ครั้งแรกกับการรวมตัวของ 2 ร้านมิชลิน “Elements at Sartoria” ประสบการณ์ดินเนอร์ 8 คอร์สสุดพิเศษบนรูฟท็อปชั้น 56

เตรียมพบกับปรากฏการณ์ทางสุนทรียศาสตร์แห่งรสชาติ เมื่อสองร้านอาหารระดับแถวหน้าของกรุงเทพมหานครโคจรมาพบกันในค่ำคืนสุดพิเศษ “Elements at Sartoria” งานเลี้ยงมื้อค่ำแบบ Four-Hands Collaboration ที่จะเปลี่ยนคืนวันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2569 ให้กลายเป็นบันทึกหน้าสำคัญของวงการอาหารไทย

Sartoria by Paulo Airaudo จุดหมายปลายทางอาหารอิตาเลียนร่วมสมัยบนชั้น 56 ของ EA Rooftop ณ อาคาร The Empire เปิดบ้านต้อนรับ Elements, Inspired by Ciel Bleu ร้านอาหารมิชลินสตาร์ชื่อดังจากโรงแรม The Okura Prestige Bangkok เพื่อร่วมกันรังสรรค์ Tasting Menu 8 คอร์ส ที่ผสมผสานระหว่างศิลปะอาหารอิตาเลียนอันทรงพลังและเทคนิคอาหารฝรั่งเศสที่มีความละเอียดแม่นยำแบบญี่ปุ่น

ความโดดเด่นของค่ำคืนนี้อยู่ที่การประชันฝีมือของสองเชฟระดับโลก เริ่มจาก เชฟ Gerard Villaret Horcajo จากร้าน Elements ผู้มีชื่อเสียงในการปรุงอาหารที่เน้นความประณีตและการคัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาล ซึ่งเขาเคยร่วมงานกับร้านอาหารมิชลินชื่อดังทั่วยุโรปมาแล้วมากมาย จับคู่กับ เชฟ Aleš Donát Forbord เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟแห่ง Sartoria ผู้ที่เคยนำพาร้านอาหารคว้าดาวมิชลินมาแล้วในสิงคโปร์ โดยเชฟ Aleš จะนำความลุ่มลึกและรสชาติที่ชัดเจนของอาหารอิตาเลียนมาผสมผสานในเมนูครั้งนี้

ตลอดเส้นทางของมื้ออาหาร แขกผู้มีเกียรติจะได้สัมผัสกับการร้อยเรียงเรื่องราวผ่านอาหาร 8 จาน โดยแบ่งเป็นผลงานสร้างสรรค์จากแต่ละร้านร้านละ 4 จาน ซึ่งถูกออกแบบมาให้เกิดความสมดุลและความต่อเนื่องอย่างน่าอัศจรรย์ ทุกจานจะถูกยกระดับความหรูหราด้วย Oscietra Caviar เกรดพรีเมียมจากแบรนด์ Kaviari เสริมด้วยบรรยากาศวิวเมืองกรุงเทพฯ แบบพาโนรามาที่จะช่วยสร้างความประทับใจตั้งแต่คำแรกจนถึงคำสุดท้าย

สัมผัสประสบการณ์ดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ “Elements at Sartoria” ได้ในวันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2569 ตั้งแต่เวลา 18:00 น. เป็นต้นไป ในราคา 6,900++ บาทต่อท่าน นอกจากนี้ยังมีแพ็กเกจ Wine Pairing คัดพิเศษ 6 แก้ว ในราคา 3,800++ บาทต่อท่าน เพื่อเติมเต็มรสชาติให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น ทั้งนี้สมาชิก Marriott Bonvoy และ Club Marriott สามารถรับส่วนลดได้ตามเงื่อนไขที่กำหนด

Note : The information in this article is accurate as of the date of publication.