เลี้ยง “ไก่ไข่อารมณ์ดี” ในสวนผสมผสาน เสริมด้วยสมุนไพร เพิ่มภูมิต้านทาน-ลดต้นทุน ไข่คุณภาพสูง ขายได้กำไรต่อเนื่อง

ไกไข่อารมณ์ดีปัจจุบันเริ่มมีผู้สนใจเลี้ยงในพื้นที่บ้านของตัวเองมากขึ้น โดยผู้ที่เริ่มเลี้ยงระยะแรกไม่ได้มองว่าจะต้องจำหน่ายไข่จนเกิดรายได้ เพียงแต่เลี้ยงไก่จำนวนที่น้อยอยู่ที่ 5-10 ตัวเท่านั้น เพื่อให้มีไข่ไว้บริโภคภายในครัวเรือน แต่เมื่อผลผลิตเริ่มมีมากขึ้นจึงทำให้การจำหน่ายเป็นจุดเริ่มต้นของการสร้างรายได้ ส่งผลให้จากเดิมที่เลี้ยงไก่ไข่แค่พอไว้บริโภค กลับกลายเป็นจุดเริ่มต้นให้เป็นเกษตรกรเต็มตัว และต่อยอดการทำเกษตรให้ครบวงจรมากขึ้นตามไปด้วย

คุณอนันต์ อมดวง อยู่บ้านเลขที่ 86/7 หมู่ที่ 4 ตำบลดอนแร่ อำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี ได้ปรับเปลี่ยนพื้นที่บ้านจากการทำเกษตรเชิงเดี่ยวมาทำเกษตรผสมผสานและเลี้ยงไก่ไข่อารมณ์ดีเข้ามาช่วยสร้างรายได้อีกหนึ่งช่องทาง จึงทำให้เมื่อมีลูกค้าเพิ่มมากขึ้นไก่ไข่อารมณ์ดีจึงเป็นสินค้าหลักที่สร้างรายได้ให้กับเขาได้เป็นอย่างดี พร้อมกับสร้างการตลาดด้วยบรรจุภัณฑ์ที่น่าซื้อมากขึ้นให้ได้ตามมาตรฐานที่ตลาดต้องการ

คุณอนันต์ เล่าให้ฟังว่า ครอบครัวทำการเกษตรมาตั้งแต่ครั้งคุณพ่อคุณแม่ ต่อมาเมื่อเขาจบการศึกษาจนเริ่มทำงานประจำ ช่วงที่ได้กลับมาบ้านช่วงวันหยุดก็จะมาปรับเปลี่ยนพื้นที่บ้านทำเกษตรผสมผสานเพื่อเป็นการปูพื้นให้มีความพร้อม โดยมองอนาคตว่าจะกลับมาอยู่บ้านใกล้ชิดกับคุณพ่อคุณแม่ จึงศึกษาหาข้อมูลการทำเกษตรหลายชนิด รวมไปถึงเรื่องของการเลี้ยงไก่ไข่อารมณ์ดีด้วย

“ตอนนั้นประมาณปี 2555 ที่ผมจะกลับมาปรับเปลี่ยนทำการเกษตรแบบผสมผสาน ที่บ้านไม่ค่อยเห็นด้วยมากนัก เพราะมองว่าไม่น่าจะได้ผล เพราะการทำเกษตรต้องมีการใช้สารเคมี แต่เราก็อยากจะพิสูจน์ให้เขาเห็นว่า สารชีวภัณฑ์ก็สามารถทำการเกษตรได้ดีไม่แพ้กัน พอเรามาปรับเปลี่ยนจากพืชเชิงเดี่ยวมาทำผสมผสานก็เกิดผลดีขึ้น จากนั้นเราก็มองว่าบ้านเรากินไข่ไก่ทุกวัน เลยอยากที่จะมาเลี้ยงบ้าง แต่พอทดลองได้ผลดี ก็นำมาเลี้ยงจำนวนมากขึ้น เลี้ยงเป็นแบบไก่ไข่อารมณ์ดี การเลี้ยงก็ประสบผลสำเร็จ เป็นสินค้าที่สร้างรายได้หลักและเกิดรายได้มาตลอดจนถึงปัจจุบัน” คุณอนันต์ เล่าถึงที่มาของการเลี้ยงไก่ไข่อารมณ์ดี

การเลือกไก่ไข่เข้ามาเลี้ยงภายในฟาร์ม คุณอนันต์ บอกว่า จะเลือกลูกไก่ไข่ที่มีอายุ 3-5 วันมาทำการอนุบาลโดยกกในสุ่มที่มีผ้าปิดมิดชิดเพื่อให้ลูกไก่ไข่ได้รับความอบอุ่น ในระยะนี้ให้ลูกไก่กินอาหารสำเร็จรูปเป็นเวลาประมาณ 1 เดือน จากนั้นปล่อยมาเลี้ยงในโรงเรือนที่มีขนาดยาว 12 เมตร และความกว้าง 4 เมตร พร้อมกับรอบๆ โรงเรือนมีพื้นที่เดินเล่นให้กับไก่ไข่ เลี้ยงต่อไปอีก 3-4 เดือนไก่ไข่ก็จะเริ่มโตจนสามารถออกไข่ได้

เมื่อไก่ไข่เริ่มมีอายุ 5 เดือนพร้อมออกไข่ได้แล้ว ในเรื่องของการให้อาหารในช่วงนี้นอกจากอาหารสำเร็จรูปแล้ว จะมีการเสริมด้วยหยวกกล้วยผสมกับรำข้าวให้กินวันละ 2 มื้อ เพื่อเป็นการลดต้นทุนการผลิต โดยไก่ไข่ที่อยู่ภายในฟาร์มทุกตัวจะค่อนข้างมีความแข็งแรง เพราะอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ดีและปล่อยเลี้ยงแบบอิสระ จึงทำให้ไก่ค่อนข้างอารมณ์ดีและไม่เครียด

“ไก่ไข่แต่ละรุ่นที่เลี้ยง จะแบ่งการเลี้ยงที่ชัดเจน โดยแต่ละรุ่นอยู่ที่ 200 ตัว โดยไก่เล็กก็จะทำวัคซีนให้ในช่วงแรก หลังจากโตแล้วก็จะไม่ทำวัคซีนอีกแล้ว เพราะไก่ไข่ที่เลี้ยงแบบอารมณ์ดีค่อนข้างที่จะมีความแข็งแรง และนอกจากนี้ เราก็ยังมีให้สมุนไพรกับไก่ไข่กินด้วย พวกฟ้าทะลายโจร บอระเพ็ดก็ถือว่าช่วยสร้างภูมิต้านทานให้กับไก่ไข่ได้ ทำให้ไก่ไข่ไม่ป่วยและมีความแข็งแรงจากการกินสมุนไพรที่เราเสริมเข้าไปให้ไก่ไข่กิน” คุณอนันต์ บอก

สำหรับในเรื่องของการทำตลาดเพื่อจำหน่ายไข่ไก่ภายในฟาร์มนั้น คุณอนันต์ บอกว่า เนื่องจากฟาร์มของเขามีการทำเกษตรหลายอย่าง บางครั้งก็จะมีลูกค้าเข้ามาซื้อผลผลิตที่หลากหลาย โดยไก่ไข่ก็จะมีลูกค้าเข้ามาซื้ออยู่เป็นประจำ และบางส่วนก็จะนำไปจำหน่ายยังตลาดสินค้าเกษตรที่ทางสำนักงานเกษตรอำเภอจัดพื้นที่ไว้ จึงช่วยให้สามารถจำหน่ายไก่ไข่ได้หลากหลายช่องทางเพื่อสร้างรายได้

ราคาไข่ไก่จะแบ่งเป็นไซซ์ขนาดที่แตกต่างกันไป ซึ่งกลุ่มลูกค้าที่ซื้อไก่ไข่อารมณ์ดีจะชอบขนาดไซซ์ไข่ที่แตกต่างกันไป โดยราคาจำหน่ายไก่ไข่จะอยู่ที่ฟองละ 4-6 บาท ต่อฟอง ใน 1 สัปดาห์สามารถเก็บไข่ไก่ส่งจำหน่ายได้ประมาณ 42 แผง

“สำหรับใครที่สนใจอยากจะเลี้ยงไก่ไข่ ผมมองว่าไม่ใช่เรื่องที่ทำยาก เพียงแต่เราต้องมีการจัดการระบบให้ดี มีการหาอาหารที่ช่วยลดต้นทุนก็จะช่วยให้การเลี้ยงมีผลกำไรมากขึ้น ส่วนในเรื่องของการทำตลาดนั้น เราก็เลี้ยงให้ไก่มีสุขภาพดี ไก่ก็จะออกไข่ที่มีคุณภาพมาให้เรา จากนั้นเรามีการจัดการทำบรรจุภัณฑ์ที่ดี ก็จะช่วยไข่ดูน่าซื้อและทำรายได้ตลอดทั้งปี” คุณอนันต์ บอก

สำหรับท่านใดที่สนใจในเรื่องของการเลี้ยงไก่ไข่อารมณ์ดี สามารถติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ คุณอนันต์ อมดวง หมายเลขโทรศัพท์ (082) 253-8655, (085) 702-9916

เผยแพร่ในระบบออนไลน์ครั้งแรก 29 เมษายน 2021

อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : เลี้ยง “ไก่ไข่อารมณ์ดี” ในสวนผสมผสาน เสริมด้วยสมุนไพร เพิ่มภูมิต้านทาน-ลดต้นทุน ไข่คุณภาพสูง ขายได้กำไรต่อเนื่อง

ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
– Website : https://www.khaosod.co.th/technologychaoban