Bar Cha Matcha and Bakery คาเฟ่มัตฉะบรรยากาศอบอุ่นของเมืองเชียงใหม่

คาเฟ่มัตฉะในโครงการจริงใจมาร์เก็ต ตกแต่งเรียบง่ายสไตล์ญี่ปุ่น โครงสร้างและเฟอร์นิเจอร์เน้นใช้ไม้สีอ่อนที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น ชวนให้แวะมาผ่อนคลายได้ทั้งวัน ไม่ว่าจะจิบชาเพลินๆ อ่านหนังสือเล่มโปรด หรือใช้เป็นจุดนัดพบก็สะดวกในการเดินทางพร้อมที่จอดรถกว้างขวาง ไฮไลท์ของร้านคือมัตฉะที่คัดสรรจากแหล่งปลูกคุณภาพในญี่ปุ่น เสิร์ฟตั้งแต่เมนูยอดนิยมดื่มง่าย ไปจนถึงมัตฉะเกรดพิธีการสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการชงแบบดั้งเดิม

แนะนำ Soft Matcha เมนูสำหรับคนรักชาเขียวที่อยากได้รสละมุนแบบไม่เข้มจัด แต่ยังคงกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของมัตฉะต้นตำรับ เสริมความนุ่มละมุนด้วยวิปครีม เติมเลเยอร์ความฟินให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น

ส่วนของหวานอยากให้ลองโรตีทิชชู่วิปครีมฝอยทอง โรตีทิชชูสูตรดั้งเดิม บางกรอบ หอมเนย ตัดกับความละมุนของวิปครีมและความหอมหวานแบบไทยๆ จากฝอยทอง ถ้าอยากเพิ่มระดับความหวานมันคูณสองก็เติมนมข้นหวานได้ตามชอบ

ต่อด้วย ไดฟูกุ แป้งนุ่มลูกโตที่มีให้เลือกหลายรสชาติ อาทิ สตรอว์เบอร์รี่ครีมโมจิ ไดฟูกุสตรอว์เบอร์รี่ และ ไดฟูกุกรีนที หอมอร่อยเหมือนมีชาวญี่ปุ่นมาทำให้กิน

ปิดท้ายด้วยไดฟูกุนมฮอกไกโด ตัวแรร์ที่คนรักนมฮอกโดห้ามพลาด กินหมดลูกยังทิ้งกลิ่นหอมละมุนไว้ในปาก

อดใจไม่ไหวต้องซื้อติดกลับมาบ้านด้วย