วิสาหกิจชุมชนแปลงนาสะอาด กำแพงเพชร รับมอบโรงสีข้าว เดินหน้าพัฒนา “ข้าวปราณีต”

ที่อำเภอไทรงาม จังหวัดกำแพงเพชร นายอนุชา พัสถาน รองผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร ซึ่งได้รับมอบหมายจากนายสวนิต สุริยกุล ณ อยุธยา รองผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร รักษาราชการแทนผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร เป็นประธานส่งมอบโรงสีข้าวให้แก่วิสาหกิจชุมชนแปลงนาสะอาด ตำบลหนองไม้กอง อำเภอไทรงาม พร้อมลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมการดำเนินงานของกลุ่มเกษตรกร และติดตามความก้าวหน้าการพัฒนาศักยภาพการผลิตข้าวคุณภาพสูง ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนาข้าวคุณภาพสูงเพื่อเพิ่มรายได้เกษตรกร ปี 2569 หรือ “ข้าวปราณีต” โดยมีนางจีรนันท์ บัวสำลี พาณิชย์จังหวัดกำแพงเพชร นายโชคชัย น้อยกลิ่น อุตสาหกรรมจังหวัดกำแพงเพชร นางจินดา ไทยเทศ ผู้อำนวยการกลุ่มงานสารสนเทศการพัฒนาชุมชน รักษาราชการแทนพัฒนาการจังหวัดกำแพงเพชร พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องร่วมลงพื้นที่

นายอนุชา พัสถาน กล่าวว่า การส่งมอบโรงสีข้าวในครั้งนี้ ถือเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญในการสนับสนุนให้เกษตรกรสามารถบริหารจัดการผลผลิตได้อย่างครบวงจร ตั้งแต่การเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว ไปจนถึงกระบวนการสีข้าวและการเตรียมผลิตภัณฑ์เพื่อจำหน่าย โดยโรงสีข้าวจะเป็นเครื่องมือสำคัญในการเพิ่มขีดความสามารถของกลุ่มเกษตรกร ช่วยให้สามารถแปรรูปข้าวเปลือกเป็นข้าวสารที่มีคุณภาพ ควบคุมกระบวนการผลิตได้อย่างเหมาะสม และเพิ่มโอกาสในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตของชุมชน สำหรับโครงการ “ข้าวปราณีต” มุ่งส่งเสริมให้เกษตรกรปรับเปลี่ยนแนวทางการผลิตข้าว โดยให้ความสำคัญกับคุณภาพในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดเลือกพันธุ์ข้าว การดูแลแปลงนา การบริหารจัดการผลผลิต ตลอดจนการรักษาคุณภาพข้าวหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อให้ได้ข้าวที่มีคุณภาพสูงตามมาตรฐานและตอบสนองความต้องการของตลาด ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร ลดข้อจำกัดในการจำหน่ายข้าวเปลือก และเปิดโอกาสให้เกษตรกรสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวของชุมชนให้มีความโดดเด่นและแข่งขันได้มากยิ่งขึ้น

ในโอกาสนี้ รองผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชรและคณะได้ร่วมชมกระบวนการสีข้าวและการบริหารจัดการผลผลิตหลังการเก็บเกี่ยว พร้อมพูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับสมาชิกวิสาหกิจชุมชนแปลงนาสะอาด เพื่อรับทราบปัญหา อุปสรรค และความต้องการในการพัฒนาการผลิต พร้อมให้คำแนะนำในการต่อยอดศักยภาพของกลุ่มเกษตรกรให้สามารถใช้ประโยชน์จากโรงสีข้าวได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ทั้งนี้ จังหวัดกำแพงเพชรให้ความสำคัญกับการส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพเกษตรกร โดยมุ่งเน้นการสร้างความเข้มแข็งให้แก่กลุ่มเกษตรกรและวิสาหกิจชุมชน ควบคู่กับการพัฒนาคุณภาพสินค้าเกษตรให้ได้มาตรฐานและเป็นที่ยอมรับของตลาด โดยการบูรณาการความร่วมมือจากหน่วยงานภาครัฐที่เกี่ยวข้อง เพื่อสนับสนุนองค์ความรู้ เทคโนโลยี และการพัฒนาช่องทางการตลาด อันจะนำไปสู่การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตร การเพิ่มรายได้ และการยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรในพื้นที่อย่างยั่งยืน

การส่งมอบโรงสีข้าวให้แก่วิสาหกิจชุมชนแปลงนาสะอาดในครั้งนี้ จึงไม่เพียงเป็นการสนับสนุนเครื่องมือในการแปรรูปผลผลิตเท่านั้น แต่ยังเป็นการวางรากฐานสำคัญในการพัฒนาข้าวคุณภาพสูงของจังหวัดกำแพงเพชรให้เติบโตอย่างมีศักยภาพ สร้างความเข้มแข็งให้เศรษฐกิจฐานราก และผลักดันสินค้าเกษตรของชุมชนให้สามารถแข่งขันในตลาดระดับประเทศได้ในอนาคต