เว็บไซต์ดัง จัด ‘ดักแด้-หนอนไหมทอด’ อันดับ 2 อาหารทอดยอดแย่เอเชีย

เว็บไซต์อาหารชื่อดังระดับโลก จัดให้ เมนู "ดักแด้-หนอนไหมทอด" จากประเทศไทย คว้าที่ 2 อาหารทอดยอดแย่แห่งเอเชีย อันดับ 1 ตกเป็นของ "แมงมุมทอด" จากกัมพูชา

เว็บไซต์ยอดนิยมเกี่ยวกับอาหาร TasteAtlas ได้จัดอันดับ 70 อาหารทอดยอดแย่ทั่วโลก โดยเลือกเมนู "ดักแด้-หนอนไหมทอด" ของไทย ติดอยู่ในอันดับ 2 และมี "แมงมุมทอด" ของกัมพูชา อยู่ในอันดับ 1

TasteAtlas ระบุว่า ดักแด้ หรือ หนอนไหมทอด เป็นอาหารจากแมลงไทยแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยม โดยเฉพาะในกรุงเทพฯ ทำโดยใช้หนอนไหมทอด จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และบางครั้งก็เป็นซอสสูตรลับที่พ่อค้าแม่ค้าเตรียมไว้ให้ มักพบเห็นเมนูนี้ได้ทั่วไปตามจากรถเข็นข้างถนน

เมื่อทอดแล้ว ตัวไหมจะกรุบกรอบและเป็นมันเยิ้ม ในขณะที่รสชาติบางครั้งอาจขมเล็กน้อย ที่สำคัญ หนอนไหม มีคุณค่าทางโภชราการ เนื่องจากมีโปรตีนสูงและบางคนเชื่อว่ามีคุณสมบัติเป็นยา

10 อันดับอาหารทอดยอดแย่

• อันดับ 1 Fried spider (A-ping) จากกัมพูชา
• อันดับ 2 ดักแด้ หรือ หนอนไหมทอด จากประเทศไทย
• อันดับ 3 Khuushuur จากมองโกเลีย
• อันดับ 4 Steamed chicken feet (Feng zhao) จากจีน
• อันดับ 5 Tokneneng จากฟิลิปปินส์
• อันดับ 6 Murukku จากอินเดีย

• อันดับ 7 Sev จากอินเดีย
• อันดับ 8 Menchi katsu จากญี่ปุ่น
• อันดับ 9 Vietnamese Crullers (Quẩy) จากเวียดนาม
• อันดับ 10 Chargah จากปากีสถาน

อ่านข่าวเพิ่มเติม

• 'พิพัฒน์' สั่งกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ผลิตเชฟอาหารไทย ป้อนอุตสาหกรรมท่องเที่ยว
• 'เศรษฐา' ย้ำรัฐบาลหนุนอาหารไทย Soft Power ดึงดูดนักท่องเที่ยว
• 'พาณิชย์' แนะบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป-อาหารไทย ใช้โมเดล 'รามยอน เกาหลีใต้' แจ้งเกิด

ติดตามเราได้ที่

เว็บไซต์: https://www.thebangkokinsight.com/
Facebook: https://www.facebook.com/TheBangkokInsight
X (Twitter):https://twitter.com/BangkokInsight
Instagram: https://www.instagram.com/thebangkokinsight/
Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCYmFfMznVRzgh5ntwCz2Yxg