พาณิชย์ขอนแก่น จับมือตลาดบางลำภู เปิดฟาร์มเอาท์เล็ตแห่งใหม่ใจกลางเมือง ขนผักปลอดสารพรีเมียมขายให้บริโภค

เมื่อเวลา 10.30 น.วันที่ 14 พ.ค. ที่ตลาดบางลำภู เขตเทศบาลนครขอนแก่น น.ส.นงค์นุช อุดมคำ พาณิชย์จังหวัดขอนแก่น พร้อมด้วย น.ส.อารยานี เนียมประดิษฐ์ ผู้จัดการตลาดบางลำภูขอนแก่น ร่วมเปิดพื้นที่จำหน่ายสินค้าตามโครงการพัฒนาและส่งเสริมศูนย์จำหน่ายสินค้าเกษตรชุมชน หรือ Farm Outlet ประจำปีงบประมาณ 2569 ซึ่งสำนักงานพาณิชย์ จ.ขอนแก่น ร่วมกับตลาดบางลำภู และ กลุ่มผักปลอดสารพิษ บ้านหม้อ อ.ซำสูง จ.ขอนแก่นได้กำหนดจัดกิจกรรมขึ้นเพื่อมุ่งเน้นการเพิ่มศักยภาพและขีดความสามารถในการแข่งขันให้แก่ศูนย์ฯ ให้สามารถประกอบกิจการและบริหารจัดการระบบจำหน่ายสินค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ สอดคล้องกับสภาวะเศรษฐกิจและการตลาดในปัจจุบัน ท่ามกลางความสนใจจากผู้บริโภคมาทำการเลือกซื้อสินค้าอย่างต่อเนื่อง

น.ส.นงค์นุช อุดมคำ พาณิชย์ จ.ขอนแก่น กล่าวว่า กลุ่มผักปลอดสารพิษ บ้านหม้อ อ.เป็นกลุ่มเกษตรกรที่มีศักยภาพและความพร้อมในการผลิตสินค้าเกษตรคุณภาพสูง โดยสำนักงาน ได้เข้าไปดำเนินการพัฒนาพื้นที่จำหน่ายสินค้า ที่ ตลาดบางลำภู เพื่อสร้างภาพลักษณ์การจำหน่ายที่ทันสมัย สะอาด และเข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคยุคใหม่ได้อย่างทั่วถึง โดยที่กลุ่มผักปลอดสารพิษบ้านหม้อจะจัดทำขายและนำผลผลิตจากกลุ่มมาจำหน่ายที่ตลาดบางลำภูทุกวันตั้งแต่เวลา 06.00 น.ซึ่งไม่เกิน 12.00 น.สินค้าที่นำมาจำหน่ายก็จะหมดเพราะเป้นที่ทราบกันว่ากลุ่มผักปลอดสารพิษบ้านหม้อนั้น เป้นกลุ่มที่ผลิตผักออแกนิคมากว่า 20 ปี เป็นสินค้าพรีเมี่ยมขึ้นชื่อของจังหวัดที่มีชื่อเสียง ขณะที่ราคาจำหน่ายก็เป้นไปตามกลไกของตลาด จึงทำให้มีลูกค้าให้ความสนใจและติดต่อขอซื้อผักจากกลุ่มอย่างต่อเนื่องทุกวัน

" จากข้อมูลของสำนักงานพาณิชย์ พบว่า กลุ่มผักปลอดสารพิษบ้านหม้อ ตั้งแต่เข้าร่วมจำหน่ายสินค้าภายใต้โครงการฯ สามารถผลักดันยอดขายให้เติบโตอย่างก้าวกระโดด จากเดิมมีรายได้เพียง 100,000 - 200,000 บาทต่อปี เพิ่มขึ้นเป็น 500,000 บาทต่อปี หรือคิดเป็นการเติบโตกว่า 150% - 400% ซึ่งรายได้ที่เพิ่มขึ้นนี้ได้กระจายสู่สมาชิกกลุ่มจำนวน 32 ราย จากกว่า 10 ครัวเรือน ช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตและขยายโอกาสทางการตลาดให้กับกลุ่มเกษตรกรได้อย่างยั่งยืน โดยไม่ต้องพึ่งพาพ่อค้าคนกลางขณะที่ฟาร์มเอาท์เล็ตดังกล่าว ได้รวบรวมผลผลิตทางการเกษตรที่สดใหม่ ปลอดภัย และได้มาตรฐานจากเกษตรกรโดยตรง อาทิ ผักสลัดหลากหลายสายพันธุ์, ผักคอส, ถั่วฝักยาว, มะเขือเทศ, กวางตุ้ง, ดอกขจร, แตงกวา, พริกสด และพืชผักสวนครัวนานาชนิด ซึ่งเป็นการคัดสรรสินค้าคุณภาพเยี่ยมส่งตรงจากไร่สู่ใจกลางเมืองอีกด้วย"

ขณะที่ น.ส.อารยานี เนียมประดิษฐ์ ผู้จัดการตลาดบางลำภู กล่าวว่า เสน่หืของผักปลอดสารพิษและผักออแกนิคนั้นคือมีกลิ่นหอม มีรสชาติหวานกรอบ ซึ่งจะเห็นได้ว่าผักจากบ้านหม้อนั้น จะมีผึ้งตอมตลอดเวลา เพราะความสด ความหอมหวานของผัก ซึ่งผู้บริโภคที่รักสุขภาพและชื่นชอบผักออแกนิคจะทราบดีว่า บ้านหม้อ คือกลุ่มปลูกผักปลอดสารพิษมากว่า 20 ปี และเป้นที่นิยมชื่นชอบของคนรักสุขภาพอย่างมาก ขณะเดียวกันตลาดยังคงมีการตั้งจุดตรวจมาตรฐานความปลอดภัยของผักและสินค้าต่างๆที่นำมาจำหน่าย ที่จะต้องเข้ารับการตรวจสอบและทดสอบทั้งหมดตามมาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุข เทศบาล และกระทรวงพาณิชย์อย่างเข้มงวด รวมไปถึงเครื่องชั่งตวงวัดต่างๆที่มีการตรวจสอบอยู่อย่างเป็นประจำ อย่างไรก็ตามผู้ที่รักสุขภาพ สามารถที่จะร่วมสนับสนุนสินค้าเกษตรปลอดภัยจากกลุ่มเกษตรกรบ้านหม้อ ได้ตลาดบางลำภู โดยการเลือกซื้อสินค้าจากศูนย์จำหน่ายฯ แห่งนี้ นอกจากท่านจะได้บริโภคผักที่สด สะอาด และปลอดภัยในราคายุติธรรมแล้ว ยังถือเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญในการสนับสนุนเศรษฐกิจฐานราก ช่วยให้เกษตรกรในจังหวัด มีรายได้เพิ่มขึ้นอย่างยั่งยืนโดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง และร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการยกระดับมาตรฐานสินค้าเกษตรไทยให้เติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืนต่อไป