จี่เกีย จากรสมือขอนแก่นสู่ร้านอีสานสไตล์ญี่ปุ่นกลางอารีย์ บนชั้น 2 ของ Aree Garden
Gourmet & Cuisine
อัพเดต 02 มิ.ย. เวลา 09.25 น. • เผยแพร่ 02 มิ.ย. เวลา 09.25 น. • Gourmetand & Cuisine เว็บไซต์รวมเรื่องราวอาหารพิกัดแฮงก์เอาท์ชื่อดังจากขอนแก่นที่ขยายความคึกคักมาเอาใจชาวกรุงฯ กับ จี่เกีย ร้านอาหารอีสานสันดานญี่ปุ่น ที่ยกเสน่ห์และรสชาติจัดจ้านมาไว้ กลางอารีย์ จัดเต็มทั้งบรรยากาศสุดชิลสไตล์อิซากายะและเมนูแซ่บนัวที่ถูกใจสายกิน-ดื่ม เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่ตอบโจทย์ทั้งเรื่องฟีลการนั่งสังสรรค์มาพร้อมความอร่อยแบบโลคอลแท้ๆ
จุดเด่นของร้านคือการหยิบวัตถุดิบท้องถิ่นของไทยมารังสรรค์ใหม่ให้มีรสชาติจัดจ้านตามแบบฉบับอาหารอีสานแท้ๆ พร้อมแทรกเทคนิคการปรุงและเพิ่มดีเทลแบบญี่ปุ่นเข้าไปผสานได้อย่างลงตัว ถ่ายทอดเมนูคุ้นเคยให้ออกมาในรูปแบบร่วมสมัย เสิร์ฟเป็นพอชชันขนาดพอดีสำหรับแชร์กันได้หลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น เมนูย่าง ลาบ หรือก้อย ที่ทุกจานล้วนเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มเย็นๆ
อย่าพลาด ลาบปลาดุก ปลาดุกย่างเสียบไม้ปรุงเครื่องลาบถึงเครื่อง ต่อด้วย ก้อยมะนาว เนื้อสับคลุกเคล้าเครื่องเคราได้ความสดชื่นและจี๊ดจ๊าดจากมะนาว อย่าลืมสั่งมากินแกล้มกับ หอยโข่งวาซาบิ เมนูฟิวชันสุดแปลกใหม่ที่ผสานกลิ่นอายญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว
สายเนื้อห้ามพลาด เนื้อโคขุนและลิ้นวัวย่าง หมักเข้าเนื้อ ย่างมาหอมกลิ่นสโมก เคี้ยวเพลินสุดๆ ไฮไลต์คือ ข้าวจี่ เสิร์ฟร้อนๆ เคียงด้วยลาบกุ้งสับอร่อยทีเดียว เพิ่มความฟินแบบอีสานแท้ๆ กันต่อด้วย ลาบปลาขาว และ ไก่ย่างจิ้มแจ่ว ที่ให้รสชาติจัดจ้านครบรส
นอกจากเมนูอาหารจะมีเอกลักษณ์แล้ว ตัวร้านยังออกแบบมาในบรรยากาศอบอุ่นแต่แฝงความเท่ด้วยบาร์ขนาดใหญ่และแสงไฟสลัวชวนนั่งจอย ขณะเดียวกันก็ยังคงความเป็นกันเองแบบร้านอาหารพื้นบ้าน ภายในโลเคชันดีๆ อย่าง Aree Garden เป็นเหมือนร้านลับหลังเลิกงานที่เหมาะสำหรับมานั่งกินข้าว ดื่มสังสรรค์ หรือใช้เวลาผ่อนคลายกับแก๊งเพื่อนในย่านอารีย์