ร้านขนมหวานแฟนตาซี Brix Dessert Bar

G&C เชื่อว่าสายหวานตัวจริงไม่มีใครไม่รู้จัก “Brix Dessert Bar” ของเชฟนนท์ นนทวรรธ โรจนศักดิ์ชัย ผู้ชนะการประกวดทำขนมในงาน Men in the เจ้าของร้านขนมหวานที่สร้างคอนเซ็ปต์ Miracle're real หรือความมหัศจรรย์มีอยู่จริงในทุกๆ จานที่เสิร์ฟ  

  เชฟนนท์รังสรรค์ของหวานจากวัตถุดิบคุณภาพ ทั้งจากภายในเมืองไทยและต่างประเทศ จนกลายเป็นจานขนมหวานแห่งความสุขที่มีดีทั้งในเรื่องของหน้าตา (แชะรูปกันเพลินๆ ) และรสชาติ สร้างความแฟนตาซีให้กับเหล่าสวีตเลิฟเวอร์ได้ในทุกช่วงเทศกาล ผ่านบรรยากาศเรียบง่าย แต่ก็ยังคงไว้ซึ่งความหรูหราในสาขา “สยามพารากอน” ที่ตั้งอยู่ชั้น G  

  บูธสีเงินทันสมัยถูกแซมด้วยสีน้ำเงินสด ผสานไปกับพื้นสีฟ้าสบายตา เฟอร์นิเจอร์ไม้อบอุ่น และโซฟาสีน้ำทะเลนุ่มๆ รวมแล้วเป็นบรรยากาศดีที่เหมาะจะนั่งชิลๆ กินขนมอร่อย จิบคู่กับเครื่องดื่มแก้วโปรดอย่างไม่ต้องเคอะเขินแต่อย่างใด  

  งานนี้เราขอเริ่มต้นด้วยเมนูขายดีอย่าง Hokkaido Milk Cream Beignet เบนเย่ โดนัทสไตล์ฝรั่งเศส เนื้อนุ่มนิ่มเป็นที่สุด กัดเข้าไปเจอไส้ครีมนมฮอกไกโดหอมมัน หวานพอเหมาะ โรยด้วยน้ำตาลไอซิง ใครลิ้มลองติดใจตั้งแต่คำแรก  

  Magic Waffle ก็น่าสนใจ วาฟเฟิลที่ทำมาจากแป้งครัวซองต์เหนียวนุ่ม หอมกลิ่นเนยจากประเทศฝรั่งเศส บวกกับความหวานของน้ำตาลคาราเมล ทำสดใหม่ร้อนๆ กลิ่นหอมฉุย ชวนให้น้ำลายสอ  

  เครื่องดื่มเราแนะนำ Milk Tea Brown Sugar Jelly ชานมไข่มุกพร้อมดื่ม ที่รังสรรค์มาจากใบชาอย่างดี ผสมผสานกับนมสดหอมมัน ดูดพร้อมไข่มุกหนึบหนับ  

  สายหวานฟินแล้วกลับบ้านได้