4 ประโยชน์ด้านสุขภาพ ของ ชมพู่

ชมพู่มีวิตามินเอและซีสูง และมีใยอาหารมากมาย จากข้อมูลของ USDA ฝรั่งชมพู่ 100 กรัมอาจมีแคลอรี่เพียง 25 แคลอรี่ และโปรตีน 0.6 กรัม นอกจากนี้ยังมีแคลเซียม ไทอามิน ไนอาซิน เหล็ก กำมะถัน และโพแทสเซียม ในแง่ของสารประกอบพืชอินทรีย์ อาจมีจัมโบซีน กรดเบทูลินิก และฟรีเดโลแลคโตน

ประโยชน์ของชมพู่

1.ช่วยในการขับถ่าย ชมพู่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำและชนิดไม่ละลายน้ำ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการขับถ่าย

2.ผลไม้น้ำตาลน้อยเหมาะสำหรับผู้ดูแลสุขภาพ ชมพู่ทับทิมจันทร์ น้ำหนัก 100 กรัม หรือ 1 ผลขนาดกลาง มีน้ำตาลประมาณ 7.7-7.9 กรัม หรือคิดเป็น 1.9-2 ช้อนชา ส่วนชมพู่มะเหมี่ยว มีน้ำตาล 5.8 กรัม หรือ 1.5 ช้อนชา ต่อน้ำหนัก 100 กรัม (ประมาณ 1 ผลขนาดกลาง) ชมพู่ทูลเกล้า 1 ผลขนาดใหญ่ น้ำหนัก 100 กรัม มีปริมาณน้ำตาล 7.9 กรัม หรือประมาณ 2 ช้อนชา เท่ากับปริมาณน้ำตาลในชมพู่เพชร ในน้ำหนักเท่ากัน

3. มีสารต้าน อนุมูลอิสระ วิตามิน A, C, E ชมพู่เป็นผลไม้ที่มีทั้งวิตามินซี วิตามินเอ และวิตามินอี อีกทั้งยังฉ่ำน้ำ รับประทานแล้วเพิ่มความสดชื่น เติมน้ำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง และวิตามินเอก็มีส่วนช่วยบำรุงสายตา ส่วนวิตามินซีก็ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน และลดความรุนแรงของโรคหวัด

4. ช่วยลดคอเลสเตอรอล ไฟเบอร์ชนิดไม่ละลายน้ำในชมพู่มีคุณสมบัติลดการดูดซึมไขมันในระบบทางเดินอาหาร ช่วยควบคุมระดับไขมันในเลือดได้อีกทาง อีกทั้งในชมพู่ยังอุดมไปด้วยวิตามินต่าง ๆ โพแทสเซียม สารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีส่วนช่วยบำรุงหลอดเลือดและช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้