลังจากเริ่มเป็นลูกแล้ว ก็ต้องใช้เวลารออีกประมาณ 2 ปี จึงจะเริ่มตัดลูกเหนามาแปรรูปได้ จากนั้นเมื่อทยอยเก็บลูกหมดต้น ก็จะได้ลิ้มรสความหวานจากช่อดอกเหนา โดยเริ่มเก็บน้ำหวานตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน-เมษายนของทุกปี ไปจนกว่ามันก็จะยืนต้นตายเองภายใน4-5ปี

ดูข่าวต้นฉบับ
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...