เหล่าเต๊ง "ราชาแห่งตึ๋มซำนึ่งยุคใหม่" ตึ๋มซำจำเพาะของนึ่งของที่นี่คือ หนึ่งในขีดสุดแล้วเท่าที่พบเจอ นับจากการปะทะลิ้นตลอดการเดินทางชิมรส(ส่วนตัว)ทุกร้านและภัตตาคารอาหารจีนในยุทธภพความอร่อยบู๊ลิ้มบ้านเรา สถานที่มีทางเข้าออกลับตาสักนิดแม้จะอยู่ติดๆกับร้านก๋วยจั๊บนายเอ็กซ์เยาวราชอันโด่งดัง ต้องเดินขึ้นไปชั้นสองและเมื่อเข้าไปยังภายในพบว่า "การตกแต่งโอ่โถงดูดีมากทีเดียว"
นับเป็นอีกหนึ่งมื้อที่รวมพลจัดหนักสั่งมาเจี๊ยะกันเต็มโต๊ะ
ขนมจีบกุ้งเปลือกนุ่มนวลไส้ในแน่นปั๋งของเค้าดีจริง
ขนมจีบปูตรรเตรียมได้เยี่ยมมาก
ฮะเก๋าต้องสั่งทุกครั้งเพื่อไว้วัดฝีมือเมนูตึ๋มซำของแต่ละร้าน “เปลือกต้องบางมากๆนุ่มๆไส้กุ้งต้องสดแน่นไม่หลวม” ซึ่งที่นี่สอบผ่านฉลุย
กุ้งห่อสาหร่ายรสชาติดีงาม
ฮะเก๋าดำใช้น้ำหมึกจากปลาหมึกผสมในแป้งทำเป็นเปลือกส่งกลิ่นหอมระเรื่อมีเอกลักษณ์เด่น
เมนูนี้ไม่ควรพลาดลิ้มลองยิ่งแล้ว
เสี่ยวหลงเปาลูกใหญ่มากประมาณซาลาเปาขนาดย่อมๆ นับเป็นอีกหนึ่งทีเด็ดซึ่งก็ไม่ควรพลาดลิ้มลองเช่นกัน
ส่วนของทอดและอลาคาส สัมผัสรสชาติวางไว้ได้ดีทว่าคำนึงแล้วโพยคะแนนยังเป็นรองของนึ่งอยู่บ้าง
ซาลาเปาลาวารสชาติเค็มๆมันๆ
เผือกทอดกรุบกรอบปรุงไส้ในอมหวานนิดๆ
เปาะเปี๊ยะทอดและเมนูอื่นๆ
ในหมวดของทอดของที่นี่ ฟองเต้าหู้ไส้กุ้งทอดคือทีเด็ดจริงๆเห็นควรจัดให้ได้
ยอดเยี่ยมมากมาย
เต้าหู้ทอดพริกเกลือรับประทานเพลิน
หมูกรอบชิ้นหนาบั๊กมวลรสทำได้ดี
ขนมผักกาด
กระเพาะปลาผัดแห้ง
หมูย่างซอสน้ำผึ้งเนื้อนุ่มๆส่วนตัวว่าปรุงติดหวานไปสักหน่อย
เป็ดปักกิ่งรสชาติใช้ได้เลย
หนังเป็ดผิวมันเงาสวยงาม
เนื้อเป็ดเมื่อนำไปทอดกระเทียมรสชาติดีมากทำให้หนีบหม่ำไม่ยั้งๆๆๆๆๆ
ปิดท้ายด้วยของหวานเป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดมะม่วง แป้งด้านนอกมีสัมผัสหยุ่นตัวแปลกลิ้นเนื้อในเป็นมะม่วงสุก
ราคาแต่ละเข่งอยู่ในระดับสูงแต่เมื่อเทียบกับภัตตาคารชั้นนำที่อยู่ระดับแรงค์กิ้งเดียวกันก็เครือๆกัน และเมื่อเฉลี่ยต่อท่านมื้อนี้มากัน10กว่าคนถัวแล้ว500-700บาท "กับรสชาติที่ได้นับว่าคุ้มกระเพาะอาหารถ้าหากวางงบไว้ประมาณนี้จัดได้เลย"
บรรยากาศภายใน
โต๊ะใหญ่สำหรับครอบครัว
ทางเดินขึ้นไปชั้นสอง (เหล่าเต๊งเป็นภาษาจีนแปลว่าชั้นบน)
📍 Laoteng เหล่าเต๊ง
438 พาดสาย แขวง สัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กทม. 10100
📱 096 245 4242
🕰 11.00-22.00 ทุกวัน
💰 ตึ๋มซำและของทอดที่ละ 80-150บาท อลาคาส(เมนูตามสั่ง)เริ่มต้น 150-1,000บาทขึ้นไป
🛵 มีบริการส่งโดย #Lineman #Wongnai
📙 หมวด #ร้านยอดฝีมือยุคใหม่
แผนที่ร้าน➡️ https://g.co/kgs/ZYKC9b
🚙 จุดจอดรถและแผนที่
อาคารฮั่วเซ่งเฮง สาขาเยาวพานิช ช.ม. ละ50บาท⬇️
https://maps.app.goo.gl/cwD7bhCAMYMvYdWTA
🖊 #อาตงชวนชิม
❤️❤️❤️❤️❤️🇹🇭
FB: เพจ #ตามรอยตำนานร้านดัง
*แหล่งรวมร้านอาหารระดับตำนานคู่ฟ้าเมืองไทย*