ประมงเชียงราย ยัน! “ปลาเป็นตุ่ม” ยังกินได้ แนะทำให้สุกก่อน

คืบหน้ากรณีชาวเชียงราย นัดรวมพลัง จี้ สถานทูตจีน-เมียนมา แก้ปัญหาสารพิษในน้ำ เนื่องจากพบปลาในแม่น้ำกก แม่น้ำโขง และรวก ผิวเป็นตุ่มเพียบ

ทรัพยากร-สิ่งเเวดล้อม

ชาวเชียงราย สุดทน! จี้ สถานทูตจีน-เมียนมา แก้ปัญหาสารหนู หลังปลาน้ำกก-น้ำโขง ผิวเป็นตุ่ม

2 วันก่อนหน้า20 พ.ค. 2025

ล่าสุด 22 พ.ค.68 นายณัฐรัฐ พรเดชอนันต์ ประมงจังหวัดเชียงราย กล่าวว่า หลังมีการตรวจพบสารปนเปื้อนในแม่น้ำกก ทางประมงไม่ได้นิ่งนอนใจ ได้มีการนำตัวอย่างปลาที่ทางชาวประมงและหน่วยงานต่างๆ ตรวจพบความผิดปกติส่งไปตรวจสอบแล้ว 3 ครั้ง ซึ่งมีผลออกมาแล้ว 2 ครั้ง โดยมีผลการตรวจพบปรสิตกลุ่มไดจีนและพบเชื้อแบคทีเรียที่ตุ่มเนื้องอก แต่ไม่พบในอวัยวะภายใน และยังไม่เจอไวรัส ส่วนโลหะหนัก เช่น ปรอท ตะกั่ว และแคทเมียม ซึ่งพบสารตะกั่วอยู่ที่ 0.05 ซึ่งต่ำกว่าค่ามาตรฐานที่ 0.3 และพบสารปรอทอยู่ที่ 0.14 ซึ่งค่ามาตรฐานอยู่ที่ 0.5 ส่วนแคทเมียไม่เจอ ส่วนการตรวจครั้งทื่ 3 เพิ่งเก็บตัวอย่างไปเมื่อวันที่ 16 พ.ค.68 ที่ผ่านมาผลจึงยังไม่ออกมา

นายณัฐรัฐ กล่าวว่า ปลาที่พบเป็นตุ่มและแผลผุพอง ปกติจะพบเกิดขึ้นอยู่แล้วในช่วงเปลี่ยนฤดู หรือสภาพแวดล้อมมีการเปลี่ยนแปลง แต่หลังตรวจพบสารหนูทำให้ชาวบ้านกังวลมีการตรวจสอบทำให้พบมาก ซึ่งยังพบเพียงในปลาขนาดเล็กที่สามารถหายได้เมื่อโตขึ้นในช่วงที่สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม

เมื่อถามว่าการทำเหมืองแร่มีส่วนหรือไม่ นายณัฐรัฐ กล่าวว่า ก็อาจเป็นส่วนเสริมได้ แต่ยังไม่ชี้ชัดได้ชัดเจนต้องรอการตรวจสอบอย่างละเอียดก่อน ซึ่งค่าที่ตรวจพบในปลายังไม่เป็นอันตรายต่อการบริโภค แต่เพื่อความปลอดภัยก็ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคไปก่อนหรือหากจำเป็นที่จะบริโภคจริงก็ควรปรุงให้สุกก่อน จนกว่าผลการตรวจสอบต่างๆ จะยืนยันว่าไม่มีผลกระทบใดๆ ก่อน ซึ่งหลังจากนี้ก็จะมีการดำเนินการนำปลาไปตรวจสอบเป็นระยะ รวมทั้งมีหน่วยงานอื่นๆ มาร่วมกันตรวจสอบเพื่อความปลอดภัยของประชาชน

อย่าเพิ่งตระหนกกันนะทุกคน แต่ยังไงก็ไม่แนะนำให้กินปลาดิบค่ะ เพราะถึงคุณภาพน้ำจะดี แต่การกินปลาดิบ ก็เสี่ยงทั้งโรคพยาธิใบไม้ตับ พยาธิใบไม้ตับเรื้อรัง หรือมีการติดโรคซ้ำบ่อยๆ จนอาจก่อมะเร็งท่อน้ำดี และเสียชีวิตได้ เพราะฉะนั้น กินอาหารที่ปรุงสุกสะอาดดีกว่าค่ะ