บาร์เปิดใหม่น่าไปลอง 2025 ประจำเดือนกุมภาพันธ์

รวมลิสต์ บาร์เปิดใหม่น่าไปลอง 2025 ที่ทางทีม Lifestyle Asia Thailand จะพาไปดื่มยาว ๆ จนถึงสิ้นปี ไม่ว่าจะเป็นบาร์ลับ บาร์ใหม่ คอนเซปต์ไหน พวกเราก็รวบรวมมาไว้แล้วจนครบ

เพราะที่นี่คือประเทศกรุงเทพฯ ดังนั้นแน่นอนว่าจะมีสิ่งใหม่ ๆ อยู่เสมอ และนี่คือบาร์ที่ดีที่สุดในกรุงเทพในเดือนกุมภาพันธ์นี้ สำหรับ บาร์เปิดใหม่น่าไปลอง 2025

Relate article

บาร์เปิดใหม่น่าไปลอง 2025 ประจำเดือนมกราคม

คาเฟ่ย่านพระราม 2 กับ 7 ร้านที่คุณไม่ควรพลาด

บาร์เปิดใหม่น่าไปลอง 2025 ประจำเดือนกุมภาพันธ์

เข้าสู่เดือนแห่งความรัก ไม่ว่าคุณจะกำลังมีความรัก หมดรัก หรือบอกเพื่อนว่า “มันซับซ้อน” เป็นปีที่สองแล้ว ที่บาร์ดี ๆ ที่มีการต้อนรับอย่างอบอุ่นจะทำให้ค่ำคืนของคุณราบรื่นไปด้วยดี เนื่องจากกรุงเทพฯ มีบาร์ใหม่ ๆ และเมนูใหม่ ๆ เกิดขึ้นอยู่เสมอ ดังนั้น จึงมีสถานที่อื่น ๆ อีกมากมายให้คุณได้ไปนั่งและปรนเปรอตัวเอง และมีเดือนไหนจะดีไปกว่าเดือนนี้อีกล่ะ?

โต้คลื่นด้วยค็อกเทลคลาสสิกอีกครั้งกับเมนูใหม่ของ Dry Wave Cocktail Studio

นอกเหนือจากการต้อนรับอย่างอบอุ่นแล้ว Dry Wave Cocktail Studio ก็ยังภูมิใจนำเสนอเมนู “Super Classic” อีกด้วย เมนูนี้ใช้ค็อกเทลคลาสสิก 2 ชนิดมาผสมผสานกันเหมือนคลื่น เมื่อผสมผสานกันแล้ว โน้ตต่าง ๆ จะค่อย ๆ อ่อนลงและเข้ากันได้อย่างสวยงามราวกับทะเลอันสงบหลังพายุ โดยปัจจุบันมีการเปิดตัวเครื่องดื่มรุ่นที่สองแล้ว และเปิดตัวค็อกเทลใหม่ 12 ชนิด ที่น่าสนใจคือ ค็อกเทลทั้ง 12 ชนิดนี้เป็นการแนะนำค็อกเทลคลาสสิกที่ไม่ค่อยเป็นที่นิยมหรืออาจถูกลืมไปแล้ว รวมถึงเครื่องดื่มประจำภูมิภาคที่มักพบในบางประเทศ

“Sea, Sand & Sun” เป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของ Sex on the Beach ที่เน้นรสชาติผลไม้ โดยมี Bloody Maria ซึ่งเป็นน้องสาว เป็นเครื่องดื่มมื้อสาย โดยมีส่วนผสมของเหล้ารัม เหล้าพริก มะเขือเทศ แครนเบอร์รี่ น้ำเกลือ พริกไทยขาว และสาหร่ายทะเล ทำให้ได้เครื่องดื่มที่มีรสชาติผลไม้ที่สมดุลและมีกลิ่นที่หอมกรุ่น ต่อกันด้วย “Love Train” เป็นเครื่องดื่มที่มีจิน มะนาว วิสกี้วานิลลา โกโก้ และ Campari ที่ผสมเบอร์รี่ และช็อกโกแลตบิทเทอร์ส ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่าง Bramble คลาสสิกโมเดิร์นและ 20th Century ที่ผสมผสานกลิ่นช็อกโกแลตเข้ากับจินและสมุนไพร ส่วน “Newton’s Law” ทำให้เรารู้สึกอิ่มเอมจนหยุดไม่ได้ โดยเป็นการพบกันที่ไม่น่าเกิดขึ้นระหว่าง Godfather ผู้ส่งต่อจิตวิญญาณ และ Apple Gimlet เครื่องดื่มนี้เป็นการผสมผสานที่สวยงามระหว่างความเปรี้ยวและส่งต่อจิตวิญญาณ ที่ทำจากวิสกี้ แอปริคอท อัลมอนด์ แอปเปิ้ล ถั่วตองก้า และโรยหน้าด้วยออริกาโน ทำให้เป็น บาร์เปิดใหม่น่าไปลอง 2025 ที่ควรไปให้ได้

ข้อมูลเพิ่มเติม: Dry Wave Cocktail Studio
เวลาทำการ: เปิดทุกวัน เวลา 19.00-01.30 น. (ศุกร์-เสาร์ เปิดถึง 02.00 น.)
สถานที่: ชั้น 2 อาคาร SODALITY, เลขที่ 263 ซอยทองหล่อ 13, กรุงเทพฯ
สถานีรถไฟฟ้าที่ใกล้ที่สุด: BTS ทองหล่อ
คะแนนรีวิวของ Google: 4.9/5

Abar Rooftop รีเฟรชเมนู ‘Districts of Bangkok’ ใหม่ด้วยค็อกเทลสร้างสรรค์แบบสดใหม่

เมนูของ Abar Rooftop ได้รับแรงบันดาลใจมาจากกรุงเทพฯ โดยเฉพาะสถานที่และเขตต่าง ๆ ที่ก่อร่างสร้างตัวจนเป็นกรุงเทพฯ เพราะสถานที่ต่าง ๆ ประกอบขึ้นเป็นวัฒนธรรม และในทางกลับกัน วัฒนธรรมต่าง ๆ ก็เสริมสร้างความรู้สึกถึงสถานที่อันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของสถานที่นั้น ๆ ซึ่งทำให้เมืองหลวงแห่งนี้มีชีวิตชีวา สนุกสนาน และพลุกพล่านไปด้วยผู้คน จนกลายมาเป็นรากฐานของมรดกอันล้ำค่าและเรื่องราวอันพิเศษของเราอย่างแท้จริง เพราะฉะนั้น การเลือกสถานที่มาเป็นค็อกเทลนั้นเปรียบเสมือนการเลือกวัฒนธรรมที่มาเป็นตัวแทน และเมนูใหม่นี้ให้ความรู้สึกเช่นนั้นจริง ๆ สำหรับการต้อนรับ บาร์เปิดใหม่น่าไปลอง 2025

เครื่องดื่มที่มีชื่อเดียวกันนี้ได้รับแรงบันดาลใจจาก Golden Mountain (ภูเขาทอง) โดยเป็นวิสกี้มอลต์ผสมชาคาโมมายล์ เวอร์มุทหวานล้างด้วยข้าวคั่ว เสิร์ฟบนน้ำแข็งทรงสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนประดับแผ่นทองคำ และข้าวเกรียบกรอบ ต่อด้วย “Boat Noodle” (ก๋วยเตี๋ยวเรือ) ที่นำร้านก๋วยเตี๋ยวเรือชื่อดังรอบอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิมาเสิร์ฟบนดาดฟ้า โดยใช้จิน ข่า ผักชี ผักชีฝรั่ง ใบเตย โหระพา และน้ำมันกระเทียมเล็กน้อย ตบด้วย “Monkey Cheeks” (แก้มลิง) ได้แรงบันดาลใจจากระบบชลประทานแก้มลิงภายในสวนร้อยปีจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย นำมาทำเป็นเครื่องดื่มจากเมซคาล ผสมเชอร์รี่ฟิโน อากาเว น้ำเกลือมะกอก และน้ำมะนาว

ข้อมูลเพิ่มเติม: Abar Rooftop
เวลาทำการ: เปิดทุกวัน 18.00-01.00 น.
สถานที่: โรงแรม แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค, เลขที่ 199 ซอยสุขุมวิท 22, แขวงคลองตัน, เขตคลองเตย, กรุงเทพฯ
สถานีรถไฟฟ้าที่ใกล้ที่สุด: BTS พร้อมพงษ์
คะแนนรีวิวของ Google: 4.4/5

Bar Near Me บาร์น้องใหม่ บรรยากาศสบาย แต่น่าทึ่งสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทล

Bar Near Me เป็นบาร์น้องใหม่ในกลุ่มบาร์ที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเรารู้จักกันในชื่อซอย นานาเยาวราช (Nana Chinatown) โดยบาร์แห่งนี้เสิร์ฟค็อกเทลรสชาติเข้มข้นในบรรยากาศสบาย ๆ คล้ายห้องนั่งเล่น ด้วยผนังสีเขียว เคาน์เตอร์บาร์ที่ทำจากหิน ซึ่งต่างจากภาพวาดที่ประดับประดาอยู่ทั่วไป คุณจะรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน ผ่อนคลาย และมองดูรถที่วิ่งผ่านไปมาบนถนนด้านนอก

เมนูค็อกเทลของที่นี่นำเสนอวัฒนธรรมของเยาวราชด้วยส่วนผสมที่หาได้ในท้องถิ่น โดยมีรสชาติที่ซับซ้อนแต่ไม่ซับซ้อนเกินไป เริ่มต้นด้วย “Pickled Lime Soup เป็นจินฟิซรสเผ็ดเล็กน้อยที่มีส่วนผสมของแตงโมฤดูหนาวและน้ำเชื่อมมะนาวดอง น้ำมะนาว โซดา ไข่ขาว และน้ำมันกระเทียมสองสามหยด ต่อด้วย“Kopi” ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากกาแฟสไตล์ไทย โดยผสมโอเลี้ยงออฟฟี่ลงในวิสกี้ จับคู่กับเวอร์มุตแห้ง น้ำเชื่อมกาแฟน้ำผึ้ง และราดด้วยครีมอบเชย ตบด้วย “Herbal Jade” เป็นค็อกเทลที่มีส่วนผสมของเหล้ารัมขาว พร้อมแอบซินธ์ น้ำเกรปฟรุต น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมที่ทำจากเจียวกู่หลาน ซึ่งเป็นไม้เลื้อยชนิดหนึ่งที่ใช้ในยาจีน

เป็นบาร์เปิดใหม่น่าไปลอง 2025 ที่คุณไม่ควรพลาด

ข้อมูลเพิ่มเติม: Bar Near Me
เวลาทำการ: อังคาร-อาทิตย์ 18.00-24.00 น.
สถานที่: เลขที่ 689 ถนนไมตรีจิตร, แขวงป้อมปราบ, เขตพร้อมปราบศัตรูพ่าย, กรุงเทพฯ
สถานีรถไฟฟ้าที่ใกล้ที่สุด: MRT หัวลำโพง
คะแนนรีวิวของ Google: 4.8/5

SvalBardBkk เปิดตัวพร้อมเสิร์ฟค็อกเทลสุดอลังการย่านหนองแขม

สำหรับผู้ที่ไม่แน่ใจว่าหนองแขมอยู่ที่ไหน โดยพื้นที่ดังกล่าวอยู่ทางตะวันตกสุดของกรุงเทพฯ ห่างจากทางเข้าจังหวัดสมุทรสาครเพียง 10 นาที แน่นอนว่านี่เป็นสถานที่ที่ไม่น่าจะมีบาร์ค็อกเทล แต่ทีมงานบาร์ที่เปี่ยมด้วยความมุ่งมั่นและเมนูค็อกเทลที่จริงจังทำให้ที่นี่เป็นจุดหมายปลายทางที่ยอดเยี่ยมเมื่อใดก็ตามที่คุณบังเอิญอยู่ใกล้ ๆ พวกเขายังเสิร์ฟเมนูอาหารนานาชาติพร้อมกลิ่นอายของไทย ทำให้ SvalBard เป็นสถานที่ที่ควรไปตั้งแต่เช้าจรดค่ำ สำหรับ บาร์เปิดใหม่น่าไปลอง 2025

เมนูค็อกเทลของที่นี่มีเครื่องดื่มคลาสสิกที่ดัดแปลงมาเพื่อให้คุณได้ลองสัมผัสถึงความแปลกใหม่ของเครื่องดื่มชนิดนี้ เมนูไฮไลท์ ได้แก่ “To Night” ค็อกเทลรสขมซ่าผสม Campari และโทนิกที่ทำจากน้ำมะพร้าวและส้มโอ อีกทั้งยังมี บูร์บง Old-Fashioned ที่มีรสชาติหวานแบบลูกอมบัตเตอร์สก็อตช์ และมาร์ตินี่ที่มีกลิ่นหอมเหมือนดอกกุหลาบที่เพิ่งจัดใหม่ ๆ

ข้อมูลเพิ่มเติม: SvalBardBkk
เวลาทำการ: เปิดทุกวัน 16.00 น. เป็นต้นไป
สถานที่: เลขที่ 20 SvalBard, ถนนเพชรเกษม, แขวงหนองค้างพลู, เขตหนองแขม, กรุงเทพฯ
สถานีรถไฟฟ้าที่ใกล้ที่สุด: MRT บางแค
คะแนนรีวิวของ Google: 5/5

The Reading Room Bangkok นำเสนออาหารกลางเมืองย่างกุ้งผ่านค็อกเทล

ร้าน The Reading Room ซึ่งเพิ่งเปิดใหม่เมื่อไม่นานนี้ที่ชั้น 2 ของร้าน Rangoon Tea House ในย่านทองหล่อ บอกว่า “ร้านได้รับแรงบันดาลใจจากห้องสมุดในตัวเมืองย่างกุ้ง เมนูของเราบอกเล่าเรื่องราวของส่วนต่าง ๆ ของเมืองที่เรารัก” เมนูของร้านมาพร้อมกับแผนที่พร้อมข้อความว่าเครื่องดื่มแต่ละชนิดได้แรงบันดาลใจมาจากอะไร รวมถึงค็อกเทลสูตรพิเศษของทางร้าน ซึ่งทั้งสองอย่างล้วนใช้วัตถุดิบจากเอเชียใต้ ที่น่าสนใจคือ ค็อกเทลคลาสสิกอย่าง Pegu Club ที่มีต้นกำเนิดในเมืองย่างกุ้ง

“Sarkies Spritz” เป็นการแสดงความเคารพต่อพี่น้องตระกูล Sarkies ที่เปิดโรงแรม The Strand ในปี 1901 เครื่องดื่มนี้เป็นเครื่องดื่มแบบสปริตซ์ แม้ว่าบาร์ของโรงแรมจะขึ้นชื่อเรื่องเครื่องดื่มรสเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งทำจากไวน์สปาร์กลิง ลิลลี่ โรเซ่ เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ และเมล็ดเจีย ส่วนค็อกเทลอีกแก้วหนึ่งได้รับแรงบันดาลใจจาก The Rangoon Turf Club ซึ่งน่าสนใจตรงที่ไม่ใช่ Turf Club แต่เป็น Bellini คลาสสิกจากเมืองเวนิสที่ผสมโยเกิร์ต โซจู และท็อปด้วยเอสปูมาลำไย มากกว่านั้น ยังมี ค็อกเทลซิกเนเจอร์ที่เหลือที่รวมถึงค็อกเทลชื่อ “Dua Lipa” ซึ่งน่าจะตั้งตามนักร้องและนักแต่งเพลงชาวแอลเบเนียชื่อดัง เครื่องดื่มเป็นค็อกเทลทรงสูงที่ทำจากจิน ผสมเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ แตงกวาหมัก อัญชัน และท็อปด้วยโทนิค

ข้อมูลเพิ่มเติม: The Reading Room Bangkok
เวลาทำการ: เปิดทุกวัน 18.00-01.00 น.
สถานที่: Rangoon Tea House, 6 ซอยแสงชัย ,แขวงพระโขนง, เขตคลองเตย, กรุงเทพฯ
สถานีรถไฟฟ้าที่ใกล้ที่สุด: BTS ทองหล่อ
คะแนนรีวิวของ Google: 4.6/5

อ่านเรื่องราวเกี่ยวกับ ไลฟ์สไตล์คนเมือง ร้านอาหารเด็ดดัง แฟชั่นล่าสุด สุขภาพ และความงาม พร้อมกับ เรื่องราวทางวัฒนธรรมต่าง ๆ ได้ที่ Lifestyle Asia

Hero & Featured Photo Credit: Dry Wave Cocktail Studio via IG

Note : The information in this article is accurate as of the date of publication.