ลาบหมูกรอบ กรอบสนั่นแซ่บจัดจ้าน ทำกินเอง หมูกรอบเน้นๆ ฉ่ำๆ อยากใส่เครื่องแค่ไหนก็จัดไป😍
ลาบหมูกรอบ กรอบสนั่นแซ่บจัดจ้าน ทำกินเอง หมูกรอบเน้นๆ ฉ่ำๆ อยากใส่เครื่องแค่ไหนก็จัดไป😍
✨ รอบที่แล้วทำหมูกรอบหม้อทอดกันไปแล้ว แป้งเลยเอาหมูกรอบมาทำลาบกันด้วยค่า บอกเลยดีงามมากกกก
วัตถุดิบ
- หมูกรอบ 300 กรัม
- พริกขี้หนู 10 เม็ด
- หอมแดง 5 ลูก
- ผักชีฝรั่ง 3 ต้น
- น้ำปลา 2 + 1/2 ทัพพี
- มะนาว 2 ทัพพี
- พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เตรียมชามผสม ใส่น้ำปลาและน้ำตาล คนให้น้ำตาลเริ่มละลาย
ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว และน้ำมะนาวลงไป ผสมพอเข้ากันดี ชิมรสตามชอบ
ใส่หมูกรอบ ตามด้วยใส่หอมแดง พริกขี้หนูซอย และผักชีฝรั่งลงไป คลุกเคล้าเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ