ทำความรู้จักกับมายองเนส ซอสสัญชาติฝรั่งเศส

#มายองเนส ซอสสไตล์ฝรั่งที่ตีคู่ความอร่อยและความนิยมมากับซอสมะเขือเทศ และซอสพริกเลย กินกับไส้กรอก เฟรนช์ฟรายส์ หรือสลัดก็ได้หมด วันนี้เรามาลงลึกทำความรู้จักกับมายองเนสกันดีกว่า ว่ากำเนิดมาจากประเทศไหน แล้วมีส่วมผสมหลักอะไรบ้าง ไปดูกันเลย

ที่มาที่ไปของซอสมายองเนส

เรื่องประวัติความเป็นมาของมายองเนสที่ถูกยอมรับและพูดถึงมากที่สุด คือ มายองเนสเกิดขึ้นเมื่อปี 1756 โดยพ่อครัวชาวฝรั่งเศส ทำซอสฉลองชัยชนะศึกชาวอังกฤษ ตั้งใจจะทำซอสจากไข่ผสมครีม แต่ครีมหมด จึงใช้ทำมันมะกอกแทน และเกิดเป็นซอส“มายองเนส”

ส่วนผสมหลักของมายองเนส

- ไข่แดง

- น้ำมะนาว หรือ น้ำส้มสายชู

- น้ำมันมะกอก หรือ น้ำมันถั่วเหลือง

- มัสตาร์ด

- เกลือ

- พริกไทยขาว

ประโยชน์ของมายองเนส

- บรรเทาอาการผิวไหม้จากแสงแดด

- บำรุงผม หมักมายองเนสช่วยเพิ่มความเงา นุ่มให้เส้นผม

- บำรุงเล็บ

- บำรุงผิว ใช้พอกหน้า ช่วยผลัดเซลล์ผิว