"Miyagi Fuji" ชี้เป้าร้านบุฟเฟต์ซูชิลับๆ ในตึก City Resort ซอยสุขุมวิท 39
ชี้เป้าร้านบุฟเฟต์ซูชิลับๆ ซ่อนตัวอยู่ชั้น 2 ในตึก City Resort ซอยสุขุมวิท 39
ร้าน "Miyagi" นั่นเอง ร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ที่นี่จะเน้นที่ความสดใหม่ และเลือกใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมียม ปลา และวัตถุดิบส่วนใหญ่จะนำเข้าจากตลาดปลาที่ญี่ปุ่นทุกวัน จัดเต็มทูน่าครีปน้ำเงิน วากิว อูนางิ แซลมอน โฮตาเตะ เมนูทานเล่น และข้าวหน้าด้ง ของหวาน และเครื่องดื่มรวมแล้ว เริ่มต้นหัวละ 1,057.- net ทานได้ 90 นาที ฟินๆ
ลิงก์สำหรับดูเมนูและจองครับผม
บอกเลยร้านนี้ใครสายซูชิต้องมา เปิดด้วยโซบะเย็นปรับรสชาติกันนิดนึงก่อนจะไปลุยซูชิกัน ซูชิที่นี่ดีงามมาก ข้าวไม่ใหญ่มาก สัดส่วนพอดีคำ รสชาติกลมกล่อมลงตัว ทีเด็ดห้ามพลาดคือ ทูน่าครีปน้ำเงินที่มีให้เลือกทานได้ 3 เนื้อ Akami, Shutoro และ Otoro เวลาทานให้ไล่จากมันน้อยไปมันมาก
ยังมีเมนูย่างๆ ปลาซาบะย่าง แซลมอนย่าง ที่ย่างมาได้หนังกรอบเนื้อฉ่ำๆ นิดๆ อร่อยมาก สเต็กเนื้อวากิวก็เด็ดไม่แพ้กัน มาร้อนๆ รีบทานเลย ดีงามเนื้อนุ่มฉ่ำ อร่อยมาก ของทอด และเมนูทานเล่น อาทิเช่น เอบิฟราย หรือกุ้งทอด เทมปุระผักรวม หรือไก่คาราเกะ ปลาร้าญี่ปุ่นที่ทางร้านหมักเองก็ช่วยตัดรสตัดเลี่ยนได้ดีเลยครับ